我想開家奶茶店,準備投資十萬塊,有哪位好心人幫忙指點迷津的,謝謝了?
一般開奶茶店5萬差不多了,說起來我開奶茶店也1年多了吧,感觸挺大啊。有問題可以私信。大學快畢業的時候,我總是會想著這幾個問題,畢業出來找工作、繼續考研或創業?畢業去向問題,在我心里波動起漣漪,但最終結果還是打工,出來找工作的時候,我還是很幸運的,很快的找到工作,進了一家大企業,每日悠閑的工作。15號準時到卡的工資。但是2年過去了,工作還是一如既往的重復著,我開始思考我的生活難道就要這樣一直過下去嗎?突然某一天有這個想法,然后一直在我腦海中晃蕩,創業,很簡單的兩個字,但是其中的滋味我想著有經歷的人才清楚。我在經歷了打工與創業的激烈選擇后,這次勇敢的選擇了創業。
不是說,心有多大,以后的事業就有多大。年輕的時候有時間有精力來做自己的事,也算是為自己的事業打基礎。但現在我想我度過我了有生以來最困難的時期,也就是在那個時候我真切的感覺到一個人對生命所謂的期盼其實最真實的結果就是:今天。
下面講一講我創業的歷程吧:
很久很久之前就有想過自己是一個奶茶店的老板娘,因為我超級喜歡喝奶茶的,各種口味都喜歡,想著開奶茶店后我就能天天喝奶茶了,是不是很幼稚。哈哈,其實想開奶茶店原因也不全是這個,也是看到了奶茶業比較有前景,大學期間也有在關注奶茶行業。
15年年初就開始計劃開奶茶店,既然決定開奶茶店,肯定要下很多心思來學,不然沒有人過來幫襯,那真的是太可憐了。開店之前也是經過了一些波折,家里原本死活不肯給我開奶茶店,覺得一個女孩子開奶茶店太辛苦了,而且又沒有經驗,怕我被騙了,父母嘛擔心自己孩子吃虧也是很正常的,父母擔心的問題我也是明白的,我又沒經驗,不知道從哪里開始起步,于是我決定加盟一個比較有知名度的品牌來助我一臂之力,在網上了也是找了挺多奶茶品牌去做對比和了解。相信有過經驗的人都知道,有些品牌的加盟費真是夠離譜的,只能說對于我這種只想小本經營的人不合適,只能遠遠的看著啊。最后我在經過多項對比后,選定了一個品牌。
至于什么品牌就不說了,免得說我是打廣告。。選好品牌后,我就和家人去了總部考察,總部的挺大的,給我第一感覺就是舒適,經理也很熱情,我本來靦腆的性格都被熏染了,之后就是和經理談了一下加盟事項,談得挺順利的,還特意問了一下最近的加盟店在哪里,然后離開總部后就屁顛屁顛的跑去了加盟店參觀一下,很好,也沒有讓我失望,裝修風格我都很滿意,很喜歡這種類型的裝修,服務也不錯,產品方面味道也很好,總而言之就是喜歡,考察完第二天就回家了,畢竟是第一次創業,又關系到我多年的血汗錢,肯定是要考慮清楚的,這是我去那個加盟店的裝修,是不是美美的。
回家后和家里商量考慮了一段時間,總會有些許擔心的。覺得品牌總體都不錯,父母也比較滿意品牌的加盟政策,就定下來了。
以前都是扳著手指頭計劃著未來,但是現在我告訴自己必須行動了,不管遇到什么,我都不應該被創業多么難的定論嚇到。之后跟區域經理一直溝通接觸,和我說了很多關于開奶茶店的問題。
大概開店流程我也總結下吧。 首先第一步最重要的就是資金的預算和規劃: 清楚自己經濟是實力有多少,大概支持開多大的店,我準備了有十幾萬的資金,都是我工作積蓄,而加盟品牌本身免加盟費,對于小本創業來說是很好的選擇。當時確定加盟時簽協議后。總部就幫我制定了一個預算計劃,其中包括投資款,裝修款,材料款等。以及對你當地市場的定位。當時是總部安排了市場團隊去到我當地考察選店面,具體考察店面的地理環境、人文環境、商業環境、競爭環境等。兜兜轉轉了7天一共看中了3個店面,這是我和總部最終決定的店面。是不是很大的樣子,哈哈.....都是拍出來的,其實一點都不大的。
很多人都說開家奶茶店最重要的是選的地址要好,味道環境并不是很重要!而我是不同的想法,我覺得既然是開奶茶店的,奶茶味道是非常重要的!奶茶對于不同的人有不同的感覺,不同的心情喝著也是不一樣的。
咳咳,說偏了,說了那么多也不知道有沒有人看。。但是還是繼續吧。
選好店鋪后,當然就是店面設計啦,雖說是加盟店,大致風格都大不多。總部給了我一張店面設計圖,其實我是看不懂那張設計圖的,幾個框框,但是還是相信總部的,上次去哪個加盟店的裝修我就很喜歡。接著和總部進行協商,首先采集設計需求,風格的整體定位。可以把一下喜歡的元素添加進去。到空間的合理規劃,包括的店面的功能規劃、格局設定,這個便與建材、照明 ,水電設立有關;以上裝修都確定好了之后,總部那些設計便開始繪制平面圖和效果圖; 我覺得設計這方面比較重要,也是總部交談了好多遍了,第一次創業,也是為了讓第一家奶茶店的開業更加完美。 這是裝修中的圖片,有點亂,我在旁邊也幫不上什么忙,只能眼巴巴的看著。
店面差不多裝修完了,之前因為看不懂裝修圖,還是有點小擔心的效果,整體效果出來不得不說是我想太多了。這是我店里裝修好的圖,我只是請了一個員工,覺得店面不大,員工加上我就可以顧過來了。這時要進行開店的后期準備。后期的重點就是形象和培訓,這個肯定要總部才能完成啦。先和總部進行了溝通。主要就是門牌,標志Logo,菜單,宣傳單等。這些東西做完也是很快的,沒有用很長的時間。接下來就是去總部培訓啦,看著我的店,感覺真棒。
你看覺得呢? 我自己是很喜歡的這種風格的,很有文藝的氣息。
你看覺得呢? 我自己是很喜歡的這種風格的,很有文藝的氣息。
我的奶茶店店主要就是飲品和一些小吃什么的。下面我要展現一下我的攝影技術啦,給你們也看看,看我拍的怎么樣。
現在開業一年多了,有喜有悲。剛開業的時候自己不夠專業,也常會接到顧客的意見,現在回想起來,我應該要感謝他們的,如果沒有提出意見,我也不會為此做調整,更不會現在的結果了,現在都有挺多回頭客的。
其實開奶茶店沒什么巧門。可能你轉變對自己定位的幾個月、幾天以后,你就會有所新發現。平時多留意周邊的奶茶店生意,無論大小,說不定某天,你就會找到開啟自己商業智慧這門的鑰匙。說了那么多,當作就是分享下自己的經歷,希望能幫忙同樣想開奶茶店的人。冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
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