上海，中國最“開放”的城市，也是市場經濟競爭最激烈的餐飲城市。數據顯示，2023年上海餐飲市場規模達到了1，038.6億元，同比增長了12.6%，居于華東地區體量第一！

火鍋是上海人最喜愛的餐飲形式之一，占據了14.2%的市場份額，僅次于快餐和中式料理。在“2023全國十大火鍋城市熱度榜”中，上海排名第6。據預測，2023年上海火鍋市場規模將達到147.5億元，同比增長15.8%。隨著新品牌的加入和一家家火鍋店的開出，上海火鍋市場呈現“百家爭鳴”的繁榮景象。

火鍋作為中式正餐，在近4萬億的餐飲市場中獨占鰲頭，《中國餐飲發展報告2022》顯示，2022年我國火鍋市場的整體規模達到6046億元，門店數量規模達到55萬家，火鍋穩踞餐飲細分賽道NO·1的地位。

新消費浪潮下，想在這條龐大的市場占據一席之地，火鍋企業應當抓住供應鏈變革帶來的連鎖新機會。把供應鏈掌握在自己手中，規模越大，采購成本越低，既能給公司創造更多的利潤貢獻，又能為加盟店不斷降低經營成本，提高盈利能力。

為此，架起火鍋產業鏈上中下游橋梁的上海餐飲火鍋展，它來了！

11月年末綜合大展

上海火鍋展閃亮登場

針對上海餐飲市場的特點和需求，海名·2023上海餐飲火鍋展

將為火鍋行業帶來全方位的解決方案。本屆展會將涵蓋火鍋食材、調味品、預制菜、水產及水產預制菜、肉禽及肉禽預制菜、飲品、速凍米面、果蔬制品、外賣餐具及用品、火鍋設備、餐飲設備、配套服務等板塊，為火鍋行業的供應鏈企業、經銷商、連鎖餐飲、大型餐飲機構、團餐、中央廚房、服務商等提供一個專業的平臺和機會。

海名·2023上海餐飲火鍋展將展示最新最全的火鍋產品和技術，以及中國餐飲BOSS大會、世界外賣產業大會、預制菜產業大會、中華餐飲雙創論壇、中國國際烹飪藝術比賽、FHC上海國際廚藝錦標賽、FHC國際餐飲烹飪產業大會等重磅活動為參展商和觀眾提供了更多的交流和學習的機會。盤點全年行業資訊，共尋非凡創新亮點，洞察未來熱點趨勢！

上海餐飲火鍋展正以嶄新的姿態，迎接各地火鍋行業采購商和美食愛好者們。華東地區專業火鍋品類展即將拉開帷幕，助您把握商機運籌帷幄，決勝新年市場！

擬邀采購商名單

上海餐飲火鍋展依托于海名餐飲供應鏈系列展10余年來不斷深耕積累的行業資源，對專業觀眾邀請有著深厚經驗和需求洞察，觀眾覆蓋西南、西北、東北、華東、華南，聯動邀約華東地及全國范圍火鍋連鎖企業、中餐、團快餐企業、大型餐飲連鎖企業、餐飲渠道商、經銷商、商超、電商新零售、食品生產型企業等企業中高層專業觀眾參會，實現展商與觀眾的供需精準對接。

