麻辣燙知名品牌介紹

時間：2024-02-03 13:11:17來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

隨著國內餐飲行業的崛起，餐飲界也掀起了一番“內卷”，發展了非常多的品牌店，從不起眼的街邊小店變成全國聞名的連鎖加盟店，這其中就有楊國福麻辣燙、張亮麻辣燙、吉阿婆麻辣燙和覓姐麻辣燙等等；下面小編就為大家詳細解析關于麻辣燙知名品牌介紹。

楊國福和張亮自是不用多說，現在大家基本提到麻辣燙第一個都會想到他們，其擁有悠久的發展歷史以及旗下眾多的加盟店，坐穩了麻辣燙界老大哥的地位；其次就是吉阿婆麻辣燙和覓姐麻辣燙，這兩位也都是不容小覷的黑馬角色，雖然加盟店數量不如前兩個品牌，但也擁有不亞于他們的名氣。

1、楊國福麻辣燙

哈爾濱楊國福麻辣燙餐飲服務有限公司成立于2007年，是專業從事麻辣燙小吃和特許經營的大型全國連鎖餐飲企業。旗下擁有：多個餐飲項目；一座現代化大型食品加工工廠；五大全國物流配送中心。截至2018年全國加盟店面5000余家，輻射國內東北、華北、華東、華南等區，遍布全國25個省級行政區，3個直轄市，200余座城市。作為中國麻辣燙行業知名品牌，“楊國福”設立五大統一標準。統一商標、統一店面設計、統一操作和服務規范、統一產品品質和口味、統一廣告宣傳。嚴格按照快餐行業標準化模式拓展全國店面，科學研發食品創新。公司先后與國內外一線調味品供應商、乳制品供應商達成戰略同盟，為“楊國福”提供輔料配方。公司董事長楊國福先生親自配伍地道香辛料秘方，升級麻辣燙湯底配方，牢牢穩固湯底技術全行業地位。

2、張亮麻辣燙

張亮麻辣燙續寫麻辣燙快餐歷史。黑龍江省張亮餐飲有限公司是一家集品牌管理、美食研發、原料供應、餐飲連鎖、特許經營于一體的的餐飲管理機構。張亮麻辣燙是張亮餐飲有限公司重點打造的餐飲連鎖項目之一。張亮餐飲有限公司堅持操作標準化、供應流程化、連鎖規模化和管理科學化的發展理念，引進知名的快餐特許經營模式，公司現設有運營管理部、市場部、招商部、采購部、倉儲等部門，集培訓、配送、質檢、客服等于一身，已成為全國極具規模的餐飲管理機構。

3、吉阿婆麻辣燙

杭州吉阿婆餐飲管理有限公司2007年創立于紹興，吉阿婆麻辣燙是中國較早一家集產品研發，提供創業咨詢管理，直營體系建設，品牌門店終端消費為一體的綜合型企業。旗下有多個品牌，1600多家直營以及加盟門店，覆蓋全國大部分區域與海外地區，在國外，澳大利亞、新加坡也生意興隆。并且創建了完善的產品研發部和廣告營銷部門，在企業形象的塑造和產品的創新上極具生命力和競爭力，在麻辣燙這個事業上，我們堅持了十余年，用十余年的時間，把一個不起眼的行業變成一個偉大的事業。吉阿婆以“吉祥一生、美味相伴”的美好祝愿為理念，享用的是美味，帶走的是吉祥，意猶未盡，回味綿長。與時俱進、精益求精是吉阿婆人的不懈追求。近年來，吉阿婆以自已特有的美味和文化魅力以迅雷不及掩耳的速度，穩健、飛速的發展著，其連鎖分店如絢麗的奇葩竟相綻放在祖國大江南北。

4、覓姐麻辣燙

美觀的視覺系統

覓姐麻辣燙打造了自有品牌IP形象，對門頭、店面進行統一裝修。外賣平臺的菜單欄目劃分十分細致，方便消費者進行下單。各個菜單欄目的命名也是非常有趣的，比如說佛系素食、來一杯么。菜品名稱也是非常用心的，如蘸料分類中的食醋被命名為“吃醋醋”再加上可愛的顏文字，瞬間可愛爆棚，贏得很多消費者喜愛。所有的菜品圖都非常的新鮮讓人有食欲，且都打上了自有的LOGO，具有辨識度。覓姐麻辣燙視覺系統中較為突出的就是他的品牌故事，用視頻的方式生動形象地為消費者展示了SLOGAN、門店和特色菜品等，可以加深消費者的印象。

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建立供應鏈系統

覓姐麻辣燙采用“張拉拉”供應鏈系統，將小商家的食材采購現金流進入覓姐公司總賬號，由公司統一集采后配送至各商家。這套系統能夠管理訂貨、收發貨流程，以及處理收付款業務。如此一來，不僅保證了食品的安全可控，還對門店數據進行了全程監控，為品牌的迭代升級提供了數據支持。食品安全方面，覓姐與500強企業藝康合作，在管控系統中安裝攝像頭，對各家店面進行監管，直到食品安全、衛生條件達標為止。

建立外賣系統

覓姐麻辣燙所建立的外賣系統具有訂單管理、數據分析、用戶營銷、競品分析等8項功能，這套系統不僅能管理自己的店面，還能對競品分析進行，以便及時制定應對策略。上文也提到過，覓姐麻辣燙創始人有著外賣從業的經歷，這段經歷讓其深深了解到這個行業的痛點——回款難。外賣代運營的報酬是以服務費的形式，商家按月與外賣運營方結算，但總有些商家拖著不給錢。于是覓姐麻辣燙創始人，讓所有商家綁定自己的銀行卡，月底扣完傭金之后，再將剩余的金額打給商家。通過自有外賣系統，很好地解決了外賣回款難的問題。

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