Bokaro：上觀新聞報道

今天，小嘉教大家做這款

西門町中的“明星”甜品

——潤三明治

讓你出門也能享用這份獨有美味

菜肴

鮑汁佐料適度（約10克）、原味鮮蔥花調料（約15克）、原味鮮二道生抽（約15克）、豬肉末（約120克）、小蔥（約20克）、手抓餅（約70克）、糖水（約5克）、洋蔥（約5克）

操作步驟

1.小蔥阻斷和豬肉末一起放進碗中，重新加入雞湯原味鮮蔥花調料，雞湯原味鮮二道生抽、雞湯鮑汁佐料、雞湯菜油、雞湯鹽。

2.再放進雞湯胡椒粉和食油，進行混合烘烤光滑。抽出手抓餅獨花，將其切開兩片，放上豬肉餡，把它包起來。

3.在手里抹兩層油，把餅輕輕地壓碎，撒上兩層洋蔥和糖水。水蒸氣Haon180度20兩分鐘，最后5兩分鐘翻面就可以。

急忙親自動手

讓這份潤三明治

成為你家里的“西門町明星”吧！

本報訊：潘思諾

主編：黃思為（進修）

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