Bokaro：上觀新聞

雖然暑期出游已進入收尾階段，但是申城不少表演藝術工業園區熱度不減，紛紛上線新展出新活動，數據顯示，上海每年要舉辦超過2000場文博展出。如今不少創意設計工業園區已經邁入了有一個發展階段，表演音樂家們紛紛跨界嘗試，開啟了“斜線”演藝事業。

普陀區莫干山路50號的M50創意設計園，這座全上海最早的創意設計表演藝術工業園區里，最近涌現出了一批別具一格的創意設計店面，近日，普陀區融媒體中心本報記者走進了其中的糕點奶油和茶坊，這些店面的特點就是其與固化印象中一間創意設計園、表演藝術工業園區以畫展、雕塑、影像為主的商業模式方枘圓鑿，頗有一種“Capendu”之感。通過探訪這些店面，一窺當下創意設計工業園區表演音樂家們順應潮流，求新求變的新思維。

M50創意設計園

在M50創意設計園一隅，臨近知名美術館香格納，一間以超大百勝形狀做為店面logo的蜜邇糕點奶油店悄然開張，成為民眾游人游園簽到的新地標。

蜜邇糕點

然而出人意料的是，另一家奶油店的老板娘朱然亢并非專業人才糕點師，這是她首次涉足糕點行業，而她的主職工作是一間表演藝術影像內部空間的負責人。

回憶起去年決定將店面升級擴容，所辟出一塊區域做起與工業園區表演藝術氛圍“格格不入”的糕點營生時，她表示，開一間奶油店是她夢寐以求的演藝事業，今年這件事終于成功“落地”。

朱然亢（左）

她感慨地說道：“做為一位食客，我是各類奶油的擁躉；做為一位創業者，我希望能打造出兩處無機的影像內部空間，能讓表演藝術內部空間與甜品互動無機融合。等候拍照的民眾品嘗到新鮮奶油，只來買個奶油的民眾在我們公共區域體驗到場景實拍的結合。”

民眾挑選出奶油

為的是走出差異化的經營道路，朱然亢將奶油糕點的熱情與表演繪畫的精神相結合，吉他奶油、花瓣奶油、蝴蝶外型巧克力等外型獨特的奶油擺放在柜臺上最醒目的位置。

花瓣、吉他表演藝術奶油

據M50創意設計園方面介紹，另一家蜜邇糕點是工業園區20多年來第一家專業人才的糕點店，工業園區為的是支持商家的再創業，還特意修剪了遮擋招牌的樹枝以提升店面的顯示度。

民眾挑選出奶油

在M50創意設計園黨支部書記趙志強看來，隨著普陀區蘇州河沿線全面貫通，“半馬蘇河”的名氣愈加響亮，創意設計園的“身份”也變成了兩處更具市井煙火氣的工業園區，“適時引入一些像表演藝術奶油、新中式生活體驗館等生活商業模式是水到渠成的事情。”

短暫試營業半個多月來，另一家奶油店不僅給工業園區表演音樂家們帶去了便利，也為游人們帶來了全新的味蕾享受。

在工業園區從事美術館經營的龔女士樂見奶油店的開張，她已經是店面的常客了，“一般美術館的開張比較晚，現在店面門口就有一間奶油搭配美式咖啡，性價比味道都不錯，打開了我們表演繪畫美好的一天。”

一位帶著孩子來工業園區參觀的民眾對本報記者說道，真沒想到創意設計園還能有一間特色糕點，這些外型奇特有趣的奶油讓孩子增加了見識。

雖然另一家奶油店還不能給朱然亢帶來多少利潤，短期之內可能還需要影像內部空間的盈利給予支持，但是在朱然亢眼中，既然選擇在創意設計園“Capendu”，她會為的是成功打造出一間無機的影像內部空間堅持下去。

后廚

“我還有很多夢想要去努力。我相信，隨著天安千樹二期正式開張后，店面后門的圍墻被拆除后，那時候營生肯定會更加好，我希望到那時候能開一個外擺區，再開一間面館和木雕DIY。”朱然亢充滿信心。

表演藝術影像內部空間

本報記者、短視頻制作：王笛

編輯：戴琳

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