蜜雪冰城回應要將偷餐者綁天橋示眾8小時；盒馬：國慶假期熱銷商品；沃爾瑪延長假日季退貨期限；鍋圈食品通過港交所聆訊；

時間：2024-02-20 21:05:36來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

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盒馬：國慶假期鮮花、大閘蟹以及火鍋食材等熱銷

10月7日消息，盒馬鮮生數據顯示，中秋國慶假期，鮮花、中秋國慶定制商品、大閘蟹以及火鍋食材成為熱銷品，其中，鮮花銷售波峰出現在假期第一天（9月29日，中秋節），長假前5天的營收整體與去年對比增長了2成。TOP5商品為云南單頭玫瑰、“黑標系列”云南單頭玫瑰、繡球、粉色三頭百合、向日葵；蘇州、南京、杭州、重慶等地的鮮花銷售增幅最快。盒馬表示，混搭花束是盒馬的差異化商品，這次既有中秋月圓主題，又有秋色繽紛。針對今年中秋國慶佳節，盒馬還定制了多款商品，如玉兔小船提燈、晴虹向晚竹燈掛飾品、燈籠果花束等。此外，蝴蝶蘭作為居家和禮贈首選，在國慶期間同比去年增長60.2%，雙節搶先上市的郁金香也在熱賣。在吃的方面，半成品菜依然頗受用戶歡迎。盒馬數據顯示，節假期期間盒馬熟醉大閘蟹銷售環比猛增296%，其中盒馬節前新推出的時令新品——桂花熟醉大閘蟹最受歡迎；半成品有料鍋底及火鍋涮品環比增幅達139%；輕食環比上漲18%。陽澄湖大閘蟹也迎來品鮮旺季。盒馬數據顯示，這個假期里銷售最好的包括是2.5兩的母蟹和3兩母蟹，分別來自陽澄湖產區和江蘇大縱湖產區。黃金周全國吃蟹城市排行榜前五名分別是北京、上海、西安、成都和深圳。

沃爾瑪延長假日季退貨期限

10月7日消息，沃爾瑪宣布，將延長假日季退貨窗口期。顧客在美國東部時間2023年10月1日至12月31日期間購買的商品，退貨期限均延長到2024年1月31日，只有少數商品不在該政策范圍內。

沃爾瑪稱，調整假日退貨政策將有助于賣家提高銷售額和贏得更多回頭客。它表示：“為了提高顧客的靈活性和滿意度，我們將為第三方市場表現最佳的產品提供延期退貨服務。賣家不必進行任何操作，退貨期限將自動更新。”

根據沃爾瑪發布的公告，從2023年10月1日到12月31日，所有在沃爾瑪實體店面或網站購買的商品，均可以在2024年1月31日前退回。無線電話、沃爾瑪保護計劃、AppleCare、貴重金屬以及特定奢侈商品除外。

大張超市試水會員店

近日，大張超市旗下首家會員體驗店長申批發超市在洛陽大河薈開業。該店位于洛陽市洛龍區金城寨街與通衢路交叉口大河薈負一層，緊鄰龍門高鐵站。門店面積約3200㎡，主要經營生鮮果蔬、米面糧油、酒水飲料、休閑零食、日化百貨等。個人卡和企業卡會員費均為299元/年，享受同等的會員服務。

鍋圈食品通過港交所聆訊

10月6日，鍋圈食品（上海）股份有限公司通過港交所上市聆訊。并于同日披露了通過聆訊后的資料集，即將在港交所主板掛牌上市，華泰國際和中金公司擔任聯席保薦人。2020-2022年間鍋圈食品營收分別為29.6億元、39.6億元以及71.7億元，毛利潤分別為3.3億元、3.6億元以及12.5億元，并于2022年首次實現扭虧為盈，凈利潤為2.4億元。截至2022年12月31日，鍋圈的門店數為9221家。

