火鍋食材店應該開在什么地方?
如今的火鍋市場非常受歡迎,不僅在川渝和南方地區發展得好,也蔓延至全國各個地方了,喜歡吃的人太多了,做火鍋生意的也就越來越多,火鍋燒烤食材超市加盟已經成為了炙手可熱的好項目!那么火鍋食材店選址是個問題,火鍋食材店應該開在什么地方呢?
1.門店周邊1-3公里內,覆蓋的小區越多越好。因為在家吃火鍋是個細分市場,所以你覆蓋的人群基數要盡可能的廣。
2.所覆蓋的社區里面,以中青年為主的成熟小區最佳,因為這類人群與品類的匹配度最高。
3.具體點位越便民越好,以人流或者餐飲聚集點為最佳。最好是依托于某一個大型住宅區出入口附近,同時在距離上,又能兼顧其他社區。或者卡在多個小區出入主動線的交匯處。
4.社區周邊餐飲業態越多,消費力越旺盛越好,畢竟在家吃飯這個消費場景上,吃火鍋的費用還是要高一些的。

鍋圈食匯選址情況:
一公里以內,覆蓋成熟小區20+以上,密度高。鍋圈的門店背靠一個大型社區的出入口,距離馬路對面最近的兩個社區入口處,一個60米,一個150米。
所處地段(標紅部分)是一公里內的主要的餐飲集中區,業態豐富,且有兩個有利信息:
1、鍋圈左邊第三個鋪位是華萊士,馬路正對面是德克士,間接說明年輕人群比較多。
2、右邊是本土知名連鎖超市,比社區小賣部有更好的聚客和引流能力。
綜合來看,鍋圈食匯在最好的社區群落里面最好的地段拿了最好的點位,可視、可達度都木有問題。
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