2023年12月“麥當勞漲價”一詞沖上熱搜，在網上引起了熱議。炸雞、漢堡市場規模巨大，且呈逐年增長態勢，未來幾年這一趨勢仍將持續。炸雞和漢堡作為快餐文化中的代表性食品，具有方便快捷、美味可口的特點，深受廣大消費者的喜愛。同時，炸雞、漢堡的口味和品質也在不斷提升，從傳統的雞肉漢堡到各種不同口味和配料的選擇，滿足了不同消費者的需求。

從地域分布上看，炸雞、漢堡市場主要集中在北美、歐洲和亞太地區。北美地區的炸雞和漢堡產業已經相當成熟，而歐洲和亞太地區的市場則呈現出巨大的增長潛力，尤其是在中國市場，市場的需求量逐年攀升。

在競爭格局方面，國內西式快餐市場的競爭非常激烈。各大快餐品牌都在努力提升產品質量、拓展銷售渠道、提高服務水平等方面下功夫，以吸引更多的消費者。同時，隨著健康飲食觀念的普及，相關品牌也需要不斷創新，推出更加健康、營養的產品來滿足消費者的需求。

下面簡單盤點中國市場炸雞漢堡品牌，門店數量排名情況。2023炸雞漢堡門店數量排行榜第10名是漢堡王，全國門店數為1599家，人均消費約30.58元。全球大型連鎖快餐品牌，創始于美國邁阿密，主打產品是“皇堡”；炸雞漢堡門店數量排行榜第9名是派樂漢堡，門店數為1969家，人均消費約20元。中國西式快餐品牌，總部位于湖北武漢，品牌宣稱是“鹵辣炸雞開創者”。

2023炸雞漢堡門店數量排行榜第8名是享哆味漢堡炸雞，全國門店數為2353家，人均消費約15.52元。始創于重慶，曾入選“十大最受歡迎炸雞漢堡品牌”，推出了香辣雞腿堡、蜜汁全雞等暢銷產品；德克士排在榜單第7，門店數為2416家，人均消費約29.87元。起源于美國南部的得克薩斯州，目前隸屬于頂巧餐飲集團，先后推出了脆皮手槍腿、辣味脆皮炸雞，升級了脆皮炸雞2.0。

炸雞漢堡門店數量排行榜第6名是叫了只炸雞，門店數為3834家，人均消費約20.47元。品牌采取外賣+堂食+外帶三線開店模式，在新派炸雞餐飲行業中不斷開辟市場。與其類似的品牌，還有叫了個炸雞；麥當勞排在榜單第5，中國門店數為6420家，人均消費約27.98元。全球知名的連鎖快餐品牌，主要售賣漢堡、薯條、炸雞、汽水等快餐食品。在世界各地的麥當勞會按照當地人的口味對餐點進行適當的調整。

塔斯汀排在榜單第4，全國門店數為6619家，人均消費約16.24元。總部設在福州，是一個主營中國漢堡的餐飲連鎖品牌。品牌打造兼具親民價格與國潮風格，既符合國人口味、也滿足便捷用餐需求的手搟中國漢堡；肯德基排在榜單第3，門店數為1.01萬家，人均消費約34.01元。全球最大的連鎖炸雞品牌，主打炸雞產品，還售賣各種口味的漢堡，薯條以及蛋撻等高熱量食品。

2023炸雞漢堡門店數量排行榜第2名是正新雞排，門店數為1.19萬家，人均消費約14.30元。第一家店開在溫州瑞安，正新雞排經過20多年的發展，如今已是全國領先的連鎖小吃品牌，全國門店數量一度突破2萬家；華萊士排在榜單第1位，全國門店數達到2.03萬家，人均消費約18.52元。品牌始創于福建福州，是國內門店數量領先的西式快餐品牌，曾獲評2023年福建品牌百強稱號。推出了秘制烤雞腿堡、蜜汁手扒雞、雙層香辣雞腿堡以及鱈魚堡等暢銷食品。

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