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2022年9月26日，由中國國際貿易促進委員會食品行業委員會、上海市餐飲烹飪行業協會、上海市冷凍食品行業協會、上海市食品協會、艾特怡（亞洲）展覽有限公司、上海歌華策劃有限公司主辦及支持，上海艾歌展覽服務有限公司承辦的第13屆上海國際餐飲食材展覽會（杭州站）在杭州國際博覽中心隆重召開。

此次展會展示產品包含肉類、速凍面點、預制菜肴、調理食品、火鍋食材、水產食品、調味品、果蔬制品及相關設備等，為行業打造最為豐富的一站式餐飲全產業鏈供需平臺。

作為疫情后行業頗具影響力的餐飲盛宴，展會將進一步打通上下游采購鏈，增加貿易合作機會，助力企業破解難題，提振信心。

在現場名企薈萃爭奇斗艷，代表企業有：正大食品、升隆食品、福建安井、福建富邦、海欣食品、大成食品、鄭州千味央廚、上海正味坊、浙江山芽芽、長春皓月、江蘇蘇食、蘇州百香順、典發食品、成都圣恩、四川家和、上海拾分味道、上海聯豪、正是牛排、大連蓋世、福建海文銘、香港張景記、江蘇荷仙、濟南康發、北京恒慧通、上海弗倫德、蘇州味知香、蘇州好得睞、廈門銀祥、南通玉兔、四川新恒陽、四川川娃子、成都希望、河南眾品、山東新立信、成都圣恩、山東豆黃金、四川美寧、佬廣食品、宏煒毛肚、漳州興威、廈門樂肴居、四川翠紅、四川家佳百味、四川美鑫、浙江正德和、浙江耕盛堂、山東美佳、祖名豆制、玖嘉久、海樂、澳亞新蘭、欣和食品、絕味食品、溫氏集團、呼倫貝爾肉業集團、山東麟州等。

作為官方主論壇的蓋世杯·象手·2022中國（杭州）預制菜未來峰會現場座無虛席，中國烹飪領軍人物高炳義、中國預制菜產業聯盟研究研究院長昕原、上海艾歌展覽服務有限公司執行董事韓友恒等50余位重磅嘉賓，多維度創新實戰企業代表分享干貨，首發《2022年預制菜行業白皮書》，共話行業新發展。

2022長三角·美食文化峰會以“創新、交流、共贏、發展”為主題，助力餐飲新模式轉型發展、促進行業菜品交流等推動中國餐飲發展做出新的貢獻。
現場的創意美食大賽為來訪觀眾帶來一場視覺美食盛宴。

來源：上海國際餐飲食材展覽會

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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