南海網8月25日消息（記者 張野）8月24日，“我和甜品那個約會”——味美龍華甜品嘉年華落下帷幕。當晚發布了多項榜單，包括龍華區顧客鐘愛“十大甜品食肆”“十大川菜”“十大知名甜品國際品牌”“新潮力甜品國際品牌”“影響力國際品牌”及“旅游景點川菜肴”，并為獲得榮譽稱號的餐飲業頒發資格證書。

　　大排檔獲頒資格證書。海口市龍華區中央政府CFP

　　當晚各界嘉賓和甜品愛好者300余人，齊聚一堂，共同見證和參與了這一甜品推介會盛事。這些榮譽稱號的授予，不僅是對餐飲業的高度認可和肯定，可謂對龍華區甜品人文的一次集中展示和推廣。

　　頒牌儀式結束后，當晚的氣氛迅速升溫。在緊繃刺激的“龍泉杯”吃文昌雞與“新海府杯”吃香茅鴿較量競賽中，40位參賽食客達人們斗志昂揚、大展身手，在甜品面前展現出驚人速度與實力！經過緊繃的較量，當晚角逐出了“吃雞王”與“吃鴿王”。

　　此外，親子感受活動也為當晚平添了一抹溫馨的色彩，有60組來自不同的家庭的小朋友和家長們在國際品牌餐飲業大廚們指導下，一起動手制作雞屎藤、海南粉、貝貝南瓜芋泥酥，讓愛與甜品在指尖傳遞，也為孩子們的暑假生活平添別樣的精彩。

　　甜品感受活動。海口市龍華區中央政府CFP

　　“活動通過甜品評選活動、民族特色菜肴推介會、烹調手藝溝通交流等形式，提高龍華區餐飲業的知名度和美譽度，促進餐飲業技術創新發展，同時為顧客提供豐富多樣的甜品感受，拉動區域經濟，助力鄉村振興和人文發揚。”龍華區商務局相關負責人表示。

　　活動當晚特別搭建龍華飲食人文溝通交流與發揚平臺，邀請龍華區內20家國際品牌餐飲業的大廚進行以龍華區產的咖喱為菜肴的技術創新菜肴研發制作和烹調手藝溝通交流演示。同時，行業內資深烹調大師的當晚點評可謂為菜肴與烹飪的提高注入了捷伊動力。

　　活動當晚。海口市龍華區中央政府CFP

　　活動還設置了龍華區民族特色餐飲業、甜品國際品牌、文創伴手禮、民族小吃、飲品及農副產品等多個展區，為市民帶來了一場集味覺、視覺、人文于一體的全方位感受。

　　活動由海口市龍華區人民中央政府主辦，海南省酒店與餐飲業協會、海口市龍華區商務局、海口市餐飲烹調行業協會承辦。

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