【中國北京餐飲品牌大展】箸福·2024第七屆北京餐飲采購展覽會火爆招商中！

時間：2024-03-03 10:49:43來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

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2023年，在我國著力拉動內需政策的助力下，國內經濟逐步復蘇，餐飲消費盡顯活力。據國家統計局數據，2023年第一季度，我國國內生產總值達到28.5萬億元；2023年1-4月全國餐飲收入15888億元，同比增長19.8%。紅餐產業研究院預計2023年的餐飲行業收入會增加到4.8萬億的水平，達到歷史新高。經濟復蘇力度逐月加快，餐飲成為拉動經濟增長的穩妥手段。

北方餐飲行業發展迅猛

搶占市場機不可失

資源方面，北方地區幅員遼闊包括東北三省、華北平原、山東地區和中原地區等，物產資源豐富，餐飲發展基礎好：山東的預制菜、調理食品、餐飲設備等企業，河南的冷凍食品、調理食品企業，內蒙古的牛羊肉企業，河北的預制菜和餐飲包裝企業，匯聚了如：三全、思念、得利斯、正大、惠發、佳士博、諸城外貿、惠康、以琳……等一大批全國餐飲行業知名龍頭企業。

政策方面，山東、河南、河北、遼寧等多地市發文支持餐飲行業發展，尤其是預制菜行業的發展，作為餐飲行業目前熱度最高的賽道，“預制菜”被寫入中央一號文件，明確培育鄉村產業新業態，提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平，培育發展預制菜產業。這是預制菜首次被寫入中央一號文件，是產業走向更加規范化、標準化健康發展的重要信號，為國內預制菜產業發展提供堅實基礎，行業有望迎來全新發展機遇。

區位方面，北京作為整個北方的門戶，整個北方的中心城市，更是北方餐飲行業的風向標、大市場，北京是商品進入北方各地市場的捷徑窗口。

而根據《中國餐飲業年度報告》數據顯示，在中國各省區市餐飲收入排行中，北方城市占據多席，超萬億的餐飲收入說明北方地區仍是餐飲企業競爭的主戰場之一，其次相對開發程度較飽和的南方市場，北方地區更具開拓優勢，市場潛力巨大！

商業貿易離不開線下活動，2023年的“搶單”模式只會在2024年得到進一步發展，搶占市場機不可失！

北方餐飲旗艦展強力崛起

來北京，選箸福餐飲展就夠了！

箸福?2024第七屆北京餐飲采購展覽會以“采購誠信好產品”為主題，為企業搭建交友、學習、交流、宣傳、銷售為目的的平臺”。專注經銷、訂貨、電商、創新、論壇及烹飪大賽，依托主辦單位專業客戶資源，立足北京，覆蓋全國餐飲行業貿易的盛會。

助推餐飲業新時期新發展!2024第七屆北京餐飲采購展，展出面積將擴大至80000㎡，移師新館——啟用中國國際展覽中心(順義館)，設置預制菜、火鍋、燒烤、包裝、機械五大主題展區，預計參展企業超2000家，參觀人數突破160000。同期還將舉辦十余場賽事活動，創新打造〖箸福餐飲特色優勢體驗展〗，一場展會，一站式解決您的所有需求。

展會的全面升級，新展館、新理念、更高規模、更具專業性。2024年作為展會規模、服務全面提升的一年，著眼餐飲行業發展趨勢，鎖定采購旺季黃金檔期，升級至主題展區，同時聚焦于爆品食材、“新餐飲”熱點品類，為參展企業與參觀買家創造最精準、最高效的商貿對接。

洞見行業趨勢

展會同期多元活動精彩紛呈

數據顯示，2022年，預制菜市場規模為4196億元，同比增長21.3%，預計2026年將達到萬億級別。在行業板塊如此火爆的場景下，組委會將與展會同期舉辦中國預制菜產業大會，解析行業發展現狀，引領行業發展趨勢。

華餐會-中國餐飲產業發展大會，匯聚餐飲知名企業家、產業鏈頭部企業家、行業各領域專家、知名投資機構代表、主流媒體共同參與。以為餐飲數字化、網絡化、智能化迭代為主題，洞悉產業需求，為高質量發展數字餐飲貢獻自己的一份力量。幫助上下游企業鏈接源頭資源、啟發產業升級思維、推動餐飲業健康穩定可持續發展，打造誠信、專業、高效的產業生態圈與業界盛會。

CHEFARTIST2024第六屆行政總廚藝術邀請賽全國烹飪聯賽旨在發掘精英廚師，促進行業發展，增進不同飲食地域間的交流與融合。大賽以展示行政總廚全方位技能為宗旨，促進選手之間的烹飪交流與借鑒。大賽倡導公平公正的競賽精神，以振興烹飪事業為目的，肯定廚師所創造價值，彰顯行政總廚風采!

