原標題：火鍋食材“紅火”出口

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近日，在東莞市合創食品有限公司的生產車間內，工人們將通過多種工序制作而成的牛肉丸、魚丸迅速打包裝柜，經海關監管后，第一時間送往口岸出口。

鳳崗海關關員對火鍋食材生產企業開展現場檢查。凌缽云/攝

為確保火鍋食材安全出口，黃埔海關主動與企業溝通對接，督促食材生產企業落實企業主體責任，要求其在溯源管理、衛生控制等方面符合相關規定，同時指導企業拓展農獸藥殘留自檢能力，進一步完善質量管理體系，確保每一批出口食品都符合目標市場要求。

“我們開辟‘綠色通道’服務專窗，‘一對一’服務企業。針對相關食品應季性強、保質期短的特點，通過‘提前申報’‘預約查檢’等多種方式優化監管流程，確保各通關環節‘零延時’，保障應季食品出口通關。”黃埔海關所屬鳳崗海關副關長陳光亞說。

“海關提供的快速通關服務，大大提前了產品上市時間。海關還提供專業的指導培訓，幫助公司提高產品質量和安全水平，不僅增強了公司在市場上的競爭力，也贏得更多客戶的信任和支持。”東莞市合創食品有限公司企業負責人朱法真說。

黃埔海關積極加強與企業的溝通協作，通過座談會、線上交流等形式，及時了解企業的需求和困難，共同探討解決方案。

東莞九龍城食品有限公司的經理羅兵說：“我們經常與海關交流，海關不僅關心我們的生產和出口情況，還主動提供各種支持和幫助。”

黃埔海關進出口食品安全處處長唐子權說：“下一步，我們將繼續加強與企業的溝通協作，深化監管與服務并舉的理念，不斷加強食品安全監管體系建設。我們也會繼續完善食品安全信息預警機制，及時向企業推送目的地市場的最新要求，及時調整監管策略和措施，確保國產食品在國際市場上保持競爭優勢。”

據統計，2023年第四季度，黃埔海關監管出口的肉丸類、菇類、水餃等應季食品達3074批次，同比增長29.3%。

轉載請注明來源：中國海關傳媒

供稿：黃埔海關

作者：韓愛美 凌缽云

責任編輯：孫偉如

審校：劉暢

監制：劉靜

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