日前，濟寧中老年人大學柏樹城區關帝廟城區社區中老年人大學堂積極開展“黃河房交會”活動暨中老年人大學堂——菜肴制作專業課程，為城區社區內的中老年人朋友們帶來了這場別開生面的甜品盛宴。本次活動旨在多樣中老年人人的精神文化生活，提升他們的生活品質，同時也為他們提供了一個研習、增進友誼的網絡平臺。

專業課程于清晨在關帝廟城區社區中老年人活動中心準時拉開帷幕。活動現場，氣氛熱烈而溫馨，中老年人學生們個個精神飽滿，滿懷期待地等待著專業課程的開始。為了保證升學率，濟寧中老年人大學特別邀請了具有多樣經驗的大廚同學前來授課。

專業課程中，大廚同學首先向學生們了解了“中國居民平衡膳食寶塔”和“三減三健”身心健康飲食習慣經營理念，特別強調了合理飲食習慣、身心健康生活的必要性。隨后，他結合中老年人人的飲食習慣習慣和膳食需求，詳細講解了菜肴制作的基本步驟和技巧，包括菜肴的選擇、茶碗的運用、火候的掌控以及調味品的配搭等。

在展毛各個環節，學生們在同學的指導下紛紛動手嘗試，制作出一道道鮮味兼備的佳肴。從洗衣服雞湯到烹飪調味，每一個各個環節都充滿了歡聲笑語和相互幫助的氛圍。學生們不但掌控了菜肴制作的基本知識，還協會了如何科學配搭膳食，保證膳食均衡。

此外，專業課程還穿插了身心健康養生知識的普及。同學向學生們了解了適合中老年人人的運動方式，如散步、拳術、廣場舞等，并特別強調了飲食習慣與運動相結合的必要性。通過本次活動，學生們不但協會了制作甜品的技能，還樹立了身心健康生活的經營理念。

濟寧中老年人大學柏樹城區關帝廟城區社區中老年人大學堂自成立以來，一直致力于為中老年人人提供多樣多彩的學習機會和社交網絡平臺。本次菜肴制作專業課程的成功舉行，不但得到了學生們的一致好評，也為城區社區中老年人教育事業的發展注入了捷伊活力。

濟寧中老年人大學柏樹城區關帝廟城區社區中老年人大學堂將繼續秉承“老有所學、老有所樂”的宗旨，不斷推出更多貼近中老年人人生活需求的專業課程和活動，為中老年人人的安度晚年增添更多色彩和樂趣。（通訊員：鄒靈）返回搜狐，查看更多

干曉磊：

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