胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

　　特殊時期，已經不會期待太多了，每天吃好，保護好

　　最近除了下樓買菜已經不怎么下樓了，孩子們改線上課之后，樓下已經沒了在外面玩的孩子了，即使天晴的時候也沒有了。放開之后，第一波中招的大部分都是孩子，真的覺得太不容易了，現在想的就是盡量遲點中招吧！

　　當然更多的時候還是要吃好喝好，讓自己抵抗力更好一些，不管在什么時候，身體強一點總歸還是有好處的。所以，孩子上網課的時候，我盡力準備好一日三餐，讓她吃得飽飽的。

　　【藕片炒千張】

　　主要食材：藕片，千張，大蒜

　　具體做法：

　　準備好所有食材，大蒜切成段，藕片去皮之后切成片，放到開水里焯一下，千張也切成絲，焯一下水。

　　鍋里放油，燒熱之后把藕片倒進去，慢慢翻炒至斷生。

　　倒入大蒜快速翻炒幾下，最后把千張絲倒進去，大火快速翻起來，加一點清水，一點生抽，炒均勻之后加鹽提味就可以出鍋了。

　　其實開始的時候我沒準備把這兩樣食材放一起燒的，后來因為給孩子蒸的米飯肉已經蒸好了，再多炒兩個菜就覺得有些多了。所以不想浪費食材，就一次把兩種食材放一起炒了，說實話都是我喜歡吃，放一起并沒有覺得不夠好吃。只是都是隨便炒一下就需要盛起來的食材，盡量別炒太久，過了就不好吃了。

孩子上網課的時候，我盡力準備好一日三餐，讓她吃得飽飽的

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