先說說什么是好的項目 互聯網無法替代，投資后持續穩定盈利 有穩定的現金流。容易上手，有自己的文化不容易被復制。人人皆可消費。

陜西油潑面項目 關中盛產小麥 自古以來關中人都做的一手面食 關中人也喜愛吃面 沿襲自古的飲食文化。西安地處關中腹地 省會城市 西北五省之中心 十三朝古都 旅游圣地 面館項目最接地氣 ，對內本地固定的消費群體，對外旅游的外地游客。十幾元的消費每個人都消費得起 平民化消費。受眾群體廣 老少皆宜 尤其針對上班群體 經濟實惠 剛需產品。

在這個萬物可互聯的時代，餐飲業是無法被完全替代，畢竟要一個加工過程，再者一家實體店要鏈接著租賃方，雇傭者 等提供著就業，食材采購，…相關的利益鏈。它是不可消失，而且會越做越好且以后門檻會越來越高。

每年有無數創業者投身到創業的大潮中 絕大多數選擇樂餐飲業 認為簡單易上手 對，相對而言是這么回事，擺個攤 購置點操作器具 進點食材就開始了 投資不大 但是 那是之前 時代在變 各行各業也在變 人的消費觀念也在轉變 就問現在做個餐飲行當還和之前一樣嗎？無非這種也是做一個過渡的行當，沒有想拿來當一個事業來發展。

當下餐飲行業流行的什么網紅店，打卡店 那都是噱頭，招蜂引蝶提高營業額 拉流水 固然沒錯 但應在保證產品質量的前提下。流行的什么餐飲項目也只是當時消費群體好奇心驅使 等熱度一過 回歸平常 你再看看店還是原來的樣嗎？

好的項目就是最切貼老百姓的日常。

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