原創 中國十大面條,中國十大面食品牌,中國十大面,你肯定沒有吃過。
原標題:中國十大面條,中國十大面食品牌,中國十大面,你肯定沒有吃過。
黃帝問道廣成子
面食是指主要以面粉制成的食物。世界各地均有不同種類的面食。西餐有面包、各種烤餅等。中國的面食小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多,主要有面條、饅頭、花卷、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等。
面食在中國,擁有著幾千年的歷史,流傳下來的美食也特別多,各種各樣的美食在滿足人們飽腹感的同時,也給人們帶來了無盡的享受,接下來我們看看中國十大著名美食都有哪些?
一,蘭州牛肉面
蘭州牛肉面和蘭州拉面是不一樣的,蘭州拉面是青海化隆人開的,而蘭州拉面才是正宗的蘭州特色面食。
蘭州牛肉面
二, 重慶小面
重慶小面是重慶的特色面食,是重慶最受歡迎的面食,是重慶小吃排名前十名,是重口味的愛好,準好的面條加上特質的佐料,非常好吃,以辣文明,在重慶人心里,一碗簡單的重慶小面不亞于一頓重慶火鍋。
蘭州牛肉面
三,新疆拌面
新疆拌面也叫拉條子做工精細,手偶共拉直的面加上各種調料,也很好吃,在新疆極為出名,后來走向大眾,深受各地人們的喜愛。
新疆拌面
四,四川擔擔面
四川擔擔面是四川非常有名的一道小吃,以其獨特的調料和辣味而知名。調料香氣四溢,辣味恰到好處,每一口都讓人感到川菜的麻辣與鮮美。
四川擔擔面
五,山西刀削面
山西刀削面是山西省的特色傳統面食,又稱為“駙馬面”,據史料記載,發明刀削面的人就是唐朝的柴紹,而柴紹就是唐朝的駙馬爺,所以刀削面又叫著“駙馬面”。
山西刀削面
六,北京炸醬面
炸醬面是我國的傳統特色面食,被譽為“中國十大面條”之一,在中國北方比較流行,最出名的當屬老北京炸醬面。
北京炸醬面
七,河南燴面
河南燴面也是“中國十大面條”之一,以其寬面條和濃郁的湯頭而聞名,有著悠久的歷史和豐富的故事。面條寬厚且富有嚼勁,配以香醇的羊肉湯,享譽中原。
北京炸醬面
八,武漢熱干面
武漢熱干面是武漢最具代表性的美食之一,面條淋上淋上用香油、香醋、芝麻醬、辣椒油等醬料,吃之前用筷子攪拌,芝麻醬的濃郁香氣和辣椒油的麻辣味道完美融合,每一口都讓人欲罷不能!
武漢熱干面
九、隴東饸饹面
隴東饸饹面,軒轅黃帝最愛吃的美食,甘肅隴東美食的代表,來自中國饸饹面發源地,甘肅省第二大美食品牌,國家非物質文化遺產。甘肅隴東包括:慶陽市和平涼市,僅僅這兩個地方的饸饹面店鋪,已經達到1300多家,還不算外地的店面數量。
隴東饸饹面
十,陜西油潑面
陜西油潑面,是一種很普通的面食制作方法,將手工制作的面條,在開水中煮熟后撈在碗里,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和辣椒面,一起平鋪在面上,用滾燙的菜油澆在調料上,頓時熱油沸騰,將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光,隨后調入適量醬油、香醋即可。
陜西油潑面
面條,從古至今都是令人津津樂道的美食之一。
都說北方愛吃面,南方愛吃米,但對面條的熱愛,南方人絲毫不亞于北方人。
北方人對面條至愛成癡,南方人對面條也是情有獨鐘。面條,看起來普通,但若仔細品來,有萬千滋味在里邊,恰似人生的諸般況味,或許這就是面條能讓人們念念不忘的根由。
有道是:人間食雜,不及一碗家鄉面。
我國地大物博,每個地方都有屬于自己的特色面條,并且有些面條在全國都頗負盛名。
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