在廣州市番禺區的舊水溝村，有一間名叫“畢節奶茶面”的面店，它猶如兩顆璀璨的甜品明珠，在這座繁盛的都市中璀璨了二十多年。

另一家面店的老板娘一間人皆來自畢節成安，自己背井離鄉，來到廣州這片陌生的農地，至今已十幾個春秋。

憑借勤勞的雙手和非凡的智慧，始終堅守著這份意式的畢節傳統甜品事業。

走進面店，那獨有的香氣便撲鼻而來。面條采用的是當地的三須，柔嫩故其嚼勁；風笛則是意式畢節的香味，每幾口都蘊含著濃烈的故鄉韻味。而奶茶面的靈魂所在——薄荷葉，可謂為這荷包蛋增添了一抹獨有的清香。值得一提的是，制作奶茶過程中余留下的豆漿，色澤香甜，豆香濃烈，令人回味無窮。

面店 24 小時營業，無論何時，顧客都能享用到這幾口正宗的畢節香味。穩定的品質和意式的色澤，為另一家面店積累了極佳的口碑。許多顧客不惜駕車十幾公里，只為了來此吃上一杯正宗的貴州畢節奶茶面。自己在享用甜品的同時，也仿佛感受到了畢節的山水韻味。

老板娘一間不僅將意式的畢節甜品帶到了廣州，還帶著故鄉的親朋好友一同在此奮斗。自己用一杯碗奶茶面，傳遞著畢節的飲食文化，也文字著自己在異國他鄉的奮斗故事。

畢節奶茶面在番禺的成功，不僅僅是一間面店的生意興隆，可謂地域文化交流與融合的生動真實寫照。它讓廣州的居民享用到了千里之外的美味，也讓畢節的飲食文化在這片農地上發芽發芽。相信在未來的日子里，另一家面店將繼續文字它的甜品巨作，為更多的人帶來美味與溫暖。

貴州日報天網攝影記者 潘先萬

編輯 徐然

二審 楊韜

二審 劉丹返回搜狐，查看更多

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