蜜雪冰城回應要將偷餐者綁天橋示眾8小時：實在沒辦法了

近日，在廣東廣州，有網友發現蜜雪冰城某門店前手寫了一份警告，稱要將偷餐者綁到天橋上，示眾8小時，引發熱議。

從網友供圖看，警告還聲稱，除了綁到天橋上示眾8小時，還會對偷餐者頭上澆10桶奶茶，還要將偷餐視頻發到網上，并花5000元推廣讓更多人看到，而這5000元要由偷餐者自己承擔。

對此，有媒體聯系了蜜雪冰城涉事門店工作人員，對方回應稱：“好多人偷餐，抓都抓不住。我們是被偷得沒辦法了。有的人偷餐偷得很恐怖。（警告）寫得嚴重一點嚇唬嚇唬他們。”

那么，如此夸張的懲罰措施是不是真的實施過呢？工作人員坦承：“沒有實行過，要是實行了就犯法了。”

蜜雪冰城回應要將偷餐者綁天橋示眾8小時：實在沒辦法了

很顯然，從語氣上就可以看出，這份警告更多的是一種賭氣似的玩笑話，不具備可行性。

眾多網友也紛紛同情并支持蜜雪冰城，直言連這么便宜的蜜雪都要偷，也太可惡了，“雪兒也是有脾氣的”。

快手京東聯合活動收官 “京東生鮮爭霸賽”直播GMV達713萬

10月8日消息，快手“幸福鄉村豐收季”聯合京東農特產購物節活動近日圓滿收官，以“生鮮爭霸真京‘采’，源地美味‘鮮’到家”為主題的“京東生鮮爭霸賽”直播曝光量3.9億，GMV達成713萬，更是在全網引發了“跟著快手達人買原產地生鮮”的消費熱潮。

據介紹，中國農民豐收節，是“三農”全年最有影響力的節日盛會。以第六個豐收節到來為契機，快手聯合京東共同發起此次“京東生鮮爭霸賽”。通過走進源產地，挖掘優質農特產品等形式，與京東共同將源頭好貨的品質生鮮直達用戶餐桌，為消費者帶來多、快、好、省的生鮮消費新體驗。

中國第三方賣家撐起亞馬遜市場，GMV或將高達2380億美元

在亞馬遜這片電商汪洋大海上，越來越多的中國賣家正浮沉其中。

根據Marketplace Pulse的研究，在美國亞馬遜市場上排名靠前的第三方賣家中，有48%是美國本土賣家企業，看似龐大到接近半數的市場份額實際上是其有史以來的最低水平，最近的高點是2022年3月的55%，而此前的低點是2020年11月。

值得注意的是，在亞馬遜美國賣家加速流失的同時有另一顆閃耀星星正在加速崛起。來自國際知名調研機構eCommerceDB發布的《亞馬遜賣家：市場洞察、GMV數據和暢銷》的報告表明，中國賣家在亞馬遜上的份額占比正在逐年攀升，GMV也呈現出強勁的增長態勢。

事實上，美國亞馬遜市場上的大多數第三方賣家都是美國境內或是中國企業，其他國家的賣家相對較少，這也就是說，在亞馬遜上，美國賣家的市場份額正在不斷被中國賣家蠶食。尤其是在去年3月以來，中國第三方賣家在亞馬遜上的市場份額一直處于增長曲線上，在最近幾個月還創下了銷售新高，反觀美國賣家的銷售情況卻迎來了歷史最低谷。

即時零售的春天來了，美團將成為最大贏家

上半年美團業績呈現不錯的增長趨勢。9月28日，美團發布了2023年中期報告。財報顯示，美團上半年實現營收1265.82億元，同比增長30.2%；經營溢利82.99億元，同比扭虧為盈。從第二季度來看，美團的核心本地商業收入為512億元，同比增長39.2%；經營溢利為111億元，同比增長34.8%。在美團的各大業務中，即時零售已經成為了美團新的增長曲線。即時零售就是外賣送萬物，美團外賣、美團買菜，美團閃購，都屬于即時零售的范疇，而美團閃購是美團主推的一個業務。作為美團旗下的即時零售平臺，美團閃購涵蓋超市便利、專賣店、酒水零食、果蔬生鮮、日化美妝、家電雜貨等諸多品類。即時零售正在成為美團業績的重要貢獻力量。9月14日，美團閃購在北京舉辦了2023美團即時零售產業大會。會上，美團高級副總裁、到家事業群總裁王莆中稱，今年底即時零售行業規模將超5000億。

