9月8日，從延吉市政府新聞辦公室舉行的新聞發布會上了解到，延吉市將評選“食尚延吉”餐飲店和“金口碑”酒店，入選的餐飲店和酒店將共同分享20萬元的現金大獎。

新聞發布會現場。金玲慧 攝

“食尚延吉”餐飲店評選活動將評選出6類共30家店，包括品牌老店、朝鮮族風味店、餐飲連鎖店、特色小吃店、燒烤店、咖啡店。其中，品牌老店要滿足在延注冊經營時間20年以上(包含20年)。朝鮮族風味店以朝鮮族民餐為主要特色的餐飲店；餐飲連鎖店要求創始店在延吉市的連鎖餐飲店，在州內經營5家店以上(包括5家)，在州外經營3家店以上(包括3家)；特色小吃店包含且不限于冷面店、包飯店、啤酒店、炸雞店、米腸店、紫菜卷店、湯飯店、補身湯店、土豆餅店等；燒烤店包含且不限于烤肉、烤串、烤海鮮、烤魚、烤翅店等；咖啡店要環境優雅，有延吉特色等。

“金口碑”酒店評選活動將評選出10家，參選酒店應具備酒店注冊相應要求，所有硬件設施和服務項目都必須達標，缺一不可；服務程序需嚴謹規范、靈活快捷，做到熱情、主動、周到并能突出細節；服務員需技能嫻熟、規范標準化服務與個性化服務相結合，顧客滿意度高；酒店應注重企業文化建設、具有自己的企業精神、經營理念，并具有較濃厚的文化底蘊，與酒店特色相得益彰，有效吸引消費者，同時有明確的社會責任及管理理念，注重對員工的素質培養和技能培訓，引導員工不斷學習和提高。

兩項評選活動報名時間為9月8日至9月17日，參與評選的單位須在延吉市注冊登記2年以上、依法納稅、證照齊全，具備食品經營資格的餐飲服務單位，經營狀況良好且具有較強的可持續發展能力，有消防驗收合格證、衛生許可證等，遵紀守法、誠信經營，1年內無重大違規違法和失信問題。

此次評選活動共分四個階段，報名階段、展示評比階段、公示階段和表彰階段，以自薦、互薦和他薦等方式報名，通過宣傳的鏈接下載申報表，并提交至郵箱進行報名。主辦方將組織審查組，對報名的商家進行書面評選、現場評選和大眾問卷網絡投票等多種方式開展評選工作，成功當選的單位還將瓜分20萬元現金大獎。(延吉市委宣傳部 金玲慧)

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