聯合利華剝離冰淇淋業務；Seesaw或開放加盟；Diptyque推出美食味蠟燭

時間：2024-04-13 02:32:05來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

原標題：聯合利華剝離冰淇淋業務；Seesaw或開放加盟；Diptyque推出美食味蠟燭

-投資動態-

微軟向“歐洲版OpenAI”Mistral AI投資1600萬美元

近日，微軟向“歐洲版OpenAI”Mistral AI投資1600萬美元作為A輪融資補充。本輪投資將在下一輪融資中正式轉換為股權。

Mistral AI于2023年初成立，三位創始人曾任谷歌Deepmind和Meta平臺的工程師。2月末，成立僅9個月的Mistral AI正式發布史上最強旗艦模型Mistral Large。(品牌方舟)

小編評：

如今，在AI浪潮影響下，諸多相關企業贏得資本青睞，Mistral AI也不例外，其背后不乏明星機構。此次獲得微軟投資將是一大助力，可促使其未來邁向新高度。

精密發酵公司Cauldron完成950萬澳元A輪融資

日前，精密發酵公司Cauldron完成了由Horizons Ventures領投的950萬澳元（625萬美元）A輪融資，SOSV和In-Q-Tel（IQT）與現有投資者Main Sequence共同跟投。

Cauldron擁有超級發酵技術和專有的生長培養基配方，其關鍵是與當今廣泛使用的短期“批量”生產相比，能夠進行連續的過度發酵生產。目前，Cauldron已成功連續運行10，000升生產系統超過8個月。（新蛋白網）

小編評：

值得注意的是，與當前行業標準相比，Cauldron的技術將大規模發酵生產的經濟性提高了五倍，這也正是其能夠獲得融資的主要原因。

快時尚品牌Urbanic完成1.5億美元C輪融資

近日，快時尚品牌Urbanic宣布完成1.5億美元C輪融資，融資金額高達1.5億美元，參投方包括瑞士的Mirabaud LifestyleImpac t& Innovation Fund、紐約的公私混合投資公司D1 Capital Partners、JAM Fund以及其他全球知名投資者。本輪資金將用于加大人工智能技術開發等方面。

Urbanic成立于2019年，具備上新速度快、性價比高、種類多、款式尺碼齊全等特色，擁有超過10萬款時尚女裝可供選擇。其消費群體為20至44歲的中產年輕人群，主要銷往拉美、巴西、墨西哥和印度等新興地區。(品牌方舟)

小編評：

對于Urbanic而言，如今，已在快消時尚市場占據一席之地，本輪資金除了夯實Urbanic自身實力外，還將促使時尚行業的供應鏈效率提升到一個新的水平。

B2B電商平臺Jumbotail獲1820萬美元B輪融資

近日，印度B2B電商平臺Jumbotail宣布獲得1820萬美元B輪融資，由Artal Asia領投，Heron Rock、Sabre Investment、Arkam Ventures、Jarvis Reserve Fund、Reaction Global、VII Ventures等參投。本輪資金將用于采購、品類管理、產品管理等方面。

Jumbotail通過全棧 B2B 購物平臺、內部倉儲和最后一英里交付網絡為印度各地的中小型賣家提供服務。除次日達服務外，Jumbotail還為賣家提供支付、信貸解決方案和金融服務。(品牌方舟)

小編評：

過去一年，Jumbotail的年收入增長了2倍以上，達81.9 億盧比。這在激烈競爭的印度市場算是表現優異的品牌了，因此，在吸引了眾多投資之后，Jumbotail將持續提升自身業績。

AI增強夜視品牌「深知未來」完成A+輪融資

近日，AI增強夜視品牌「深知未來」完成數千萬人民幣A+輪融資，由景泰資本投資，本輪資金將用于技術研發及全球市場開拓。

深知未來成立于2017年，主要技術壁壘為通過神經網絡化的AI ISP軟件算法，實現夜間圖像全彩高清呈現。自上一輪融資以來，深知未來已推出完善硬件產品，包括適配大疆工業無人機的掛載夜視相機、手持夜視相機及觀測鏡等，目前主要針對B端場景。(品牌方舟)

小編評：

深知未來打破傳統算法的技術局限，從源頭突破了傳統夜視成像的硬件技術局限，本輪資金有助于其持續深耕這一賽道，并在實際應用上實現全球領先突破。

聯合利華剝離冰淇淋業務

近日，消費品巨頭聯合利華（Unilever）公布新的成本節約計劃，包括將旗下冰淇淋部門分拆為一個獨立的業務。該部門擁有馬Magnum和Ben & Jerry’s等暢銷冰激凌品牌。聯合利華表示，此次分拆將立即開始，預計將于2025年底完成。

分拆后，該公司目標是實現中等個位數的潛在銷售增長和適度的利潤率改善。此外，聯合利華預計將在未來三年內節省約8億歐元的總成本，擬議的重組將影響全球約7500個工作崗位。(環球市場)

小編評：

實際上，這并非聯合利華首次剝離食品業務，而冰淇淋業務整體上已經成為了其包袱，放棄也是必要舉措。

Seesaw或將開放加盟

近日，Seesaw官方小程序首頁出現了“合作開店伙伴加盟”的banner圖，并注明“每個城市限定3位”的字樣。點擊進入后是一份“合作開店意向登記”的表格，需填寫包括餐飲管理經驗、是否有合適鋪位、投資預算在內的相關信息，并在表格末尾注明相關工作人員會在5個工作日內進行聯系。(贏商網)

小編評：

如今，越來越多的新消費、新茶飲品牌開放加盟，一方面是為了擴大市場占有率，另一方面也是為了對抗激烈的市場競爭。

傳By Far亞洲首家旗艦店閉店

近日，有業內人士透露，小眾設計師品牌By Far位于上海張園的亞洲首家旗艦店將關閉，其門頭已被拆下。By Far張園店曾于2022年12月開幕，是第一批入駐張園的品牌，該門店也是By Far的全球第二家門店。此外，By Far此前曾在深圳萬象天地建立圍擋，但截止目前為止暫未有開業信息。（時尚頭條網）

小編評：

作為歐洲的時代新奢品牌，BY FAR曾經備受歡迎，然而，隨著經濟下行，及消費者越來越理性的態度之下，輕奢品牌也迎來了冷淡期，如今亞洲首家旗艦店的匆匆退場，似乎也預示著BY FAR在中國市場的落幕。

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