老公小孩想吃甜品，媳婦配18個佐料，一家三口腸溶片到扶墻

哈嘍我好熱烈歡迎來到俏甜品，一到冬季老公和小孩就忍不住想吃甜品，我北方的冬天尤其的冷，所以父母和小孩都尤其討厭吃甜品的那種感覺，甜品在水煮沸了后，水氣彌漫，霧蒙蒙的水蒸氣暖暖的打在你的臉龐，伴隨著辣椒、肉、各種蔬菜的味道一起闖進你的鼻腔，瞬間讓你有一種從頭暖到腳的感覺。平時親朋好友一起聚會吃甜品也最合適啦，無論大人小孩都很興奮，茄子的Q彈柔嫩，鴨血的柔嫩，酥鮮嫩的色澤。在加上和父母一起搶菜的環節真是太開心了，就連小孩隔三差五的都吵著要吃甜品，甜品真的是一種非常美妙的甜品。

我都知道四川是出了名的甜品之都，只要去四川旅游的好友98%的單廂去吃一頓正宗的甜品。四川人吃甜品從不點清湯，但是在我北方可不行，先別說大人不吃辣，辣的小孩肯定是吃不了的，平時我出門吃甜品我單廂準備工作2個煮成， 一個麻辣煮成一個海苔煮成。

菜肴準備工作：甜品菜肴隨意搭配，最近我家吃素比較多，準備工作了許多都是父母和小孩愛吃的葷菜。比如小孩愛吃的酥、年糕、還有自己炸的豆腐豆腐茄子、綠豆茄子、無骨龍眼、白豆腐、冬瓜、鴨血、各種真菌、還有各種黃瓜。

具體制作方法如下：【麻辣煮成】

首先準備工作一根大蔥切成斜段放進盤中可供使用，一大塊綠豆切成片可供使用。在來一個碗重新加入醋20克，在來蜂蜜5塊，討厭吃辣的在剪10個干辣椒可供使用，在重新加入辣椒粒20個左右。再準備工作500克的麻辣甜品底料把它切成塊放進盤中可供使用。鍋內重新加入菜籽油，油燒熱后重新加入入甜品底料，開中小火把甜品底料炒化，炒化后重新加入干辣椒和辣椒，干辣椒和辣椒炒出香味前于重新加入姜片，小火翻炒2分鐘后重新加入提前熬好的大骨湯，沒有海苔加清水也可以，開火災煮沸，煮沸前于重新加入醋和蜂蜜，加醋和蜂蜜可以起到提鮮的作用，最后再重新加入蔥段，我的麻辣甜品煮成就完成了。

【大海苔底】

把買回來的新鮮大牙齒，放冷水中浸泡2到4個小時，牙齒里面有許多的臭氣和臟東西，如果不把這些臭氣和臟東西清除整潔的話，就會使熬出的海苔尤其的渾濁，顏色也會發黑，讓人看了瞬間就沒有食欲了，清水泡這一步也很重要。接下來倒出臭氣沖洗整潔，把洗整潔的大牙齒冷水下入鍋中，重新加入料酒和姜片，開火災煮沸，煮沸后先不要急著碰牙齒，這個時候部分牙齒里面的臭氣會往外冒，先不要急著碰它，一定要等臭氣完全排出前于翻面，最后把飄在上面的浮沫去除呵呵，撈出前于用80度以上的熱水沖呵呵，更有利于沖去漂浮在上面的浮沫和雜質。砂鍋內提前準備工作足量的溫水，牙齒放進砂鍋，在重新加入幾片綠豆，火災煮沸后小火慢燉一個半小時，最后出鍋前加愛如食用鹽就可以了。這樣簡單美味的海苔煮成就完成了，海苔中富含膠原蛋白，營養豐富，牙齒的精髓也都在湯里，用這種湯來給小孩做甜品煮成是最適合不過了。

好了2個煮成都準備工作好了，接下來就要準備工作清理菜了，無骨龍眼和酥都需要提前解凍呵呵。冷藏的食品，尤其是龍眼我最好先提前焯呵呵水。這樣能去除里面的腥味和雜質，小孩說無骨龍眼焯水后看起來好像八爪魚。