鍋圈食匯逼近萬店，縣城鄉鎮占了近一半

鍋圈食匯的門店數量在不到四年的時間內增長了近6倍。

在十一假期期間，10月4日鍋圈食品(上海)股份有限公司更新了招股書，繼續推進港交所主板上市進程。

根據更新后的招股書顯示，鍋圈食匯只有6家直營店，其余全部為加盟店。加盟店總數從2020年年初的1441家增至2022年年底的9216家，而截至2023年9月26日，鍋圈食匯門店數進一步增至9978家。

過去三年來門店擴張直接拉動了它的業績增長。

2020年、2021年、2022年和2023年截至4月30日止的四個月，鍋圈食匯營收分別為29.65億元、39.58億元、71.74億元和20.78億元；這家公司也在2022年實現盈利，該年凈利潤為2.4億元，而2023年前四個月凈利潤也達到1.20億元。

鍋圈食匯被外界稱作低配版“盒馬火鍋”和“蜀海”，它于2015年在鄭州成立，定位為一站式“火鍋燒烤食材新零售連鎖超市”，售賣火鍋燒烤食材為主，涵蓋凍品、生鮮、小吃、底料蘸醬、四季飲品、火鍋器具、燒烤器具等。

從擴張模式來看，鍋圈食匯采用加盟模式，即與加盟商簽訂特許經營協議，向他們銷售自有品牌產品，并提供門店運營管理等策略，但不收取加盟費。鍋圈食匯收入也主要來自向加盟商銷售產品。

