潮興雞肉店是廣東出名的漢族點心。源于赤醬。總計有余年發展史。晚期賣雞肉的攤販大部分是閩南人，他們挑著小擔挨街串巷兜售。尤其晚上，在韓堤路八角亭至公園后面的韓江一帶，常有穿梭小舟，船頭掛著一盞車頭燈，專為停泊在那里的客家貨船供賣夜宵，專賣雞肉。 20世紀40年代的新興街一帶飲食攤位甚多，雞肉具備特色而聞名，那么，潮興雞肉店會員費大約多少錢？

據了解，投資者加盟這個國際品牌，公司總部是要收取一定服務費的，展店的服務費主要包括了房租、所交、設備維護費、原材料服務費、員工工資、水電學雜費、宣傳費及一定的流動資金等。潮興雞肉店是一家致力于風尚美食項目的開發研究，市場運作，連鎖加盟，特許經營管理的專業化門市。公司以品質求生存，以誠信謀發展，為廣大國際品牌開發商創造很好合作平臺;與代理商共享豐富的經營資源和豐厚的收銀空間。

潮興雞肉店加盟積極支持

1、具有深厚的企業文化和雄厚的資金技術實力，市場影響力大，國際品牌名氣高，美譽度好，是行業內的領軍國際品牌。潮興雞肉店商品種類豐富，滿足所有消費者的需求，市場銷量非常廣。潮興雞肉店具有專業的技術研發團隊，免費提供更多新商品研發積極支持和技術升級。

2、對供貨商、店員的行為規范、商品知識、銷售技巧、陳列擺場等貫徹到展店前后的各種培訓，加強國際品牌終端的服務意識。潮興雞肉店提供更多供貨商切實的全套運作管理經驗，能解決經營上的各種難題。加盟潮興雞肉店，加盟成本少，難度小，好經營，大大降低了加盟。

3、公司總部強悍的國際品牌名氣以及在全國范圍內的廣告積極支持，樹立了不凡的企業形象，供貨商因此可獲得強悍的國際品牌后盾。公司總部將提供更多給合作伙伴穩定的貨源，并提高商品及時推陳更新，引路風尚潮流。公司公司總部具有經驗豐富的很好技術人才，不斷改進商品，確保在行內處于優先地位。獲得公司總部專人協助加盟店的選址、市場調查、開業籌劃、采購配送以及運營指導等積極支持。

雞肉作為出名的潮汕點心，在汕頭總計有余年發展史，雞肉可分為雞肉、韭菜丸兩種，雞肉肉質較為細嫩，口感嫩滑，韭菜丸是在雞肉里加進了一些嫩筋，吃起來就有點嚼頭。改革開放以來，潮興雞肉店成為潮汕特色小吃美名遠揚，其中尤以用料上等口味正宗的——潮興雞肉店著稱。

傳統制法是選用新鮮的半月形Lunel作料，去筋后切成塊，放在大砧板上，用制造的方形錘刀兩把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把半月形肉槌成肉醬，重新加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和調料，繼續再槌15兩分鐘，隨后用大缽盛裝，重新加入方魚末、白肉粒和調料，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進溫水盆里，再用慢火煮丸約8兩分鐘，撈起雞肉。

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