原標題：涮天下食材，便八方食客，利大眾創業

火鍋作為中式餐飲中最大的品類，深受消費者的喜愛。數據顯示，2018年火鍋行業總收入為8757億元，預計2020年將超萬億元。

火鍋行業的絕對優勢給火鍋食材行業帶來了巨大的發展機遇，涮便利正是在這樣巨大的市場需求下崛起的專業品牌。

自2018年第一家涮便利門店開始，短短兩年時間，涮便利火鍋燒烤食材超市現已遍布8個省122個城市和地區，全國門店300+家，服務客戶累計1億人次。、基于其優秀的品牌勢能、運作模式等競爭優勢，涮便利現在每月新增門店達百余家，預計2020年門店數量將達到1000家。、那么，涮便利是如何從眾多的一線火鍋品牌中脫穎而出，吸引眾多加盟商和消費者的？

1：聚焦互聯網新態勢

省事、省時、一站式搞定，便捷化亮點直戳新生代痛點。在互聯網環境中的成長經歷讓新生代早已習慣便捷化的網絡生活，他們對于餐飲消費也有同樣的訴求。

涮便利聚焦互聯網新態勢，首創國內一站式火鍋、燒烤食材連鎖便利店系統。

以互聯網+食材的B2B、B2C運作模式，線下門店與線上商城并行，為越來越多的“宅、急、忙、懶、老”人群提供火鍋燒烤食材的生活便利服務。

12個品類，400款人氣單品，涵蓋休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、小吃等全品類火鍋燒烤食材，既滿足多層次需求，更符合消費貼近民生的潮流。

2：直溯源頭，深耕倉儲物流

安全健康的產品需要建立完整的智能化倉儲物流。涮便利通過對產品源頭，采購、物流配送、倉儲分揀、鮮度管理等在內的完整環節進行掌控、優化，實現倉儲物流數字化管理。

首先，從源頭采購優質產品。在產地標準化加工，讓非標產品標準化。通過原產地食品安全審核，對不同種類的產品，進行分級包裝，做到更細致的保護。

其次，全程冷鏈運輸。依靠自有的鄭州、四川、天津、南京、西安五大倉儲中心和多個地區冷鏈分倉保證全程不斷鏈，減少中轉環節，縮短配送路徑。

同時，根據不同產品需求，細分出不同溫區，為產品提供最適合的溫度和濕度環境。再者，采用溫控倉儲，智能分揀，基于數據進行一體化的入庫管理。保證從裝卸到出入庫以及貯存做到一站式無縫溫控。

最后，再通過新技術的支持實現倉儲物流數字化管理，了解消費者的個性化需求，為消費者提供其所需的優質產品。從需求到產品，從產品到需求，兩者實現閉環化。

3：一直被模仿從未被超越

正是基于對品質的高規格、嚴要求，涮便利的品牌迅速吸引了眾多消費者和投資者的青睞。從2018年建立到現在短短兩年時間，門店總數達到300家，覆蓋8個省區122個城市，服務客戶累計達1億人次，預計2020年門店數量將達到1000家。

此外，與300多家上游合作企業建立深度鏈接，其中19家為上市企業，包含安井、三全、雙匯集團、正大集團、太太樂等知名品牌。保證食材的高品質、高科技、高效率、低價位、低毛利、低成本。

市場調查證明，同等品質和質量的食材，涮便利要比火鍋店便宜60%，比超市便宜20%，這是任何一個模仿者都無法超越的。

4：快速擴張，0元加盟

與傳統的連鎖加盟不同，涮便利崇尚合伙人機制。客戶只要與涮便利火鍋燒烤食材合作，我們承諾不收取任何的加盟費，并且總部還將免費提供全面的加盟扶持。

比如選址服務支持、裝修設計支持、店員培訓、全年物流配送支持、品牌區域宣傳支持、開業全套VI設計支持、區域保障支持、產品研發支持、系統培訓支持、營銷策劃支持、社群服務支持等。

其實不收取加盟費也是我們對于每一位合作伙伴最大的誠心。開店之前沒有任何利益牽扯，開店之后，加盟有保障，是利益共同體，在門店經營上共進退。

未來，我們將進一步加強從產品開發迭代、倉儲配送體系、冷鏈體系，到營銷體系、大數據分析、增值服務等一系列環節的提升，通過后端強化供應鏈和前端精細化運營的雙向發展，全方位多角度助力加盟商創業。返回搜狐，查看更多

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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