農耕記湖南土菜·北京朝陽大悅城店 

地址：朝陽區朝陽北路101號（青年路口）朝陽大悅城F7層   

2023年8月13日北京首店，農耕記湖南土菜北京朝陽大悅城店入駐于朝陽區朝陽北路101號（青年路口）朝陽大悅城F7層，是深圳湘菜連鎖餐飲品牌，北京 ｜廣東｜上海｜香港｜新加坡·直營門店超過 100 家，由中國烹飪大師馮國華創立，以湖南鄉下土食材為特色，地道湖南味深受湖南老鄉喜愛。致力于幫助湖南農民兄弟賣出更多農產品，助力鄉村振興發展。

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品牌核心價值“好吃、不貴、食材好”“吃的還是土的香”，連續四年榮獲紅餐網中國餐飲區域標桿品牌，深圳十大新銳品牌、點評熱門榜餐廳、中國飯店協會中國杰出餐飲企業，數次作為標桿品牌上榜央視接受采訪和報道；北京首店剛進入不久就榮登北京湘菜熱門榜第一（數據來源于大眾點評2023.8.31）！ 農耕記創始人、中國烹飪大師——馮國華說：“我是來自湖南鄉下的廚子，用心把菜做好，當好炊事員，這就是我的理想！”傳播湖南鄉下文化，服務鄉親，造福鄉里，農耕記懷著這樣樸素而本真的理想，繼續前進。

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鮑魚辣椒炒肉｜加鮑魚更香更下飯 

既然是湖南菜，怎么少得了經典辣椒炒肉！它被譽為最“壕”的辣椒炒肉，一份就要用掉20只左右的鮮乳鮑，辣椒和豬肉也絲毫不馬虎！精選土豬肉1/4前腿嫩豬肉，肥瘦相間最是上品，再加入當季新鮮桂東基地的軟皮椒注入靈魂辣味，爆炒后鍋氣十足，更香更下飯。

郴州小炒黃牛肉｜皺皮辣椒，越嚼越香

農耕記郴州小炒黃牛肉，不同于別家做法，來自湖南郴州農家新曬的皺皮辣椒，炒出來的郴州小炒黃牛肉那叫一個正宗地道。碗比頭大，招待必點，倍有面兒～在皺皮辣椒的爆炒下，牛肉嫩而不柴，越嚼越香，伴著辣味時不時調皮地刺激著味蕾，鮮香下飯！

招牌蝴蝶魚｜無刺Q彈 2.5斤魚才出一份 

農耕記必吃原創招牌湖蝶魚，炒著吃的無刺湖蝶魚，Q彈爽脆，入味下飯，成為了很多粉絲每周必來農耕記的理由。2.5斤的新鮮活魚才能做一份湖蝶魚，師傅會取出整條脊背肉，再片成厚度均一的魚片，搭配剁椒大火爆炒，鮮辣口感超級下飯。每一片魚肉都無刺Q彈，終于能逃脫小時候經常被魚刺卡住的陰影啦！一口一大勺，爆炒爽脆又下飯，超級過癮，點它準沒錯～

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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