魔都一家專門為仙女做火鍋的店,100+就能喝到天下第一湯!1
“網紅馬路”烏魯木齊中路又開新店!
專門為魔都仙女做火鍋!
bigger滿滿~還不貴!
找來10+年經驗的五星主廚坐鎮
竟用“天下第一湯”做鍋底
全是肉眼可見的!奢華用料!
門口都已經開始停起了豪車來吃
快上車!
跟著深扒妹一起開吃~
(文末還有福利哦)
100+就能get“天下第一湯”盡管深扒妹閱火鍋無數,但他們家這份鍋底還真是第一次見,叫做招牌鴿吞翅鍋!原來它是來自廣東潮汕一帶的名菜。吶也就是這一鍋,被譽為“天下第一湯”。
▲招牌鴿吞翅鍋
更厲害的是:他們家擁有10余年經驗的地道廣州主廚,把這道經典極品名菜,干脆變成了火鍋鍋底!用料簡直壕到……不計成本!!
?整整3只中山石岐乳鴿?一端上桌,pia的就把深扒妹給驚了。一鍋竟然有整整3只乳鴿了,專挑來自中山石岐的,個頭大肉還超嫩呢~
?半斤金鉤魚翅當你面下鍋?
除了鴿子,還有名貴的金鉤魚翅,當著你面下鍋,沒有任何小動作好吧!
足足半斤一整盤,絲毫不吝嗇,老板壕氣!吃起來軟滑彈牙~
?小火慢燉12小時的鴿湯?就連湯底也下足了功夫,要用鴿子、老母雞、瘦肉、翅骨、雞腳、火腿等等10多種食材,熬制12小時以上,滿滿全是精華!主廚說了,這鍋底,全上海別家都吃不到的!
肉眼可見!整只波龍做鍋底▲波士頓龍蝦湯鍋
龍蝦火鍋鍋底他們家竟然真的真的真的放了一整只波龍,個頭大到霸占了整個鍋子!
?2斤新鮮活波龍?波龍每日新鮮現殺,只只都必須在2斤以上。天啦嚕,蟹鉗就比手掌還要大了哇!
蝦肉燉的酥香,浸滿湯汁,幾乎輕輕一扯就要下來了,太誘人啦!
?熬3小時的龍蝦海鮮湯?
湯底同樣良心, 用斑節蝦等各種海鮮熬煮3個小時以上,蝦味超濃,鮮!
鮮度MAX!現撈海鮮、牛肉!講真,火鍋湯底就這么厲害了,其實涮什么都是鮮上加鮮!牛肉船、海鮮……各種涮菜都是頂級好貨!
?各種活海鮮現撈現涮?
各種海鮮!鮑魚、斑節蝦只只鮮活,鮮到眉毛掉下來!
?美國牛小排,涮!?
▲招牌牛肉船
“牛肉船”上鋪滿美國牛小排,雪花肉紋美如畫,牛肉嫩香好吃!
?連丸子都和外面不一樣?
▲黑松露墨魚丸
涮火鍋的丸子也儀式感十足,上桌仙氣飄飄,下鍋食欲大開!
可以吃的“黑鉆石”料理▲仙后黑松露烤脆皮雞
就是在歐洲被譽為“可以吃的黑鉆石”——黑松露,他們用它做出了一系列美味料理。
3斤以上的海南文昌雞用黑松露片腌制1小時,烤制45分鐘,皮脆肉酥。
▲法國黑松露沙律大明蝦
4顆蝦仁就是一斤,一口一顆,鮮香滿足!
▲黑松露鮮蝦干蒸
不但皮子里加入了黑松露,還蓋了一片黑松露薄片,里面是滿滿蝦仁呢!
環境自帶仙氣 ins風爆棚店內整個環境美得不像火鍋店,聽店名,深扒妹就知道一定是專為仙女開的火鍋店!
大理石的墻面、金色家居裝飾、粉紅色羽毛吊頂……各種小細節都好拍!
▲右數第三位是植村秀創始人
深扒妹還發現,已經不少時尚大咖來打卡啦,比如植村秀的創始人!認證了!是小仙女、白富美、時尚圈都愛的仙后火鍋~
吃垮老板的省錢攻略3只中山石岐乳鴿 + 半斤金鉤魚翅 +熬煮12小時鴿湯 = 只要134元
2斤整只新鮮波龍 +熬煮3小時龍蝦海鮮湯 = 只要159元
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話不多說
下一站,仙后!
深扒魔都·獨家福利
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4款鍋底,5折!5折!5折!
1.招牌鴿吞翅鍋 原價268 折后134
2.波士頓龍蝦湯鍋 原價318 折后159
3.仙后花膠雞煲翅鍋 原價288 折后144
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仙后粵菜·港式火鍋
地址:烏魯木齊中路247號-10
營業時間:周一至周日 10:00-00:00
電話:19138199759-21-54015557
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冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
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