在來看呵呵我準備工作的茄子，第一張圖是豆腐和豆腐炸的茄子，茄子炸好后放在廚房已經被風和冷空氣風干了，這個時候的茄子會有一點點干，但是煮甜品吃尤其適合，煮甜品時間不要太長，色澤很筋道。再來看呵呵自己自制的綠豆茄子，綠豆茄子是用綠豆面和面粉重新加入鹽、綠豆、辣椒調好后放進油鍋炸制而成，剛炸好時外表脆香，用來煮甜品也是非常美味。最后一種是冷藏的茄子，一般超市和冷藏食品店都有的賣，許多好友說這種茄子添加劑比較多，吃多了對身體不身心健康，確實我也認同這個說法，但是我也都知道小小孩和年輕人有時嘴饞，可能就想嘗呵呵這種食材，現在市場上不身心健康的食品太多了，知道的我可以少吃，如果一點也不吃也不太可能，偶爾吃呵呵對身體的身心健康影響還是不大的，吃任何食材也都要適可而止。

我家小孩尤其討厭吃年糕，我家每周單廂包上一次年糕，多余的凍在冰箱，想吃的時候隨吃隨取，非常方便。這個是我前兩天用豬肉、馬蹄、小蔥、調的年糕餡，這種色澤又香又脆，馬蹄搭配上豬肉吃起來一點都不油膩，小孩都說這是她最討厭吃的一種年糕餡的做法，用這個年糕煮海苔里味道最鮮美了，討厭的好友一定要動手試試。

海苔里煮甜品最不可缺少的還有就是這些真菌了，真菌具有低脂肪，高蛋白，煮甜品不但不容易膩，而且是非常身心健康的。

鴨血最適合冬天吃，尤其是煮甜品，鴨血是人體清除污物的清道夫，有助于利腸通便，還能清除腸腔內的有害物質，從而達到凈化的作用。

冬瓜和豆腐也是冬季最常見的2種蔬菜，好友們也都知道好處非常多，餐桌上必不可少的甜品。

我又準備工作了一些海苔，許多好友都知道喝酒的時候不要吃海苔，因為海苔在胃里遇到啤酒后會變硬，不容易吸收，對胃部會造成傷害。喝酒本身就會傷胃，不管是有沒有吃海苔，都有可能會出現胃粘膜受傷的狀況，對于海苔碰到酒精會膨脹，變硬，容易刮傷胃壁，這一說法并無醫學上的數據來證實，但是為了身心健康，我的好友正在喝酒時還是應該避免食用海苔。

許多好友吃甜品最不能少的就是肉，但是我吃甜品不可缺少的就是這些黃瓜，根據自己的愛好討厭什么黃瓜就準備工作什么。我今天準備工作的有娃娃菜、菠菜、生菜、茼蒿、都是我和父母討厭吃的。

好了所有菜肴都準備工作好了，今天我準備工作這些菜肴不貴，因為基本上都是葷菜，購買了3斤大牙齒花了51元，和牛羊肉相比價格確實便宜許多。無骨龍眼26元，酥25元，茄子大概35元，別的真菌加蔬菜一共是35元，一共18種佐料，在加上甜品底料我算了算一共花了190元。190元一家三口如果是去海底撈消費，最多只能夠煮成費和茶味費了，出門做感覺是不是超級劃算呢？這一鍋除了茄子是高熱量的食材，其它的食材吃起來完全毫無負擔，好吃還不長肉。疫情期間還是不要去飯店了，自己出門做手吧，雖然比不上甜品店的那么豪華，那么有排場，但是自己出門做的整潔衛生，好吃還實惠，吃著比較舒心，小孩吃的美滋滋的。

每個地方的甜品做法會有所不同，討厭吃的葷菜葷菜各有不同，熱烈歡迎我文章下方留言，曬出更多自己家鄉甜品的一些做法，感謝你把更多的甜品分享出去，讓更多的好友學到各個地方的特色和甜品。如果有什么建議熱烈歡迎你文章下方告訴我，感謝我百忙之中抽出時間閱讀了我這篇文章，也感謝我對我的支持和提出的建議。如果你也討厭甜品，熱烈歡迎關注轉發，在文章下方留言，我可以互相分享做甜品的經驗，互相學習，為父母和好友做出更營養身心健康的甜品。

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