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岳池推廣群

岳池推廣群

封面新聞記者 汪仁洪

由縣財政設立岳池米粉產業發展專項資金共5000萬元，重點支持岳池米粉餐飲市場拓展、研發生產、品牌宣傳營銷；在北京、上海、廣州、深圳、成都市區內及重慶主城區開岳池米粉餐飲連鎖店，每店補助10萬元，在其他省會城市市區內每店8萬元；對引進岳池米粉生產、營銷等方面的高端人才，在住房、社會保障、配偶就業、子女入學等方面參照相關規定執行……日前，正在創建“中國米粉之鄉”的四川省廣安市岳池縣，制定了《岳池米粉加工及流通產業發展扶持辦法》（以下簡稱“辦法”），用真金白銀和其他優惠政策助推岳池米粉產業大發展。

縣域外開餐飲店有驚喜

2022年，岳池米粉全產業鏈實現年產值23.9億元，已成為岳池縣重點發展的優勢產業之一。岳池還有一個宏圖：創建“中國米粉之鄉”，將岳池米粉打造成百億級特色產業。

為了盡快將這一宏圖變成現實，岳池縣財政設立岳池米粉產業發展專項資金共5000萬元，重點支持岳池米粉餐飲大發展。

岳池米粉餐飲店早已遍布岳池城鄉。但在岳池縣域外，岳池米粉店尚不多見。特別是在我國各大城市，還鮮見岳池米粉餐飲店身影。

為此，“辦法”對于岳池米粉拓展縣域內外的餐飲市場，都予以關注：支持岳池米粉餐飲開店。對獲得授權的岳池米粉餐飲連鎖企業或個體經營戶，按照岳池米粉餐飲連鎖店建設標準新開設餐飲店的，按照如下標準進行一次性補助：鄉鎮場鎮內每店2萬元，縣級城市主城區內每店3萬元，地級城市主城區內每店5萬元，北京、上海、廣州、深圳、成都市區內及重慶主城區每店10萬元，其他省會城市市區內每店8萬元，3A級及以上景區或省級及以上度假區內每店5萬元。在地級(含)以上城市主城區內新開首家岳池米粉店的，按上述標準150%進行補助。

“辦法”還規定：

支持岳池米粉翻牌經營。對使用岳池米粉“統一店招”且經營岳池米粉菜品的餐飲店，在營業1年后，按1萬元/年/店的標準，連續3年進行補助。

支持增設景區小吃攤位。對按照統一外觀形象、服務標準在景區經營岳池米粉小吃攤位的，對標準攤位制作按0.4萬元/個的標準進行一次性補助；對經營業主按0.2萬元/年/個的標準，連續 3 年進行補助。

支持酒店、高速公路服務區增設岳池米粉窗口。對酒店增設岳池米粉窗口并售賣岳池米粉1年以上的，按照縣級城市主城區內0.5萬元/年/店，地級城市主城區內1萬元年/店，省會城市市區內5萬元/年/店的標準，連續3年對該酒店進行補助。對在高速公路服務區增設岳池米粉窗口并售賣岳池米粉1年以上的，對經營業主按0.5萬元/年/個的標準，連續3年進行補助。

支持岳池米粉中央廚房建設。對獲得相關經營許可證的，新建岳池米粉菜品中央廚房(含加工車間、冷鏈設施設備、冷鏈車、物流配送中心等)達500平方米以上，并為10家以上岳池米粉餐飲門店提供岳池米粉標準化原料供應的企業，按照實際固定資產投資額的50%分3年進行補助，單個項目補助總金額不超過100萬元。

研發生產和宣傳營銷有補助

在岳池米粉研發生產、品牌宣傳營銷方面，“辦法”中的辦法很多。

在支持岳池米粉研發生產方面：

支持方便米粉新產品研發。對以生產方便米粉為主(方便米粉產量占其總產量的60%及以上) 的企業每新研發1個系列方便類米粉產品(以有資質的單位出具的查新報告為準)且一個年度內產值達到500萬元以上的，一次性補助10萬元。

支持培育和招引龍頭企業。對新培育和招引實際固定資產投資額達5000萬元以上的米粉生產企業，通過“一事一議”的特殊優惠政策給予扶持。

支持申請專利。針對岳池米粉經營企業新獲授權的專利，按照發明專利2萬元/件、實用新型專利0.5萬元/件、外觀設計專利0.2萬元/件的標準給予補助。

在支持開展岳池米粉品牌宣傳營銷：

支持岳池米粉品牌創建。對經營岳池米粉的企業和個體工商戶，新注冊經營米粉商標并使用的，一次性補助0.2萬元/件；對被認定為中國馳名商標的米粉經營企業，一次性補助25萬元；對成功新創建為經官方認定的國家級質量品牌、中華老字號的米粉經營企業，一次性補助10萬元；對成功新創建為經官方認定的省級質量品牌、老字號的米粉經營企業，一次性補助5萬元；對成功申請國際商標注冊(含馬德里商標國際注冊)的企業，一次性補助5萬元。

支持辦展辦會。對舉辦岳池米粉美食大賽或以岳池米粉為主的推介會、品鑒會等活動，且展示展銷面積達100平方米或標準展位達10個以上的承辦單位，經縣商務局審核備案后，按照展會地點給予在縣級城市8萬元/場，地級城市10萬元/場，北京、上海、廣州、深圳20萬元/場，其他省會城市15萬元/場的一次性補助。

其他支持政策滾滾而來

“辦法”中還有其他很多支持政策：

支持企業信息化平臺建設。對米粉生產、流通企業建設大數據平臺、自動點菜系統、質量追溯體系、自動化生產系統、首銷結算系統及物流倉儲、節能減排、安全生產等環節的信息化公共服務平臺，按其實際投資總額的20%給予一次性補助，單個企業最高不超過100萬元。

支持岳池米粉標準體系建設。對制定岳池米粉相關標準的企業，凡是制定的標準成功獲批為省級地方標準或行業標準或國家標準，一次性全額補助其標準制定及申報經費。

支持岳池米粉餐飲技能培訓。支持社會培訓機構培訓岳池米粉餐飲技術人才，將岳池米粉餐飲技能培訓納入岳池縣勞務品牌培訓(中式烹調師)，并對符合條件人員按要求給予補助。

支持成立岳池米粉行業協會。支持企業牽頭成立岳池縣米粉行業協會，充分發揮協會自律作用，對新成立的行業協會，給予5萬元的一次性補助。

對引進岳池米粉生產、營銷等方面的高端人才，在住房、社會保障、配偶就業、子女入學等方面參照相關規定執行。

岳池米粉是岳池傳統特色小吃，距今有三百多年的歷史，自清康熙年間始，岳池人自制米粉主早食亦待客，1924年，縣人唐忠延在縣城開羊肉粉館，日銷800余碗。1930年，縣人范原祿在縣城開肥腸粉館，以豬大腸加少量鮮豬肉肚肝心舌骨頭等，與去殼白豌豆燉爛成湯燙粉，生意甚隆。2013年6月“岳池米粉”通過國家工商行政總局商標局成功核準為國家地理標志證明商標。2022年11月，在四川省知識產權服務促進中心與四川省發展和改革委員會主辦的“2022四川品牌發展大會”上，岳池米粉被評為“2021四川十大美食地標”。如今，岳池出臺“辦法”，將有力助推岳池米粉這棵“老樹”在全國開新花。

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