河南省開封市鼓樓區委書記陶毓敏實地調研餐飲、夜市提質工作，區委副書記、區長潘磊，區委常委、宣傳部部長、副區長韓剛嶺，區委常委、區委辦主任謝紅磊及區直相關部門負責同志參加調研。

陶毓敏一行先后到映月樓、邢家鍋貼、五味和、西司夜市、又一新、鼓樓夜市等地，查看食品安全、環境衛生、運營管理、文化傳承等情況，現場指出存在問題，并提出具體意見建議。

陶毓敏表示，要以大眾需求為導向，特色化差異化管理運營，提升菜品質量，優化餐飲環境，形成一店一特色，不斷傳承發展餐飲名店。要聚焦短板弱項，持續實施餐飲、夜市等提質行動，強化基礎設施、環境衛生、經營理念的轉型升級，持續做熱鼓樓夜市、西司夜市等夜經濟品牌。要立足本區特色歷史文化、區位優勢，做好餐飲與文化的完美結合，積極推進宋宴、開封宴“雙宴”示范點創建，推動全區餐飲行業高質量發展。(郭琪薇)

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