“沒有什么煩惱是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓。”由此可見消費者對于火鍋的喜愛程度。

隨著天氣逐漸變冷，火鍋的消費頻次也逐漸增加。有人選擇去火鍋店消費，也有人喜歡購買食材回家自己動手。

降溫后，特別是周末的時候，不少市民會將食材買回家中，與家人朋友共同在家享用火鍋美食。

火鍋食材行業引諸多資本入局

火鍋食材行業利潤可觀、可復制性強，火鍋相關行業被眾多資本看好。數據顯示，近半年來，近30億元資金涌入火鍋食材行業，火鍋食材行業上下游企業接連獲得融資，背后的投資方不乏IDG資本、高榕資本等知名私募機構。

資本看重火鍋食材行業并不是沒有道理。火鍋食材超市作為易標準化、高自由度、顧客黏性強的消費場景，解決了餐飲食材行業標準化的痛點，而且成功俘獲了消費者們的味蕾，分得了相關市場一塊大蛋糕。

火鍋食材市場難掩火爆

數據顯示，由于受近年疫情因素影響，中國消費者選擇在家吃火鍋和在外面吃火鍋的人數整體不分上下，尤其是二三四線城市的消費者更傾向于在家吃火鍋。

這也造成了火鍋食材市場賽道競爭異常激烈的現象。

據天眼查數據顯示，國內現已有1萬多家包含“火鍋食材”、“火鍋超市”的火鍋食材相關企業。而其中八成的企業成立于兩年內，增長了7400家以上。

現在進軍火鍋食材行業，是否明智？

如此火爆的市場，進軍火鍋食材是否是一個明智的選擇？

投資火鍋食材超市相對其他店鋪來說，其經營模式更簡單、投入資金成本較少、門檻相對不高，能為廣大投資創業者所接受。并且熱度持續高漲，呈持續穩定發展狀態，幾乎任何年齡段的人都非常愛吃，相對于其他店鋪來說，火鍋食材超市開店的存活率可達80%。

隨著火鍋食材市場快速的發展，行業中也出現了一些食材加盟品牌，其中鍋圈食匯火鍋食材超市就是深受廣大加盟商認可的品牌，總部不僅為其提供全產業鏈供應模式，還提供包含選址、裝修、設備配置及運營營銷等全方位的扶持政策，助力加盟店鋪更好更快實現盈利最大化。