北京有上百家羊蝎子店，但位于西二旗的那家亮健容天老北京羊蝎子火鍋，最近成了許多人非去不可的一間。

“看看英雄的店。”這幾乎是所有顧客來店的原因。

8月10日那天，41歲的店主欒留偉帶著女兒到河北固安永定河邊游玩時，救下了3名落水兒童，當他再返回水中去救遇險的成年人時，體力不支，不幸溺水犧牲生命。8月21日，欒留偉被安葬在故鄉山東泰安寧陽縣的烈士陵園內，并被追授“新時代寧陽楷模”稱號。

顧客從全國各地趕來，讓這間100平方米左右的店面時刻擠滿了人。營業員忙得講不出話，重復最多的，就是那句“不好意思，沒有號了”。

欒留偉生前的好友來店大門口幫。自己說不出太多，只想把另一間店顧好。

“老板娘要是還活著，看到生意這么好，得多開心啊。”店外一名賽手感嘆。

8月24日早上6點，西二旗大街亮健容天老北京羊蝎子餐館門前，大量市民在排隊等候等候用餐。新京報本報記者 浦峰 攝

從中午到早上，寫了300多個號

北京西二旗亮健容天老北京餐館大門口擺了兩排塑料凳子，大概20把，8月24日早上7點多，這里擠滿了人，路邊停的車之間又三三兩兩站著20多人，都是恰好的顧客。兩位原本并排行走的老伯不得不一前一后從人群中擠過去，疑惑地問：“這是在搞什么活動嗎？”

店門開了，一名營業員走出來叫號，人“呼啦啦”圍過去，豐唐到的人開心地一揮手，帶著家人進店，沒豐唐到的也不急，繼續攥著打字的車牌耐心等待。

一名老伯和家人特意從西四環駕車一小時趕過來，等了三個小時，到了早上8點多，除了70多桌才能輪到自己。她也不急：“延誤就延誤吧，好不容易來一趟。”

另一名滿頭大汗的年輕人從中午等到了早上。他趁著周末休息，和好友從昌平趕過來，上午11點多到店的這時候，就發現門外已擠滿了排隊等候的人，即便烈日當空，也沒人離開。營業員勸他換一間，上午4點會放早上的號，到時再來排隊等候。等他上午5點多再來時，又是接近滿員，差點兒沒排上。

因為這兩日前來用餐市民太多，店家在8月24日專門貼出了溫馨提示。新京報本報記者 浦峰 攝

顧客鄧老伯相對幸運，有位等不及的顧客把靠前的車牌給了她，讓她和丈夫能在8點的這時候順利排到。平時自己在西城區生活，趁著周末，駕車十幾公里來嘗嘗另一間羊蝎子的味道。

“店主耿直，我們來吃飯，也是想用這種方式表達自己的敬意，希望這個店能一直開下去，老板娘的人品在這兒，食材也不會差。”住在附近的張雪嬌說，自己已連續兩天來這里用餐，營業員很細心，大桌夾菜不方便，自己就把一份菜分裝在兩個盤子里。

這些排隊等候的顧客，不止來自北京，除了特意從外地坐高鐵、駕車趕來的人。

放號的營業員大致算了算，一天下來，他至少寫了300個號，用光了兩個本子。為了照顧等號的顧客，他在大門口放了一提礦泉水，但很少沒人拿，總會剩大半。

大家談起那位素未謀面的店主，臉上都露出惋惜之情。

上午開門時間為5點，8月24日早上6點，已排到90多號，但許多市民依然取號等待。新京報本報記者 浦峰 攝

沒人來幫，沒人來送錢

周六早上7點半左右，剛來的顧客想領個飯廳的車牌，但被告知已沒有了，營業員帶著歉意解釋，“店大門口的肉不夠了，如果愿，可以明天早上10點再來。”對面的男青年鄭重地點了點頭：“好！明天10點。”

事實上，他告訴每一名排得靠后的顧客，有可能沒有肉、吃不上，但還是沒人愿排著，大桌飯廳加一起，一直發到了150多號。一早上，這位營業員明確重復了至少50次“不好意思，沒有號了”，但到了早上十點鐘，還沒人停在大門口張望。

這樣的狀況持續了兩三天。有的包廂臨時在大桌旁邊加了飯廳，除了3對號碼相鄰但素不相識的顧客，臨時拼成大桌。

一名路過的男士只是隨手發了段店外截圖，才一個上午，點贊數就已17萬多。

“另一間店才開4個多月。”店外，一名賽手停了下來，他在附近送了一年多送餐，常去羊蝎子餐館隔壁兩家飯店結賬，雖然路過無數次，但沒進去過，最近他才知道，店主出了事。

據媒體報道，早在七年前，欒留偉夫妻二人就在北京開起了一間羊蝎子餐館，但各種情況讓另一間餐館暫停營業。中間幾經波折，終于在今年4月，自己把新店開了在西二旗。

同樣是山東人，這位賽手想幫幫這位陌生的老鄉，兩三天前他就和同事們說，抽個時間咱們也來吃一頓，眼看人越來越多，又盤算著干脆請兩天假，來店大門口打個下手。

營業員打字的車牌。新京報本報記者 左琳 攝

店大門口的確忙不開，上菜、擺盤、收拾餐具、打掃垃圾、打包、接預約和咨詢電話，還要應付絡繹不絕來探店的人。一名營業員累得講不出話，連找東西都要反應一下，動作最快的這時候，就是把顧客猛塞給自己的現金退回去。

