很多初次想要投資加盟一家火鍋店的客戶都會問我們，加盟一家火鍋店要投資多少錢。每次遇到這個問題，我們都會犯嘀咕，這個問題難道不是由你兜里有多少錢來決定的嗎？你想拿多少錢出來投資，就決定了這家火鍋店的規模、檔次。

在預算金額中，門面租金、裝修費用、設備和餐具采購、員工工資、火鍋底料成本分別占到總投資金額的比例不同。下面上海火鍋節就從這些方面來幫您算算賬。加盟一家火鍋店需要多少錢？需要做哪些預算呢？

1、品牌加盟費。加盟費主要就是品牌使用費，這個費用每個品牌收取的費用會有差別。品牌知名度越高，收取的加盟費越高。

如果按照加盟金額大小的話，大致可以分成三個梯隊：

第一梯隊：就像小龍坎、大龍燚、大渝火鍋，他們的加盟費，一般都在40萬到80萬是不等；

第二梯隊：像蜀大俠、楠火鍋、譚鴨血還有賢和莊，他們的加盟費，一般都在20萬到30萬不等；

第三梯隊：像朱光裕，鹵校長還有五里關火鍋店，他們的加盟費一般都在十，到20萬不等，

看完這三個梯隊的加盟費你是不是覺得，還不算特別貴，但是你得知道，這些加盟費，它不是終身的加盟費的，加盟年限最長的也只有五年，之后你還得再交一次，除了加盟費，他們還會收3到10萬不等的保證金，還有每年呢，最高他們有的收十萬以上的品牌管理費。

2、店面租金費用。對于火鍋加盟店選址，一般加盟總部會根據投資者總體資金狀況，幫投資者選擇合適的地段以及店鋪大小。

店面租金的多少由城市消費水平、地段位置、開店規模大小而不同而決定。從百十平米左右，到幾百上千平民左右，店鋪租金從幾千到幾萬十幾萬不定，浮動較大。店面租金一般會半年一交，一年一交，甚至時間更長，可根據投資者情況酌情商議安排。有的店面可能會產生一個轉讓費，這個也是投資者需要預算的一部分資金。

3、裝修費用。對于加盟品牌火鍋店，一般情況下，品牌都會對店鋪的裝修都是有要求的，裝修風格需要貼合總部品牌。根據店面位置、店面大小，來核算相應費用。對不同的城市、不同地區、不同經營面積大小，不同的品牌在裝修費用上，也存在著一定的差異。

一般火鍋店的面積都是在300到500平米以上，裝修標準一般都是在1500到2000每個平方，有的品牌甚至到2500一個平方，我們就拿一個300平米的門店來說吧，裝修費至少得50萬以上。

4、設施設備費。火鍋店設備費用大概包括各種后廚廚房食材制作設備，冰箱保鮮設備，用餐餐具，桌椅板凳。

5、材料費流動資金。火鍋行業是標準的快餐行業，對食材的新鮮度要求教高，加之每天快速的消耗，所以需要每天采購大量新鮮食材，這就需要有一部分流動資金。每天采購的新鮮食材大概會花費數萬元左右。

6、宣傳營運費用。火鍋店從籌備開始的宣傳，到剛開始試營業期間，都需要要相關的宣傳和廣告費用。一般情況總部會幫助加盟店進行線上和線下宣傳，傳海報、傳單等。這部分總體花費不多。

7、雇傭人員薪資。店長、服務員、洗碗工、廚師等。不過人員薪資費用一般會滯后一個月到一個半月，在這個期間已經有了經營收入，所以這個費用不需要預算很多。

8、水電氣的費用自己其他日常消耗。這些其實都是一些零星的開支，需根據實際情況來考慮。

總體來說，開一家火鍋加盟店大概需要這幾方面的資金，投資者需要綜合根據自身資金狀況，選擇合適的品牌火鍋店進行加盟。

為促進中國火鍋產業高質、高效、健康、可持續發展，激發火鍋產業市場活力。由專業的會展組織機構科聞展覽聯合相關主管部門定于2024年04月21日-23日在上海世博展覽館舉辦“2024上海火鍋節”，主題“聚力火鍋、共贏上海”本屆展會規劃面積30000平米，涵蓋了火鍋特色食材及涮品、火鍋底料調味品及原輔料、火鍋飲品、火鍋相關設備、火鍋連鎖加盟及餐飲信息化6大主題展區、10+場活動，預計超過600家企業、5000多款產品集體亮相現場。展會依托上海獨特的地理優勢和國內外的強大的市場需求，將打造成為火鍋會展行業新標桿！

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：開一家火鍋店需要多少錢？

下一篇：加盟一個火鍋店要多少錢？各項投資費用分析