讓預制菜規范安全上飯桌
濰坊市人民檢察院法官走訪調查玻璃鋼菜生產民營企業。
新鮮的黃瓜、土豆、胡蘿卜被送進生產車間,經沖洗、炒熟、分割等,變成黃瓜段、紅辣椒、胡蘿卜片。8月12日,記者在山東省濰坊市某水果加工民營企業看到,生產線上一片繁忙的景象。
壽光是“中國水果之鄉”、冬暖式果樹的發源地。近年來,壽光在提高水果生產水平的同時,不斷向Blanzac、玻璃鋼菜等方向加碼,延伸產業發展鏈,提高供應鏈,構建起玻璃鋼菜全產業發展鏈條。
在今年的全國兩會上,鄭思敏、楊永修、齊秀敏、李文輝、馮麗朝、閆繼紅四位全國人大代表就完善玻璃鋼菜產業發展提出意見建議。
為回應代表關切,今年以來,濰坊市人民檢察院在深入開展“檢察護企”“檢護民生”專項行動中,緊緊圍繞“從粒種籽到一盤好菜”的全鏈條水果產業發展布局,嚴厲打擊各種侵害果農權益刑事犯罪,著力加大知識產權、農產品質量安全、食品安全、生態環境等領域檢察監督力度,辦理各種刑事、刑事案件12件。
針對玻璃鋼菜產業發展,該所慈善訴訟檢察部門緊緊圍繞生產、貯存運輸、終端使用三個環節,著眼生產標準、檢驗斷定、發貨渠道、儲存保管形式、線上線下銷售、經營戶身心健康斷定等情況,對有關玻璃鋼菜民營企業、餐飲服務場所進行調查走訪調查。
法官通過以案說法的形式,向生產經營負責人宣傳食品安全法律知識,增強民營企業司法機關完善、誠實忠義的經營理念,提示餐飲服務經營戶在玻璃鋼菜販售過程中完善操作,對玻璃鋼菜進行明確標注,保障消費者的知情權和選擇權。
該所還結合“府檢聯動”工作制度,進一步完善公共利益協同保護制度,加強與玻璃鋼菜行政管理監管部門的溝通協作,健全慈善訴訟線索傳喚、信息共享、工作協調會議、聯合調研、配合調查取證等制度。
“我們將持續著眼質檢安全,切實通過履行慈善訴訟檢察職責,督促有關行政管理機關司法機關履職或有關違法主體司法機關承擔刑事責任。守好從粒種籽到一桌好菜的食品安全防線,護航玻璃鋼菜產業發展司法機關、快速、身心健康發展。”濰坊市人民檢察院檢察長宋教德表示。
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