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全國各地中秋國慶長假消費數據出爐

。中秋國慶“雙節”聯動，疊加精彩的亞運盛會，全國假日氛圍格外濃厚，出游人次和消費數據均高于往年。經文化和旅游部發布數據顯示，2023年中秋節、國慶節假期，全國國內旅游出游人數8.26億人次，按可比口徑同比增長71.3%，按可比口徑較2019年增長4.1%；實現國內旅游收入7534.3億元，按可比口徑同比增長129.5%，按可比口徑較2019年增長1.5%。據商務部商務大數據監測，假期前七天，全國重點監測零售和餐飲企業銷售額同比增長9%。據燈塔專業版實時數據，截至10月6日21時，2023年國慶檔總票房達27.23億，影片《堅如磐石》成今年國慶檔票房冠軍，《前任4：英年早婚》《志愿軍：雄兵出擊》分列二、三位。同時，截至10月6日21時，2023年國慶檔放映場次超353.2萬，刷新中國影史國慶檔場次數紀錄。假日期間，不止高速公路上的滾滾車流、景區景點的“人從眾”和電影市場的紅火向好，大型商超也是人氣火爆。那么，全國各地的中秋、國慶“雙節”消費數據到底如何？《聯商網》根據各地公開的數據，統計了北京、上海、天津、重慶、浙江、江蘇、廣東等地國慶假期銷售數據情況，一起來看看。北京10月6日，據北京市商務局重點監測數據，中秋國慶假期北京的百貨、超市、專業專賣店、餐飲和電商等企業實現銷售額92.7億元，同比增長21.8%，較2019年增長14.6%。北京60個重點商圈客流量達4509.2萬人次。“北京消費季”系列活動聯動文旅、體育、鄉村等各領域消費資源，攜手市場經營主體舉辦促消費活動500余項，有效激發假日消費活力。據統計，假日期間，張一元、西單商場、王府井百貨大樓、合生匯、吳裕泰銷售額同比分別增長56.9%、33.2%、20.8%、20.7%、19.3%。上海據消費大數據監測顯示，節日期間（2023年9月28日至10月5日）8天，上海全市線下消費（含零售、餐飲等）支付金額449.2億元。其中，電子產品、百貨、文體用品、便利店等，分別同比2022年同期增長103.8%、57.3%、26.4%和17.8%。線上消費實物零售金額313.9億元。節日期間，35個重點商圈進店線下客流總量達到3789萬人次，同比2022年同期增長34.6%，同比2019年同期增長19.8%。消費金額排名前三商圈分別為南京西路、陸家嘴和南京東路商圈，分別同比2022年同期增長8.1%、10.6%和7.7%。外來消費發生消費金額為163億元，消費次數為1804萬人次，分別同比2022年同期增長18.0%和30.0%。其中，江蘇、廣東、浙江等地來滬消費占外來消費比重較高，消費人次合計占比32.9%。天津10月6日，從天津市商務局獲悉，在中秋節返鄉團圓需求、國慶節假期出游需求的雙重激發下，天津消費市場迎來旺銷熱潮。據監測的496家商貿企業數據顯示，假期8天累計銷售30.9億元，同比增長57.8%，較2019年增長9.1%，累計客流1810.2萬人次，同比增長87%。監測的23家百貨、51家購物中心和4家奧特萊斯假期八天累計銷售15.6億元，同比增長71.4%，較2019年增長9.6%，總客流量達1484萬人次，同比增長2.1倍。重慶10月6日從重慶市商務委獲悉，今年中秋國慶假期，全市消費市場火熱。銀聯商務監測數據顯示，節日期間全市消費總額同比增長15.1%，較2019年同期增長7.9%。中秋國慶期間，重慶市重點商圈消費總額同比增長19.9%，較2019年同期增長13%。美團數據顯示，解放碑商圈、觀音橋商圈躋身全國消費最火的五大商圈。其中江北區觀音橋商圈日均人流量超87萬人次，最高人流量突破93萬人次。渝中區解放碑商圈人流量累計達到793萬人次，日均人流量突破99萬人次，同比增長33%；商圈抽樣重點商場銷售額2.51億元，同比增長51%。據統計，重慶市餐飲行業營業額同比增長29.2%，較2019年同期增長13.4%。數據顯示，中秋國慶期間，重慶農家樂營業額大幅增長。其中，銅梁區、江北區、秀山縣、黔江區農家樂營業額同比分別增長31.9%、29.6%、28.7%、26%。浙江 2023年中秋國慶假期，浙江共接待游客4372.4萬人次，實現旅游收入486.4億元，游客人均消費1113元，其中全省共接待游客量按可比口徑同比增長6.8%，較2019年增長5.1%，比全國平均高1個百分點。中秋、國慶期間（8天），杭州全市消費總金額為237.53億元，同比2022年增長17.2%，同比2019年增長13.9%。其中，零售、餐飲消費金額分別為135.75億元、32.78億元，同比2022年分別增長12.2%、59.4%；同比2019年分別增長26.4%、43.4%。據統計，杭州市8萬余家餐飲門店消費1370萬筆，營收32.78億元，同比分別增長140.7%和59.4%。黃金周8天（9月29日—10月6日），寧波全市重點監測的50家樣本企業累計銷售總額13.81億元，比去年同期（9月30日—10月7日）下降3.4%，比2019年同期（9月30日—10月7日）增長21.2%。