隨著餐飲消費市場規模的穩步增長，餐飲供應鏈消費市場也呈現巨大的增長發展潛力。據檢視，餐飲供應鏈消費市場存在三大趨勢：

一方面，餐飲連鎖化率逐年走高，對菜肴質量的穩定和標準化的要求隨之提升，這促使供應鏈民營企業提供統一標準、質量穩定的菜肴和原料；

另一方面，隨著餐飲消費市場的競爭加劇和消費者需求的多樣化，餐飲供應鏈民營企業開始更加注重供應鏈的整合與優化；

此外，一些有整體實力的餐飲民營企業紛紛開始自建供應鏈，以滿足自己的原材料需求，有些也已經開始給其他餐飲民營企業供貨，在供應鏈領域占有一席之地。

總的來看，餐飲供應鏈雖然是在餐飲業的“幕后”，但同樣精彩紛呈，引人入勝。為了深入發掘與分析優秀的供應鏈民營企業，在業內樹立典范和榜樣，推動領域的進一步創新與發展，餐飲大數據研究與資格證書政府機構NCBD（餐寶典），將透過大數據監測、民營企業專訪、策略師評審等研究方法，特別針對餐飲供應鏈領域開展“2024中國餐飲供應鏈TOP50”的評選活動并公布排行榜。

即日起至2024年12月31日，民營企業可透過自薦、推薦等形式報名者。具體如下：

一、評選活動政府機構

NCBD（餐寶典）是餐飲大數據研究與資格證書政府機構，已累計公布領域調查報告60余人次，其調查報告、排行榜等科研成果，被新華社、CCTV、人民日報、證券日報、南方都市報、中國經營報、中國食品報、時代周報、澎湃新聞和華夏時報等權威新聞媒體引用。

餐寶典是中國信息協會消費市場研究業分會（CMRA）、中國消費市場信息調查業協會（CAMIR）的會員單位，主要業務包含：研究咨詢、消費市場話語權資格證書、國際品牌宣傳。餐寶典目前精準覆蓋30W+餐飲民營企業老板及管理層，為餐飲民營企業、投資政府機構、餐飲供應鏈、餐企服務商和餐飲創業者等提供服務。

二、評選活動流程

1、海選報名者：即日起至2024年12月31日

2、數據監測：2024年1月1日—12月31日

3、專家評審：2025年1月2—5日

4、入選通知：2025年1月6日

5、排行榜公布：2025年1月8日（暫定）

三、評選活動方式和標準

本次評選活動遵循公平、公正、主觀的原則，有意向申報的民營企業可聯系評審團填寫證明文件，并按照申報模板（可聯系組委會索取）上傳項目資料，申報內容應主觀真實、全面具體、邏輯清晰，杜絕虛構和夸大。

特別針對申報對象，評審團將基于民營企業綜合整體實力（上市公司市值、估值、年產值、注冊資本）、所服務用戶的名氣、用戶數量、商品競爭優勢、開創性、新聞媒體傳播等指標，透過桌面研究、深度專訪、專家調研評審等方法，結合策略師評價，進行初審、復審，確定上榜名單。

評分權重：大數據監測（民營企業整體實力、用戶數量與名氣、商品競爭優勢與開創性、新聞媒體傳播等）占70%，策略師評審團打分占30%。

四、得獎權益

1、全方位新聞媒體曝光宣傳

得獎民營企業將透過組委會統一的活動推廣傳播，推動國際品牌發展。傳播新聞媒體渠道包含餐寶典的公眾號、頭條號、微博、搜狐號、網易號、chan、抖音、視頻號等。得獎民營企業亦可自行決定宣傳。

2、領域權威獎項奧運金牌

（1）得獎民營企業將贏得“2024中國餐飲供應鏈TOP50”稱號；

（2）得獎民營企業將贏得由餐飲第三方大數據政府機構頒發的奧運金牌。

3、領域權威調查報告標桿案例解讀

（1）得獎民營企業將優先納入NCBD（餐寶典）領域研究調查報告和重點測評合作單位，在后續的科研成果中優先展示，贏得更多的曝光與關注。

4、消費市場話語權確資格證書書（付費項目，按需提出申請）

得獎民營企業可在2025年（自然年）內向組委會提出申請制作消費市場話語權確資格證書書，消費市場話語權資格證書包含領域話語權資格證書、銷量資格證書和商品優勢資格證書等，可用于官網宣傳、外部廣告投放、門店宣傳、商品包裝和各種線下活動等。

（本次評選活動活動最終解釋權歸餐寶典所有，排行榜以實際公布為準。）返回搜狐，查看更多

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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