開成都自助火鍋店要花多少錢?
成都火鍋發展歷史悠久,其味著香不著辣,比重慶火鍋更受外地人歡迎,這也是成都火鍋近幾年發展到其他城市比較快的原因之一。自助火鍋雖說是顧客用餐是想拿多少拿多少,但為了不浪費,商家一般會聲明如果浪費就會加收費用,所以自助火鍋的顧客都還是按需取餐。
很多人會覺得自助火鍋薄利多銷,賺錢比較難,其實讓顧客按需取餐、減少浪費,也是控制成本的一種方式,自助火鍋只要味道好、菜品質量好,人氣比點菜火鍋高多了。對于想要創業開店的人來說,開店的資金問題才是要先做好準備工作的。
自助火鍋開店前期的投入還是比較大,裝修、設施設備、物料、食材等等,自助火鍋店的面積比較大,所以自助火鍋回本的時間也會比其他火鍋店要多花一兩月時間。這里就給大家說說開四川自助火鍋店有哪些費用吧?
加盟費用:成都火鍋品牌比較多,選擇合適的品牌比較重要,根據品牌實力和門店扶持服務來選擇要合作的品牌,性價比高的火鍋品牌收取的合作費用也會高一點,但相應的試錯成本會降低。成都的自助火鍋品牌合作費用一般在6--10W。
設備費用:自助火鍋店設備費用是根據店面大小來看的,800平米的店鋪比500平米的店鋪要多1--2W的設備費用,有時候買耐用的設備比當時看起來便宜的設備更重要,比如中等設備可用三年,低等設備只能用一年半到兩年,那設備的更換頻率就比較高,買低等設備算下來的綜合成本說不定比買中等設備更高。
裝修費用:自助火鍋店裝修雖然比較大,但并不需要走豪華路線,中等或者中等偏上的裝修水平就可以。自助火鍋的店鋪前廳分區主要是菜品柜和餐桌,其裝修除了墻面、燈箱等,可以巧妙利用功能分區來作為隔斷。用餐區域的布置需以舒適為主,植入品牌文化,500平米左右的自助火鍋店裝修費大概在20W左右。
食材費用:開火鍋店,各種各樣的菜品都要準備,凍貨、鮮貨、底料、佐料等等,剛開店的時候采購量比較大,火鍋底料的話由品牌方工廠供應,成本較低,味道也比較靠譜,一般小幾萬的貨就足夠,但是還是需要品牌方運營人員提供參考訂貨量,以免估量不足影響營業。
以上就是開成都品牌自助火鍋店大概的花費情況,僅供參考。
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
標簽: