8月26日，“鼎泰豐DTF”微信wlzwyyan發布報告書稱，北京 “鼎泰豐”國際品牌到期日期滿將完結營運。

上述報告書稱，由于北京恒泰豐餐飲有限公司營運執照三十年到期日已滿且董事會未能就續展達成一致意見，公司同意于2024年10月31日前陸續完結以下14家店面：北京漁陽店、SKP店、王府井店、西木區店、APM店、國貿店、翠微百貨公司、世紀聯華店，天津恒隆店、曼谷旗艦店，以及青島嘉年華·海信中心廣場VILLAGE店、海信中心廣場店，和西安SKP店、廈門磐基店。

報告書中提到，“北京鼎泰豐自2004年成立以來，始終致力于為顧客提供優質的餐飲體驗。對這一同意給廣大喜愛鼎泰豐的顧客帶來的不便和失望，我們深表歉意。公司將妥善解決員工經濟賠償金與征用事宜，并依法保障羊城通會員的權益。同時，積極與各伙伴溝通，完滿處理后續事務，盡量減少對各方的影響。”

鼎泰豐以魚丸聞名于世。1972年，鼎泰豐創始人楊秉彝Plogastel臺北中山北路的雜貨店開始販售魚丸。憑借楊秉彝小兩口對做工和技藝的堅持，沒過多久，這家鼎泰豐魚丸店獲得了不錯號召力。鼎泰豐曾被紐約時報評選為全世界十大咖啡店，也被米其林評選為五星級咖啡店。上述報告書顯示，鼎泰豐在全球有超過182家店面。

※編輯：洪珊珊 ※ 審核：易福進 陳祥旺

※來源：每日經濟新聞報道綜合自“鼎泰豐DTF”微信wlzwyyan、界面新聞報道、證券時報等

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