為落實全國人才工作會議精神和國家中長期人才發展規劃，大力弘揚工匠精神引導餐飲業良性發展，不斷創新進步，更好的滿足人民日益增長的美好生活需要，同時激勵廣大烹飪工作者不斷加強專業技能鉆研與文化學習，北京市中華廚藝研究會舉辦2024第四屆北京中華廚藝創意大賽暨預制菜創新精選大賽。

2024中國烤鴨技能烹飪大賽由中國烹飪協會指導主辦，中國烹飪協會烤鴨專業委員會承辦，面向全國范圍征集邀約業界知名烹飪大師、烤鴨名企名廚、全國知名媒體、主流平臺自媒體博主共同參與。以“驅動品類革新，共榮產業未來”為主題，以廚會友，為烤鴨從業者提供專業溝通、產業交流的平臺。

中國餐飲產業華星獎評選活動，旨在專業客觀的通過科學的評選體系，重新定義餐飲品牌價值、挖掘新生力量，促進產業良性發展。“華星獎”評選活動將歷時6個月，經全球海選報名、華餐會組委會初審、全球大眾評審、從業者評審、專家評審等環節，層層選拔、綜合評出。

北京餐飲采購展覽會組委會依托專業資源，全力啟動“中國優質預制菜企業”的評選和投票工作。“中國優質預制菜企業”將是展會現場最耀眼的明星產品，活動累計吸引了近500W的流量，真正打造了餐飲行業的重量級獎項！

自2020年以來，速凍食品銷量暴增，尤其在大家減少外出的背景下，線上電商渠道的銷量增長尤其明顯。在大環境的影響下冷凍冷藏食品行業發展勢頭迅猛，為促進冷凍冷藏食品產業轉型升級，聚焦市場消費新動能。經研究，定于2024年6月4-6日，在中國國際展覽中心（順義館）舉辦“中國冷凍冷藏食品產業發展大會”。

本次冷凍食品產業經銷商大會不僅將探討冷凍食品產業未來發展之路，也將為產業貢獻智慧和力量。我們邀請了冷凍食品行業的權威機構、產業學者和龍頭企業負責人以及冷凍食品產業的各大市場經銷商。從產業、模式、品牌、資本、市場等角度進行深入探討和分享，為冷凍食品行業的發展提供有力支持。

未來兩年，社區社群及直播帶貨等新媒體、新流通方式將持續做大規模。對于預制菜行業，團購、直播等新零售渠道是預制菜行業企業走向規模化、品牌化的必經之路中國（北京）預制菜新零售論壇暨預制菜電商直播大賽應運而生。

……

全國知名展商匯聚各顯神通

老客戶回購率超85%

為深入挖掘產業創新力量，以2024第七屆北京餐飲采購展覽會為平臺，各路展商齊聚一堂，展現產業多元面貌，共創時代發展格局！

通過充分發揮多方優勢資源，實現協同效應，本屆展覽會將吸引大批高質量展商和參會者，引入餐飲行業爆品，不僅為行業內餐飲企業提供了高水平交流合作平臺，更進一步形成了資源、機遇、紅利共享的新經濟手段，打造出具備可持續發展潛力的2024第七屆北京餐飲采購展覽會。

