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品牌介紹一定要突出自己的差異化價值來形成顧客對你家店的特殊記憶點！！！

讓顧客記住你就成功了第一步，就是招攬過來你的頭回客。

拿大家熟悉的火鍋店舉個例子：

目前國內火鍋市場百花齊放，但由于其標準化程度高，容易復制，年輕消費群體對重油重辣頗為青睞，似乎在這個品類中很難形成差異化價值。

然而，對知名火鍋品牌的宣傳語做下簡要分析就可以發現一些端倪：強打服務的海底撈、宣傳產品好吃并且在毛肚上大作文章的巴奴、以正宗重慶火鍋著稱的小龍坎、凸顯地方特色和原材料新鮮的潮汕牛肉火鍋、以醬料為傲的呷哺呷哺……

門店和顧客接觸的時間始終是有限的，所以要抓住從顧客進門到離開這個過程，將品牌的特殊記憶點傳達給顧客，這樣，消費的過程就成了品牌滲透的過程，顧客下次對火鍋有需求，或是聯想到之前的消費場景，就會再次光顧，長此以往，品牌差異化價值被不斷強化，顧客的心智也就被順理成章地“占領”。

拿巴奴來說，其門店內隨處可見有關毛肚的標語，用餐前服務員會 不厭其煩地教顧客如何“正確涮毛肚”，“宜涮紅湯，蘸香油蒜泥，七上八下15秒”。如此強化，自然打出了與眾不同。

據了解，巴奴消費者月均吃掉12.07萬份毛肚，點單率高達111.62%。

反觀全聚德2016年在線上外賣平臺推出的“小鴨哥”，以虧損1344萬元告終恰恰是忽略了其自身的差異化價值。

“卷烤鴨”其實在長期過程中已經成了和顧客約定俗成的儀式、記憶點。但鴨小哥主打的是“手作鴨卷”，即店家幫顧客卷好，顧客只需加熱就好。雖然看起來更便利更精致，但卻沒了顧客親手卷鴨的特殊體驗，核心產品的體驗被顛覆，特殊場景和記憶點被抹殺，負面效果昭然若揭。

搞定了頭回客，接下來就要考慮回頭客了，鏈接附上。