天冷了就得吃它,一個人吃部隊火鍋原來這么爽啊
只要我堅持鍛煉,長肉的速度就趕不上我。
為了保持身材,我還特地請教了一個近日瘦身十分明顯的姐妹。
本以為她能給我傳授獨家秘訣,可我萬萬沒想到她的秘訣就倆字——“外賣”
和很多年輕人一樣,她也是獨居的上班族。因為一個人怕麻煩,所以一天兩頓都點外賣。
外賣吃多了也膩,所以很多時候她就隨便應付兩口,想不瘦都難~
聽完還莫名有點心疼!所以小伙伴們,畢竟生活是自己的,再忙也要好好吃飯呀!
再過一段時間就要立冬了,又到了一年中最適合吃火鍋的季節。一鍋美味的火鍋,不僅暖胃還能暖心。
今天就教大家做個簡易小火鍋——部隊火鍋。
下班穿過寒風亂竄的街道回到家,吃上一頓熱氣騰騰的火鍋是最幸福不過的事情了。
軟糯的年糕、Q彈的魚豆腐在鍋中翻滾,色澤金黃,令人垂涎。
一口就能讓人欲罷不能,一個人也能吃光光哦~
香菇、芝士年糕、水豆腐、基圍蝦、蟹肉棒
午餐肉、娃娃菜、魚豆腐,金針菇、辛拉面
芝士片、里脊肉、辣白菜、雞蛋
蒜末、辣椒粉、韓式辣醬
生抽、蠔油、料酒
首先要挑選一些自己喜歡的食材處理一下,香菇切十字花刀、水豆腐切塊、基圍蝦去蝦線、午餐肉切片、里脊肉切丁。
火鍋好不好吃主要看醬底:把1勺蒜末、2勺辣椒粉、1勺韓式辣醬、1勺生抽、1勺蠔油和1勺料酒加一起攪拌均勻,不能吃辣的朋友可以不放辣椒粉。
鍋里放油,倒入辣醬和里脊肉炒香。
依次放入各種食材,擺滿擺整齊,再倒入小半鍋水,煮開以后在中間放上面餅,還有我最愛的芝士片,再打上一個雞蛋,完美!
熱氣騰騰的部隊火鍋伴著溫暖的燈光,暖和了空間也溫暖了我的心,美食除了能填飽腹欲還能治愈人心。
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