江蘇綜合各方數據測算，江蘇全省共接待國內游客7118.48萬人次，實現旅游總收入907.59億元，同比2022年分別增長104.7%和151.9%，按可比口徑較2019年同期分別增長25.1%和25.8%。另外，假期前7天（9月29日-10月5日），銀聯商務數據顯示，江蘇文旅消費總額175.55億元，占全國的10.62%，占比繼續保持全國第一。據江蘇省商務廳監測和初步統計，黃金周期間(9月29日至10月6日)，江蘇省重點商貿流通企業累計實現銷售額約71.5億元，同比增長7.6%，比2019年增長12.3%。其中，南京市商務局重點監測的135家商貿企業8天累計實現銷售（營業）額46.9億元，同比增長7.6%；到店客流量達1649.3萬人次，同比增長10.5%。蘇州市70家重點監測商貿企業預計累計實現零售額16.7億元，日均實現零售額2.09億元，同比增長13.7%，其中60家（2019年處于營業狀態）重點監測商貿企業累計銷售額較2019年增長19.8%。廣東據廣東省文化和旅游廳6日通報，據初步測算，2023年中秋、國慶假期八天(9月29日至10月6日)，廣東累計接待游客6386.2萬人次，同比增長44.7%(按可比口徑，下同)，較2019年增長1.6%；實現旅游總收入571.6億元，同比增長148.7%，較2019年增長7.7%。美團、大眾點評數據顯示，中秋國慶假期前六日，廣東省服務零售日均消費規模在全國排名第一，同比增幅超過50%。據初步統計，2023年中秋、國慶假期廣州接待市民游客近1759萬人次，較2022年增長超105%；實現文旅消費總額超131億元，較2022年增長112%。線上消費方面，據歐特歐數據顯示，國慶期間全市網上零售額預計達240.23億元，同比增長3.08%。從商品品類看，女裝、中西藥品、食品酒水等商品銷售額靠前。深圳市8天假期共接待游客832.09萬人次，實現旅游收入78.05億元。旅游人次、旅游收入同比分別增長74.88%、115.17%。來自美團、大眾點評的數據顯示，假期前6日，深圳服務零售消費規模位居全國前五，服務零售日均消費規模同比增長62%。深圳“越夜越精彩”，21時之后的“深夜消費”同比增長超85%。福建福建省文化和旅游廳發布的數據顯示，“雙節”期間，福建省接待游客3949.41萬人次，實現旅游收入323.86億元，按可比口徑分別比上年同期增長18.0%和33.2%，分別恢復2019年國慶假日的106.1%和104.7%。中秋國慶假期，廈門累計接待游客356.86萬人次，按可比口徑，比2022年增長59.89%，恢復至2019年的122.15%；實現旅游收入38.98億元，按可比口徑，比2022年增長62.05%，恢復至2019年的105.81%。河南據河南省文化和旅游廳數據，河南8天假期共接待游客8480.1萬人次，旅游收入587.6億元。接待游客人次為去年的212.2%，旅游收入為去年的306.4%；與2019年國慶節(7天假期)相比，接待游客人次為2019年的127.9%，旅游收入為2019年的117.1%。10月6日，從河南省商務廳了解到，2023年中秋國慶超長假期，河南全省消費市場活力十足，居民商品消費熱情高漲，呈現加快復蘇態勢。雙節8天全省重點監測的360家零售和餐飲企業累計實現銷售總額31.33億元，比上年同期增長9.7%，比2019年同期增長14.4%。據監測，雙節8天河南全省重點監測的15家餐飲企業累計實現營業收入772.5萬元，比上年同期增長42.7%，比2019年同期增長24.3%。湖南10月6日，記者從湖南省文旅廳獲悉，2023年“十一假期”八天全省共接待游客3068.2萬人次，同口徑比2022年十一假期增長82.87%，同口徑比2019年增長25%左右。截至10月6日12時，長沙市列入全省統計監測范圍的27個景區監測點當日接待游客29.55萬人次，同比增長265.32%，假日八天累計接待游客263.21萬人次，累計同比增加108.18%；當日實現營收700.84萬元，同比增長147.58%；假日八省8天共接待游客5691.02 萬人次，旅游消費總額361.53億元，在大數據同一口徑下，同比分別增長79.45%和116.06%，較2019年分別增長11.18%和14.24%。全省550家重點商貿流通企業累計實現銷售額（營業額）58.8億元，較2022年、2019年同期分別增長16.9%、19.8%。全省重點監測的398家商品零售企業實現銷售額43.9億元，與去年同期相比增長14.4%。其中，升級類消費保持活躍、汽車消費持續升溫、綠色家電消費加快回暖。全省重點監測的152家餐飲企業實現營業額14.9億元，與去年同期相比增長23.6%。海南10月7日，記者從海口海關了解到，今年中秋、國慶“雙節”期間（9月29日至10月6日），海口海關共監管離島免稅銷售金額13.3億元，比2022年同期增長117%；免稅購物人數17萬人次，比2022年同期增長143%。10月6日，海口海關共監管離島免稅銷售金額1.44億元，比2022年國慶假期最后一天（下同）增長86.3%；免稅購物人數2.57萬人次，比2022年同期增長142%。注：數據持續更新中，歡迎補充。