三全食品股份有限公司

廈門陳紀樂肴居食品有限公司

海霸王食品有限公司

海欣食品股份有限公司

山東得利斯食品股份有限公司

山東惠發食品股份有限公司

山東美佳集團有限公司

河北馬大姐食品有限公司

山東佳士博食品有限公司

諸城外貿有限責任公司

廣東廚邦食品有限公司

重慶恒都農業集團有限公司

臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司

蜀海（北京）食品有限公司

佛山市海天調味食品股份有限公司

秦皇島中紅三融農牧有限公司

保定市川悅商貿有限公司

珠海中億漁港水產有限公司

金舜食品(蘇州)有限公司

石家莊市比夫派食品有限公司

石家莊市惠康食品有限公司

湛江國聯水產開發股份有限公司

廣東恒興集團有限公司

正大食品集團有限公司

江蘇百香順網絡科技有限公司

四川合合谷食品有限公司

四川高金實業集團股份有限公司

山東如康清真食品有限公司

新鄉市雨軒清真食品股份有限公司

利思客（天津）食品科技有限公司

黑龍江光頭佬食品有限公司

撫順獨鳳軒骨神生物技術股份有限公司

福建海鱗源食品開發有限公司

古田縣鴻焱工貿有限公司

福建康海食品有限公司

北海玖嘉久食品有限公司

遼寧御源泉食品有限公司

仙豪六位仙食品科技（北京）有限公司

石家莊北一環保科技有限公司

北京袋客科技有限公司

周口老磨坊食品有限公司（李家香油）

成都市食只原農產品有限公司

杏花雨生態農業科技有限公司

山東品家婆食品科技有限公司

連云港三開食品有限公司

壽光市飛龍食品有限公司

河南愛恒鋁制品科技有限公司（西箔候）

三明素佰佳農業發展有限公司

貴州懷莊酒業(集團)有限責任公司

河南國科威達食品有限公司

遼寧奉天秀華食品有限公司

周文波蟹粉大王

山東濰坊潤吉食品有限公司

北京龍福昌商貿有限公司（廈門綠進）

湖南王新狀食品有限公司

山東海洋食品魯港貿易公司

常州羋月餐飲管理有限公司

青島韓鎪鈮廚房設備有限公司

秦皇島美燁食品有限公司

河南茍日新餐飲管理有限公司

北京秋陽文化傳媒有限公司

山東媽媽抱食品有限公司

河北高碑店玉權合潤商貿有限公司

海南璃月貿易有限公司

世紀云商（北京）科貿有限公司

海鮮盒子（北京）商貿有限公司

揚州嘉貝得食品有限公司

山東御貢堂阿膠有限公司

安徽恒奧環保包裝有限公司

濟寧鎧鎧食品有限公司

北京學強竹源商貿有限公司

高碑店市懷谷生物科技有限公司

康弘石家莊食品配料有限公司

北京四海恒昌商貿有限公司

北騰佳寧（北京）商貿有限公司

武漢市品味堂食品有限公司

成都寶辰青穗貿易有限公司

澳仕食品（天津）有限公司

中水集團遠洋股份有限公司

山東景泰宏食品有限公司

河北鮮邦食品有限公司

北京恒廚偉業廚房設備有限公司

東阿縣關府棟梁食品有限公司

江西果之谷食品有限公司

仲景食品股份有限公司

天津薈氏科技有限公司

北京大公唐商貿有限公司

重慶俏辣嘟餐飲有限公司

安陽鄉潤食品有限公司

德州市陵城區嘉恒食品廠

重慶市新彥瑾食品有限公司

更美食品（北京）有限公司

上海唔呶喔哩食品有限公司

濮陽市宏玉食品有限公司

北京四誠紙業開發公司

青島貢海食品有限公司

上海統御食品有限公司

江西方鮮食品有限公司

廣東浩洋速凍食品有限公司

溫州禮平紙塑包裝有限公司

河南海源漁業科技有限公司

丹棱縣煒燁食品有限公司

北京恒盛博瑞科技有限公司

潛江市螺魁食品有限公司

臨沂谷錦坊食品有限公司

重慶貳廚商貿有限公司

周文波蟹粉大王

北京金鼎廚食品有限責任公司

廣東格萊瑞節能科技有限公司

上海禾蒂食品科技有限公司

山東宏嘉食品有限公司

臺州椒江澳美牛肉商行

北京四海恒昌商貿有限公司

淮安七分牛食品有限公司

……

更多贊助及參與品牌持續更新中

行業領軍企業、知名餐飲品牌紛紛參與

匯聚年度首發新品與口碑優品

萬余爆款尖貨

矢志耕耘，再創佳績！2023年12月在北京舉辦的2023中國會展品牌發展大會，同期開展了中國會展品牌系列表彰活動，對“品牌城市、品牌展覽會、品牌企業、品牌場館等”予以表彰宣傳，北京箸福展覽有限公司榮獲“中國會展品牌企業”獎，北京餐飲采購展覽會榮獲“中國會展品牌展覽會

”獎，我們的發展離不開您的的支持與厚愛，未來我們也將不忘初心，以更加熱情和飽滿的精神，為您們打造更優質的品牌展！

箸福·2024第七屆北京餐飲采購展覽會是全新的起點，也是全面的平臺化和不斷加深的影響力。本屆展覽會將在北京市中華廚藝研究會、北京市調味品協會、北京市豆制品協會、華餐會-世界餐飲企業家俱樂部、中國烹飪大師名廚俱樂部、凍品到家等多方資源的加持下，數據將再創歷史新高，不負展商熱忱與觀眾期待，絢麗綻放北京。

北京餐飲采購展將堅定邁著創新與變革的步伐，通過會展不斷革新打造，為北方乃至全國餐飲行業發展帶來全新的升級與活力！

箸福·2024第七屆北京餐飲采購展覽會

2024年6月4-6日

北京·中國國際展覽中心（順義館）

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2024相約6月，北京見！

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