青島一火鍋店給人員送出近3000份盒飯,老板:很多人捐食材
極目新聞見習記者 曹雪嬌
贈了食材,一些熱心居民則加入了送飯團隊。
網傳視頻顯示,數名系著圍裙、身穿防護服的人正在廚房中忙碌,有的在洗菜、削土豆皮,有的在往飯盒盛飯盛菜。極目新聞記者了解到,視頻中的地點是位于山東青島萊西的一家火鍋店。
3月8日,這家火鍋店老板王先生告訴極目新聞記者,視頻中的很多人都是來自附近的居民,很多食材也是市民捐贈的,他的火鍋店也只是給志愿者提供了一個場所。
來了。”
王先生介紹,每天早晨四五時,做飯的志愿者就來到火鍋店準備早飯,一般要晚上六七時才能下班,送飯的志愿者可能要晚上九時才能下班。最開始,送飯的志愿者團隊主要是救援隊和當地的公益組織,菜品也不是很豐富,一般是白菜、土豆絲和炒肉。經過社交媒體和志愿者群的宣傳后,附近的一些熱心居民加入送飯團隊,商戶、
“沒想到會有這么多熱心人過來支持支援工作,現在午餐晚餐能保證四五個菜,還有把子肉等特色菜。”王先生稱,現在每天大概有二三十人參與做飯和運輸,每人每天都要有核酸檢測的結果才能進店,炒菜、運輸過程中也要注意防護,所以視頻中一些志愿者是穿著防護服的。
“每天大概能送200份早飯,午餐和晚餐大概不到400份,6日到8日大概送了不到3000份。”王先生說,因為他白天還要和救援隊志愿者到公共場合進行消殺工作,現在還沒算免費送飯所投入的成本。目前,有很多愛心人士捐贈的食物還堆放在門口,每晚需要兩名志愿者在店里守夜。
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