人們皆知中國甜品數不勝數，中國的甜品文化也源遠流長，各省都有兩道令人想盡方法的甜品。

說起甜品，總是能勾起人們最真實的欲望，去各省旅行，多少人要奔著當地的甜品奔波一番，品嘗最意式的口味；尤其對食客而言，甜品的誘惑力遠遠大于景色。

自古以來，中華民族在吃這件事上就頗有造詣，從菜肴的選擇，烹調時間的長短，火候的掌控……任何一種都是不可或缺重要因素。

對熱衷甜品的人們，甜品不止是物質上的享受，更是對生活品質的追求。

而在眾多旅行者中也有著很多隱藏的食客，奔赴一種地方，游一處景色，吃一方甜品，那些各省意式的甜品你都吃過了嗎？

01

北 京

在帝都北京，匯集了世界各省的甜品，在這里有很多意式味道的甜品，但要說最值得品的還是北京自己的民族特色甜品。

西餐

說到北京民族特色，首當其沖的便是聞名世界，令很多老外都欲罷不能的“天下第一美味”—西餐。

北京飲食的代表菜，以全聚德為代表的掛爐涮羊肉，除以便宜坊為代表的燜爐涮羊肉。

菜肴選用北京甜鴨為原料，經過數到成品成品后入爐烤制而成。

西餐金黃油亮、甘松酥脆，吃的時候，用烙好的薄荷葉餅抹上甜面醬加之切好的蔥段，鋪上鴨片，卷成筒狀即可食用，一口下去，便沉浸在美味之中了。v

炒飯

炒飯算是北京人的當家面，貌似一碗簡簡單單的炒飯里藏著北京人對生活細節的講究，甚至講究到每一粒肉丁上。

炒飯用醬和肉包括制作的方式都是十分講究的，講究的北京人吃面時少不了面碼，加了面碼這碗面才更有香味，吃起來色澤絕佳。

南瓜黃

以南瓜、菜油、紅棗等為原料。先將白南瓜碾碎，加水煮一種半小時，然后制成南瓜泥，加入棗汁、菜油攪拌均勻，倒入鍋內，翻炒至起稠，盛入瓷盤中晾涼后切塊即可食用。

02

杭 州

杭州作為一座景色優美的旅行城市，雖然甜品的光芒都被美麗的風光掩蓋，但是這些甜品卻依舊被人們所熟知。

杭州魚丸

“精致小巧的魚丸安臥于竹制蒸籠之上，熱氣騰騰地上桌，每個魚丸，十八道紋路分明的褶子，收口似鯽魚嘴。”—《舌尖上的中國》

真正的魚丸剛剛出鍋的樣子可謂晶瑩剔透，呼呼得透著熱乎勁兒，油香湯鮮，一口一種，一屜都吃不夠

酥

酥是杭州非常有名的一道菜，相傳為北宋詩人蘇東坡所創制。

03

廣 東

“食在廣東”這句話絕對是名副其實，廣東甜品多到數不過來，個個都是色香味俱全的“仔”。

小籠包

小籠包也稱之為“瓦煲”，將菜肴與飯放進小的瓦煲里烹調，這樣煲出來的飯菜較為香口。

炒面

炒面也是廣東名菜之一，屬于燒味，把腌制后的瘦豬肉掛在特質的叉子上，放進爐內燒烤，多汁軟嫩多汁色澤鮮明。

云吞

云吞是廣東人早餐的必選之一，以“白如雪、薄如紙、油光閃亮、香滑可口”著稱。

它物美價廉，老少皆宜，無論是不起眼的食肆茶市，還是五星級的高級酒店，都有云吞的身影。

醪糟

醪糟被稱為“東方奶酪”，雪白鮮美，溫潤順滑，入口香濃醇厚，加之紅豆、水果等等配料，就是很棒的下午茶了

04

武 漢

武漢，這座英雄的城市，除繁花爛漫的櫻花落英繽紛，除各種意式味道甜品不可辜負。

武漢煎餅

北京人不會天天吃涮羊肉，但武漢人真的會天天吃煎餅。

煎餅說是武漢人過早的時候選民族特色小吃，武漢人對它的熱愛無法言喻，煎餅對武漢人而言，不僅僅是一種民族特色小吃，更是一種情懷。

一碗簡單的煎餅里是家鄉的香味，有著濃濃的鄉情，有著心底藏著的童年。

那種濃郁到讓人垂涎欲滴的芝麻香氣，除那色澤極其爽口的餃子，真的讓人百吃不厭，回味無窮。

武漢鴨脖

你或許沒去過武漢，但你一定吃過武漢鴨脖，那個民族特色的香味實在令人上癮，不折不扣的世間美味。

武漢鴨脖分為“精武鴨脖”和“周黑鴨”，精武鴨脖具有四川無厘頭風格，多汁鮮美富有彈性，色澤刺激，味道獨特。

周黑鴨則入口微甜爽辣，吃后回味悠長。

05

云 南

云南的幸福令人向往，那片云淡風輕的理想國度，有安逸，有歡樂，有山河風光，也有古鎮悠揚，除這些，那里除著遍布全國的甜品。

過橋炒面

云南人對炒面的愛享譽海內外，獲得“世界炒面在中國，中國炒面在云南”的美譽。

06

四 川

四川除擁有很多名山大川，山河景色之外，甜品也是它勾人的利器，對愛辣星人而言，川味甜品就是世間精品了。

排骨

排骨是四川最有名的民族特色小吃，這種曾經是小販挑著走街串巷叫賣的民族特色小吃，做法貌似簡單，實則非常講究。

好的排骨講究餃子爽口，香味無厘頭，色澤鮮紅，光是看著就足以讓人流口水了。

成都冒菜

冒菜是一種人的甜品，甜品是一群人的冒菜，有時候一種想吃甜品，去甜品店太尷尬，冒菜就是你最好的選擇了。

香嫩的牛肉、厚厚的土豆，再加之各種自己香甜可口的菜肴，獨特的香辣美味，一種人的甜品也能吃的很嗨。

07

陜 西

在北方，陜西人是比較香甜可口的，自然民族特色美味的民族特色小吃就比較豐富，而且每一道都非常美味。

biangbiang面

陜西有一句老話叫做“油波辣子biangbiang面”，既道出了面食的香，又表現了當地人對其的喜愛。

作為一名合格的食客

至少要吃遍各省最意式的甜品

你還差幾個？

抽出閑暇時光，一邊旅行，一邊享用甜品

體驗生活幸福，享受世間美味

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：無名小火鍋加盟11

下一篇：姐妹肥腸雞加盟