9月22日，美團研究院發布了《2020年中秋國慶假期旅游消費預測報告》，《報告》顯示，今年國慶假期全國熱門旅游目的地城市TOP10分別為：重慶、北京、上海、成都、南京、西安、青島、廣州、鄭州、洛陽。

對于吃貨而言，一個地方的美食，就是這個地方最美的風景。國慶八天樂，準備打卡成渝雙城的小伙伴們，先收藏這份美食攻略吧，包你吃巴適。

　　【重慶】

“重慶，大家都曉得，是一個充滿火鍋的城市。”這是電影《火鍋英雄》里的一句旁白，也是大家對重慶的第一印象。如果來重慶，只打卡火鍋和小面？那你就白來了。

　　早晨從一碗小面開始

如果說幸福的一天從早餐開始，那么在重慶，幸福的一天則從小面開始。毫不夸張地說，小面是重慶的靈魂。最好吃的小面永遠都在重慶的街邊，一高一矮兩個板凳吃起來最舒適。

　　最好吃的小面永遠都在重慶的街邊

建議嘗嘗豌雜面、紅燒牛肉面和紅燒肥腸面。有澆頭的小面一定不要另外放辣椒，才能品出澆頭的香。沒澆頭的小面可放一點辣椒，不需要加湯，叫干溜。

　　重慶小面

　　早餐，還有一樣被遺忘的重慶老味道，那就是油茶。米糊為底，加入各種調料如海椒面、鹽、花椒粉、油辣子、味精等，最后撒上酥脆的撒子和蔥花香菜，使這碗普通的米糊多了層次感。

重慶的早餐還有老麻抄手、酸辣粉等等，也都是麻辣的口味。可以說重慶的早晨是用麻辣喚醒的。

　　中午來一桌江湖菜

在重慶好吃嘴的心中，江湖菜的地位與重慶小面、重慶火鍋平起平坐。何為江湖菜？就是家常小炒。主要特點便是“土”“粗”“雜”。來重慶如果不吃幾頓江湖菜，真會留下遺憾。

毛血旺便是渝菜江湖菜的鼻祖之一，主要食材是鴨血，個別也有用豬血的，別的食材還包括鱔魚片、毛肚、肥腸、午餐肉等，麻辣鮮香。在湯中直接加入血旺，血旺會越煮越嫩，味道更鮮。

　　歌樂山辣子雞也是江湖菜的代表之一，辣椒中夾雜著干粑粑的肌肉塊，上面撒上了芝麻，吃起來雞肉外酥里嫩，還有芝麻的清香，辣中帶麻。

　　辣子雞

　　晚上必須得燙盤火鍋

據《央視財經》報道，目前重慶各類品牌的火鍋門店有超過三萬家，從餐飲到火鍋底料和火鍋食材的生產和流通，正在形成一條千億級的產業鏈。重慶市商務委服務業處副處長鄭海濤表示，今年1-8月的火鍋營業額大概超過了300億，而去年整個同期全市火鍋的營業收入是600億。

　　重慶火鍋

　　重慶火鍋主打一個“老”字，鍋底上老鹵油，菜色要重口味，腦花、腰花、毛肚、鵝腸、牛肝都是標配，再添上十幾根辣椒和一杯山城啤酒，這就是老重慶的味道！

國慶八天樂，重慶火鍋已準備就緒，等你來！

　　Tips：必吃花樣小吃

　　洪崖洞毛涼粉、阿亮涼糕、胡記蹄花湯、江津米花糖、陳麻花、合川桃片

　　洪崖洞毛涼粉

　　合川桃片

　　【成都】

在成都的名片里，少不了美食。成都的美食擺起來，真的是收都收不住。今天，就挑選了一些來成都的必點菜式！走起~

　　來成都必吃的蒼蠅館子

　　要想吃地道成都美味，成都的各家蒼蠅館子，才是真正的成都美食寶藏。

　　而對于不喜歡找路的朋友，選擇乘坐一路巴士去吃美食是省心得不能再省心的事情了。

在成都，154路公交小巴串起了14家知名與不知名的蒼蠅館子，烤肉、火鍋冒菜、烤肉、鍋魁應有盡有。14個蒼蠅館子分別是：鮮老頭豬肝面，毛記冒菜，實惠啤酒鴨，王記特色鍋魁，明婷飯店（被譽為成都最牛的蒼蠅館子），張記鱔魚面，三哥田螺，張孃烤肉，三姐味道嘗，三倒拐燒菜館，冒牌火鍋菜，華興街煎蛋面，自力面店，雨田飯店。順著路線吃下去，完全不用攻略，隨便一家都很贊！

　　154路，開往成都蒼蠅館子的小巴

成都的美食才這些？剛剛推薦的只能算是開胃菜啦。錦江飯店、張烤鴨、冒椒火辣、鋼管廠五區小郡肝串串香、巷子肥腸、樂山鮮知味缽缽雞、康二姐串串、玉林串串香、秦川號、青年火鍋、老媽蹄花、劉老大串串香……這些美食屆的扛把子，夠你吃三天三夜了。

　　冒椒火辣

　　樂山鮮知味缽缽雞

　　來成都必喝的蓋碗茶

　　想要體驗成都蓋碗茶，聽我的，不要去人民公園和大爺大媽們打擠了。

紅墻外的摩登太古里，一墻之隔的紅墻內，藏著連成都人都不曉得的大慈茶社。一杯花毛峰蓋碗茶，只需要12元。坐在這，氣定神閑的喝上一口蓋碗兒，周圍能聽到家常里短的牙尖嘴碎，添茶加水的咕嚕咕嚕，竹椅搖晃的咯吱咯吱。

　　成都蓋碗茶

　　花毛峰

　　這杯茶，真真喝出成都的味道。

此外，作為成都必游景點的寬巷子，里面也有很多喝茶的地方，大都是當地人自己的小院子，通常都有棵老銀杏樹或其他大樹可以遮蔭，搬個茶幾、一張竹椅到院子里或街沿，泡杯老三花，隨便坐。

　　來成都必買的手辦禮

出一趟門，肯定要給家里的七大姑八大姨的捎點當地的特產回家吧。成都人不僅愛吃麻辣，也很愛吃糕點。

宮廷桃酥，老少都喜歡。在成都賣桃酥的商鋪不少，但是人氣最旺的就要數文殊院這邊有一家宮廷糕店鋪了。每天不管什么時候過去都會看見很多人排隊購買他家的點心。宮廷桃酥是宮廷糕點的明星糕點，一直都相當受歡迎，口味有甜、咸兩種選擇，吃起來都是入口化渣。蔥油酥，味道也不錯！一口咬下去，酥酥的，滿嘴一股蔥油的香味。

　　成都人最愛的點心宮廷桃酥

許多外地朋友來到成都，走時帶特產總是少不了燈影牛肉。燈影牛肉因肉片薄而寬、可以透過燈影、有民間皮影戲的效果而得名。雖然薄如紙卻又充滿嚼勁，味道麻辣鮮脆，慢慢嚼著回味無窮。大的商超都有賣。

　　燈影牛肉

溫鴨子，也是來成都必帶的特產美食之一，建議選擇去昭覺寺那邊的店鋪購買，這家店是屬于總店，有著悠久的歷史時間。鴨子的味道非常不錯，酥脆感合適，還有著濃郁的香味，非常適合帶上點回去給家人品嘗。

封面新聞 藤藤 綜合央視財經、新浪微博、成都范兒、成都生活微信公眾號等（圖據網絡）

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