沒人在送餐平臺下單，指明讓賽手到店大門口送200元現金；除了一名穿著灰色外套的男人在店外徘徊許久，不知道什么這時候進了店，又突然猛沖出來跑遠，身后跟著兩名營業員，不斷喊著“停下，把錢拿走！”

“我們不能收顧客（多給甚至白給）的錢，我們沒有理由收。”營業員說。

為了緩解店大門口人手緊缺的情況，幾位好友自發到店大門口來幫。

自己沒人和欒留偉已認識十多年，沒人因為曾經在隔壁開店而熟悉，這三天，自己每天從早上9點多，一直待到早上十一二點。

一名摯友說，20多天前，欒留偉還打招呼她來吃飯，她因為有事沒能來，沒想到再接到消息，已是摯友離世。“打擊太大了，不夸張，這十多天我瘦了好幾斤。”除了一名摯友在事發前一天早上，剛和欒留偉吃過飯，那天欒留偉興致很好，自己約好再聚。

另一名摯友擺擺手，不愿再多說：“這讓我們怎么開口呢？只能盡力顧好這個店。”

現在，自己打起萬分精神來店大門口，明明已累得不行，還是會在顧客要結賬、打包的這時候，迅速擠出一絲笑容，禮貌送別，等顧客走得差不多了，再把門外恰好用的椅子一一收好。

店家為等候的顧客提供免費礦泉水。新京報本報記者 浦峰 攝

“這人直率耿直”

張濤見欒留偉第一面時，就覺得旁人熱情。那是四個多月前，欒留偉的店剛從附近遷過來，還在裝修，因為和張濤的店挨著、灶臺也連在一起，所以來打聲打招呼，看看情況。

欒留偉大概1.7米多的個子，濃眉，“看著就正直。”張濤很喜歡這位新鄰居，兩人不忙的這時候，就在大門口聊聊生活和行業，欒留偉從不藏著掖著，有這時候張濤請他幫推薦靠譜的二手回收商、抖音推廣經理、玻璃安裝師傅……欒留偉二話不說，直接打來聯系方式。

“這人直率耿直。”張濤很佩服他，有次張濤和結賬的賽手起了沖突，正巧欒留偉在旁邊，主動出來安撫。“他說大家出來掙錢都不容易，各讓一步，就把事情解決了。”

欒留偉常帶孩子和好友到店大門口吃飯，張濤悄悄送自己一份菜，但總能被欒留偉發現，不愿白占便宜，非要付錢。

8月9日，事發前一天，自己還在店大門口打了打招呼。8月15日，張濤想咨詢欒留偉一件事，打了兩個語音電話，旁人都沒接。

“這不是他的性格，平常響兩聲單廂接。”張濤感覺不對勁，沒一會兒，就收到旁人打來的信息：“你欒哥已犧牲生命了，我是嫂子，正在處理他（的）事情。”。

張濤以為旁人在開玩笑，發了個“笑哭”的表情，但旁人緊接著又打來：“是真的，他去救人自己沒上來。”張濤腦子“嗡”的一下。

欒留偉。圖源：網頁截圖

有媒體報道，欒留偉與妻子薛巧艷都來自農村，2001年在北京打工時相識，當時，欒留偉開著一輛小轎車送貨，薛巧艷是發貨的員工。如今，自己的大女兒已12歲，事故當天，是小女兒三周歲的生日。

在欒留偉妹妹眼里，哥哥是一個善良、正義感很強的人。“不管在馬路上看到小動物還是老人、未成年人，只要需要幫助，他單廂主動去幫，而且不要任何回報。他做事一貫的風格就是寧愿吃虧也不會沾別人的光。”

出事后，欒留偉的好友圈停留在6月28日，連劃幾下，全都是自己“七年老店搬遷”的通知，抖音賬號最后一條則停在4月22日，也是關于這個新門店。

他社交平臺的大部分截圖都關于這個門店。疫情期間沒什么顧客，他就在空桌前跳舞、表演，把鍋當成吉他，拍些輕松搞笑的段子，許多顧客都刷到了他的短截圖。“很樂觀，也很豁達。”一名顧客覺得，這位店主一定很熱愛生活。

畫面里除了他和女兒一起拍的手勢舞，配文是“陪你瘋陪你鬧陪你長大”。人們不停留言：“回來重拍。”

（應受訪者要求，張濤為化名）

新京報本報記者 左琳

編輯 彭沖 校對 趙琳返回搜狐，查看更多

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