陽江:連續低溫天氣 火鍋食材進入銷售旺季
原標題:陽江:連續低溫天氣 火鍋食材進入銷售旺季
近一周以來,受到寒潮影響,我市處于連續的低溫天氣中。不少市民喜歡在家“打邊爐”,與親朋好友吃上一份熱氣騰騰的火鍋,商超內的火鍋食材也隨之進入了銷售旺季。
今天(21日)上午,記者來到市區一家超市看到,羊肉、牛肉、肉丸和蔬菜等食材整齊擺放在貨柜里,品類豐富齊全,不少市民正在按照自己的喜好挑選火鍋食材,并紛紛表示天氣變冷之后吃火鍋成為了用餐首選。
市民:天冷的話吃火鍋會讓身體暖一點,可以驅寒氣。因為我是湖北人,我喜歡吃辣的,會下一些毛肚、豬肉、鮑魚之類的。
市民:買了打火鍋的食材,魚丸等諸如此類的。我們一般是用清水或者用椰子水來打火鍋。
針對近期天氣持續寒冷的情況,市區各大超市對各類火鍋食材進行了緊急備貨,以滿足市民的消費需求。同時超市正在開展“火鍋季”主題活動,線上線下同步對商品進行集中擺放,方便群眾一站式消費。
超市負責人 梁鈺婷:從銷售數據去看,羊肉比起前一周增長30%左右,然后肉丸類是增長最猛的,幾乎是翻倍增長的。在蔬菜這一塊,像是菌菇類、葉菜類、冬瓜、玉米這些火鍋食材也是有20%的增長。然后像我們的火鍋底料也是翻倍增長的。
除了食材,與火鍋適配的飲料也相當受市民歡迎。超市負責人表示,由于天氣依舊寒冷,火鍋食材及周邊商品將在周末迎來更多銷量。
文字:李茵
攝像:陳佳陽返回搜狐,查看更多
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