原標題：從優質加盟企業老鄉雞看2024年的餐飲行業加盟態勢

，餐飲加盟市場不斷壯大，一眾餐飲品牌通過加盟業務的推廣實現了自身門店數量的快速增長。

進入2024年，消費進一步升級，面對變幻莫測的未來市場，餐飲行業在加盟方面又可能出現哪些新的趨勢? 我們可以以中式快餐中較為優質的加盟企業老鄉雞為范本，來看一看餐飲行業加盟的特點。

選好品類，注重高復購率

對于餐飲加盟商來說，其實這一塊重點就是，選擇的加盟品牌要能滿足人們的日常用餐需求，品類豐富，最好能涵蓋早中晚三餐，實現高頻、高復購率。并且在產品上能實時創新，緊跟消費者步伐。

以老鄉雞為例，作為“家庭廚房”的代表，老鄉雞以“雞”這一廣大消費者普遍接受的種類，延伸出無數創新菜譜，同時涵蓋了早中晚三餐，被無數打工人稱一天的餐都被老鄉雞包了。甚至老鄉雞還推出了下午茶套餐、夜宵套餐等等，2023年他們還進軍茶飲屆，推出咖啡茶飲，幾乎涵蓋了消費者在“食”的方方面面。這種完整豐富的產品線，就是高復購率的代表。

降低風險，注重供應鏈完整

餐飲行業的加盟，為什么額外注重品牌效應呢?就是因為成熟的品牌從產品品質、營銷服務、供應鏈供給上都是完整的，能夠更好的降低創業風險。

如今，越來越多連鎖餐企開始關注全產業生態的構建，不斷夯實從原材料產地、工廠、倉儲物流，到門店經營的整個閉環，甚至向產業上游端布局。老鄉雞在這一方面也走在了前列。

很多人都知道，老鄉雞是從養雞做起，在進入餐飲業后，老鄉雞在上游自建養雞場，建立自己的中央廚房，在此對所有食材進行首次切割、清洗等，然后再分散運輸到各門店。確保了食材的可溯源性以及安全性。從原材料到終端產品，他們實現了嚴格的質量控制和一致性，確保顧客在每個門店都能享受到相同的美味。這種全產業鏈的標準化管理讓老鄉雞成為快餐之首，也成為很多創業者在聽到老鄉雞開放加盟后的首選。

對于老鄉雞進一步開放加盟一事，很多網友都非常疑惑，這么大的品牌竟然才開放加盟?其實，早在2020年，老鄉雞就已經有加盟業務，都由于前期還在探索加盟業務，為了確保菜品的品質，老鄉雞并未因利潤而全面放開加盟。而早前，老鄉雞的加盟相當嚴格，只接受內部員工的加盟，還要經過總部嚴格的培訓才能正式開店。經過3年來加盟業務的探索，老鄉雞的首批加盟商也取得一定的成功，因而品牌在2023年宣布進一步開放加盟的消息。

發展20年，老鄉雞作為快餐行業的龍頭企業，收獲了眾多食客的口碑，成為了被許多網友們催著趕緊開店的快餐品牌。老鄉雞在2023年開放的加盟之舉，也是順應這種呼聲開啟的。算是一場和消費者的雙向奔赴吧，與單純做加盟業務的“空殼”公司不同，擁有長期扎實發展基礎和實實在在的產業鏈鏈條為支撐的老鄉雞無疑才是廣大加盟商在選擇品牌時的放心之選。返回搜狐，查看更多

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