上海邁馬供應鏈管理有限公司

上海輝哥海鮮火鍋餐飲有限公司

上海康健鑫立商業服務有限公司

上海煲宮餐飲管理有限公司

上海怡香閣餐飲管理有限公司

上海寧大頭麻辣燙有限公司

上海豪辣餐飲有限公司

上海旺灶餐飲管理有限公司

上海蔣記餐飲管理集團有限公司

上海尚湯餐飲企業管理有限公司

上海鑄衡電子科技有限公司

上海肥得撈餐飲管理有限公司

上海先義餐飲管理有限公司

上海鼎南餐飲管理有限公司

上海香淼餐飲管理有限公司

上海吉生餐飲管理有限公司

上海晶九投資管理有限公司

上海三姐妹餐飲管理中心

上海食遇餐飲管理有限公司

上海信韓餐飲管理有限公司

上海南門涮肉餐飲管理有限公司

上海奇門餐飲管理有限公司

杭州天品餐飲管理有限公司

南京小城故事餐飲管理有限公司

杭州錢席餐飲有限公司

寧波橋頭餐飲管理有限公司

浙江食叁味餐飲管理有限公司

杭州晌熏餐飲管理有限公司

杭州緣一鍋羊蝎子餐飲管理有限公司

南京熊哥家餐飲管理有限公司

寧波苗記餐飲管理有限公司

江蘇老員外餐飲連鎖有限公司

常州市蜀一鍋餐飲有限公司

浙江快活林食品有限公司

無錫市撈神餐飲管理有限公司

南京三盟餐飲管理有限公司

南京市雨花臺區蜀魚寧木桶魚餐飲店

南京少城故事餐飲管理有限公司

南京寧小閑餐飲管理有限公司

南京四季乾元餐飲管理有限公司

杭州鍋內鍋外餐飲有限公司

杭州白羊座餐飲管理有限公司

常州洪焱餐飲管理有限公司

常州劉氏洪焱餐飲管理有限公司

無錫張鳳辣火鍋餐飲有限公司

南京寧小閑餐飲管理有限公司

海門市璽辣餐飲管理有限公司

南京川海餐飲管理有限公司

溧陽市天目湖魚頭王餐飲管理有限公司

南京超級泰餐飲管理有限公司

寧波食代年華投資管理有限公司

杭州咕嘰咕嘰餐飲管理有限公司

江蘇餐創聯拓餐飲管理有限公司

南京春丘餐飲管理有限公司

杭州博躍餐飲管理有限公司

南京少城故事餐飲管理有限公司

南京鑫艾娜餐飲管理有限公司

杭州依眾餐飲管理有限公司

義烏宏鳴餐飲管理有限公司

南京和勝餐飲管理有限公司

連云港市麥林餐飲有限公司

杭州御熙餐飲管理有限公司

南京三緣匯文化傳播有限公司

錫山區東亭川渝又一村自助火鍋烤肉店

南京走飯網絡科技有限公司

徐州合益餐飲管理有限公司

上海齊鼎餐飲發展有限公司

上海齊鼎投資咨詢有限公司

上海鑄衡電子科技有限公司

上海汐汐餐飲管理有限責任公司

上海楠雨餐飲管理有限公司

上海串一族餐飲有限責任公司

上海肥掌門餐飲管理有限公司

上海吉生餐飲管理有限公司

上海香逸餐飲管理有限公司

上海杰賢餐飲管理有限公司

上海都品品牌管理有限公司

上海宮悅企業管理有限公司

浙江光燦餐飲管理有限公司

杭州渝香隆餐飲管理有限公司

揚州九鼎香餐飲管理有限公司

南京魚尚鮮餐飲管理有限公司

南京粵海和風餐飲管理有限公司

南京市雨花臺區蜀魚寧木桶魚餐飲店

南京超級泰餐飲管理有限公司

浙江鼎新餐飲管理有限公司

浙江荷塘碼頭餐飲管理有限公司

徐州合益餐飲管理有限公司

......（更多采購商不定時更新）

↓上下滑動查看更多↓

海名·2023上海餐飲火鍋展，集火鍋全產業供應鏈企業數千款火鍋爆款新品食材及用品，與FHC第26屆上海環球食品展共同為火鍋餐飲采購觀眾奉獻一場一站式解決采購難題的滬上盛宴，還在等什么，鎖定2023年11月8-10日，來上海新國際博覽中心，與我們一起共享火鍋盛宴吧！

【展位火熱預定中】

鄭州：0371-86133657

成都：028-87044081

【新媒體合作】

18638156050

【活動商務合作】

18638156050

【參觀咨詢】

18030458028

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海名餐博會系列展

     鄭州

鄭州海名展覽計劃

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冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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