8月22日，太興集團公司（06811.HK）發布了2024年后期財報。財報顯示，2024年一季度，太興集團公司營收同比快速增長2.82%至16.13億港元，凈利為1072.00億港元，同比上漲了76.35%。

太興集團公司的營收快速增長主要靠香港消費市場拉動，而在海外消費市場，其去年一季度不僅總收入上漲而且經營錄得虧損。作為太興集團公司曾經在海外的主力國際品牌太興咖啡店持續關店，去年3月，其在廣州的最后一間太興咖啡店停用，目前在海外消費市場僅余6家店面。

圖片來源：企業官方網站

除了太興咖啡店外，太興集團公司母公司的敏華冰廳在海外消費市場收縮持續下滑。太興集團公司在財報中表示，中國海外消費市場消費降班，餐飲的低價競爭越來越慘烈。未來，將優化商品價格并面世多元創新產品。

港澳消費市場營收上漲 海外消費市場營收下滑

太興集團公司前身為“太興燒味”，1989年在香港西灣河太安樓創立，2004年，其在深圳開下海外第一家店面。2008年，太興集團公司開始實行多國際品牌策略，目前母公司有“太興”“敏華冰廳”“茶木”“亞參雞”“桑泰”等17個餐飲國際品牌，2019年6月，其登陸港交所上市。

鼎盛時期

太興咖啡店一度成為

很多深圳人心中

“正宗港式茶咖啡店”的代名詞

在SNS媒體平臺上

很多探店達人紛紛打卡曬圖

太興咖啡店也曾靠著網紅單品

“菠蘿包”“菠蘿油”火爆出圈

吸引很多食客排隊購買

還有網民發帖尋求配方

按照消費市場區域劃分，港澳消費市場一直是太興集團公司最重要的消費市場，去年一季度，其在香港及澳門消費市場的總收入同比快速增長8.99%至14.31億港元，占整體總收入的比率約88.72%，而經營凈利則同比上漲41.71%至4160.9億港元。

針對港澳消費市場凈利下滑，太興集團公司此前在盈利預警中指出，主要是香港經濟復蘇及入境旅客人數漲幅緩慢，加之市民北上消費趨勢以及本地消費習慣改變等因素，導致收益漲幅受壓。

太興集團公司在海外消費市場則出現營收和凈利雙降的局面。去年一季度，其在海外消費市場的總收入同比上漲了28.63%至1.82億港元，占整體總收入的比率約11.28%，并且經營虧損幅度進一步擴大了，虧損同比快速增長了137.46%至2495.5億港元。

太興集團公司表示，海外消費市場消費降班，加之海外餐飲消費市場消費萎縮，其停用了部分分店，并就國際品牌在寫字樓以及于相關城市實施整合策略，導致去年一季度的資產減值損失有所上升。

“太興”海外店面僅余6家 廣州最后一間店面年初停用

太興集團公司母公司有多個餐飲國際品牌，截止2024年6月，其擁有餐飲店面合計210家，其中167家咖啡店位于香港及澳門，43家在海外。

太興集團公司母公司國際品牌矩陣

整體而言，太興咖啡店仍然是太興集團公司最重要的總收入來源，敏華冰廳則是其第二國際品牌。

去年一季度，太興咖啡店總收入同比快速增長了4.04%至6.05億港元，占整體總收入比率約37.51%；敏華冰廳總收入同比快速增長了0.87%至4.39億港元，占總收入比率約27.22%；茶木總收入同比快速增長了10.52%至1.85億港元，占總收入比率約11.45%；“亞參雞飯”總收入同比上漲4.13%至1.18億港元，占總收入比率約7.32%。以上4個國際品牌合計總收入占比約83.50%，太興集團公司未在財報中公布其他國際品牌的總收入。

但是在海外消費市場，情況明顯不同，隨著太興咖啡店在海外消費市場的持續關店，敏華冰廳占據著更重要的位置。太興集團公司于2016年收購了“文華冰廳”國際品牌，并于2017年面世第一家敏華冰廳，主要提供具有香港風味的快餐小食，2019年7月，敏華冰廳在廣州開下海外首店。

圖片來源：企業官方網站

依照財報，截止2024年6月，太興集團公司在海外有43家店面，不過，南都·灣財社記者梳理太興集團公司官方點餐小程序和官方網站了解到，截止8月24日，敏華冰廳在海外有店面28家，太興咖啡店店面6家，此外還有亞參雞飯2家，鹵致號1家，合計店面為37家。

過去幾年，太興集團公司在海外消費市場持續收縮店面，2019年—2023年，其在海外消費市場店面數量依次為63家、62家、61家、50家、45家，停用的多數是主國際品牌太興咖啡店。

2019第一年底，太興咖啡店在海外合計有58家店面，如今只剩下6家，原本廣州是其在海外咖啡店數目僅次于深圳的城市，原有店面十余家，隨著去年3月廣州最后一間店面停用，現在太興咖啡店在廣州已經沒有店面了。

在深圳

大件事君搜索社會公眾評測軟件發現

太興咖啡店僅余2-3家店面

針對這波“閉店潮”

有網民在SNS媒體平臺上評價

“太興淪落為一間不吸引的茶咖啡店”

此外

也有網民在太興咖啡店某店面關停時

發文表示“不舍”

消費者更加崇尚高性價比 敏華冰廳在海外收縮下滑

依照太興集團公司的招股書，2018年時，太興咖啡店在海外消費市場的人均消費為84.4元，上市之后，太興集團公司未在財報中披露人均消費的具體數據。而依照社會公眾評測網的數據，目前太興咖啡店人均消費在80-110元之間。這個價格相比起敏華冰廳缺乏優勢。社會公眾評測網顯示，敏華冰廳的人均消費在55-65元。

不過，在海外消費市場，敏華冰廳只是相比起太興咖啡店而言總收入占比更高，其在海外消費市場的收縮步伐同樣明顯下滑。

依照財報，2019年-2021年，敏華冰廳在海外分別新展店面3家、11家、13家，而依照窄門餐眼，2022年-2023年，其新展店面分別為8家、4家，去年則展店2家，5年多時間累計在海外展店41家，對比現有店面28家，同樣是展店關店并存。

在最新財報中，太興集團公司表示，中國海外消費市場餐飲的低價競爭越來越慘烈。南都·灣財社此前曾報道，去年以來，確實有很多中式餐飲降價，包括陳記順和、和府撈面、呷哺呷哺、慫火鍋、漢堡王等。

除了太興集團公司外，另一間港股餐飲上市公司同樣感受到壓力。稻香控股在最新的后期財報中指出，在中國海外，雖然餐飲行業總收入按年小幅快速增長，但是消費市場競爭愈趨慘烈，激進價格策略及顧客崇尚極致高性價比，造成餐飲行業出現增收不增利情況。

展望未來，太興集團公司在財報中提出，將緊密關注消費市場動態，積極響應顧客對成本效益的崇尚，優化商品價格并面世多元創新產品。

那么問題來了

你吃過太興集團公司母公司的咖啡店嗎？

“太興”“敏華冰廳”

“茶木”“亞參雞”“桑泰”……

你覺得味道怎么樣？

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