商界消息，日前，杭州浙科唇餐飲管理股份有限公司因肉類生產企業、餐飲提供者未按明確規定制訂、實行生產經營過程控制要求，被杭州市拱墅區市場監督管理處勒令廢止，處五多萬元以下五多萬元下列罰金；行政處分的，處五多萬元以下二多萬元下列罰金，并可以勒令停產歇業。

據公告內容，被告為一家主要從事送餐服務的餐飲服務經營者，營業娛樂場所面積約為 30 平方米，其在攜程平臺開設“自助餐主義中式健康菜-第四檔口浙科唇美食城店”。對被告廚房檢查可見其娛樂場所存在墻面污垢沉積、空中積水、廢棄物堆積、物品置放隨便的情況，并存在下列情況：冰箱內生熟肉類未分開置放，半成品肉類裸露置放，盛載有肉類半成品的器物直接置放于置放廢棄物的廢棄物桶上，盛裝肉類半成品的器物、肉類原材料、廚余廢棄物、肉類加工工具等隨便混放于空中上。

杭州浙科唇餐飲管理股份有限公司違反了《浙江省肉類作坊式小大排檔小小商店和肉類小販管理明確規定》第十條第二項和第二項的明確規定，構成了未保持經營娛樂場所市容整潔，肉類原材料和肉類用具未按明確規定置放的違法行為。為了嚴肅紀律，維護正常的經營秩序，制止違法行為。根據《浙江省肉類作坊式小大排檔小小商店和肉類小販管理明確規定》第七條第一款第二項之明確規定，鑒于被告已經造成惡劣的社會影響，決定對被告勒令廢止，并處罰如下：一、勒令歇業 7 天；二、罰金人民幣 2 多萬元，袁顯臣。

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