正宗四川火鍋加盟開店多少錢?
火鍋在成都發展了很多年,很多外地人也比較喜歡成都火鍋,火鍋的麻辣鮮香是很多人都難以忘懷的味道。在三四十年前,不像現在這樣有各種特色的火鍋,以前都是市井巷子中,圍桌而吃的簡單版火鍋。

目前的市面上有很多人仿了老成都市井生活的風格,開了市井火鍋。也有很多將古典與現代元素結合的成都火鍋,點菜火鍋,自助火鍋都有。點菜火鍋重品相,自助火鍋重數量,一個挑高,一個親民,針對的是不同的消費人群。

很多外地人想做成都風味的火鍋店,都是找成都的火鍋品牌加盟,這也是成都火鍋在外地興盛的原因之一。四川的火鍋品牌,早就已經在整個行業奠定了自己的腳跟,深受消費者的喜歡,大部分想開川味火鍋店的人,都想先了解的就是四川火鍋加盟開店需要多少錢?這里就給大家分享一下。
火鍋品牌在設立加盟費用的時候,都是按照品牌風格火鍋店面的面積來進行計算的,比如需要300坪的店鋪才能開的火鍋店,加盟費怎么著也得好幾萬。五百坪、八百坪之類的火鍋店,加盟費就會更高,一般是十萬左右。

假如在二線城市,開一家300多平方米的四川火鍋店鋪,裝修的費用大概在15萬元左右,購買設備的費用在7萬元左右,各類原材料的費用在5萬元左右,廣告宣傳費用在3萬元左右,也就是說我們的加盟成本起碼也要30萬,還都是保守估計,或許很多人都會覺得這樣的火鍋店開店成本還是比較低的,其實我們也沒有考慮到其他的費用,要知道在正常運營的過程中,店面租金,人員工資,水電雜費,流動資金,這全部都是需要考慮到其中的。
店面租金和我們所在的城市有一定的關系,如果是在一線城市,那么火鍋店的租金可能是兩三萬個月,大型火鍋店一般需要十多個員工來維持日常經營,人員的工資按照人均4000元來算的話,每個月的員工薪資也要5萬左右。

還有每個月的水電氣的費用,姑且按兩千一月算,還有各類食材,有些食材備貨可以多備一些存放,有些食材為了保鮮保質,則是臨售采購,比如自助火鍋,備貨量就會比其他類型的火鍋要多一些。火鍋底料也是要提前備貨,而且要多準備幾種口味。食材備貨按周期算的話,開業前備的貨也是要將近十來萬。

所以在準備開一家火鍋店的時候,為了讓自己有更好的運作能力,準備60到80萬元的費用,這是非常有必要的。以上都是簡略估算,各地市價行情不同,實際開店過程中,費用達到百萬的也不在少數。
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