和府撈面:構建數智化體系,打造餐飲品牌標桿新聞晨報2023-11-22 17:13新聞晨報2023-11-22 17:13
民以食為天,餐飲作為百業之首,始終是社會關注的焦點。作為中式餐飲頭部品牌,和府撈面自成立起就深受消費者的青睞與喜愛,并以出色的數智化運營和供應鏈體系賦能品牌發展,領跑國內餐飲行業。
一直以來,和府撈面都致力于打造高效、精準的數智化體系。據悉,和府數智化部門從業務微服務化處理、數據實時計算能力建設等方面著手構建數字化底座,不斷強化和府核心業務系統的穩定性、安全性,提升線上服務的并發能力和系統負載能力。同時,和府不斷加強數智化建設投入,打造運營與業務中臺,提升大數據決策能力,搭建數字化供應鏈、全渠道運營、數字化零售、智能化營銷、產業協同共享等多平臺協同系統,在完成數智化升級的同時賦能行業發展。
提到供應鏈優勢,和府撈面在第一家門店開業前,就著手進行供應鏈能力的系統化構建,為規模化發展奠定基礎。目前,和府撈面擁有近10萬平方米的現代食品產業園,其中央廚房是全國最大的中央廚房之一,能力可支撐未來數千家門店的基本運營及全國范圍內的冷鏈配送需求。同時,和府也可為連鎖餐飲行業食品品質的安全與穩定提供高效的解決方案,助推行業的升級發展。
對于和府撈面來說,在數智化轉型升級、完善供應鏈體系、嚴控食品安全等方面的優勢能力都是其在新的消費形勢下,搶占先機,領跑行業發展的重要支撐。未來,和府撈面將持續加強品牌化、標準化、數字化等能力的構建,不斷挖掘中國傳統特色餐飲的潛力,也為行業的發展注入更多活力。
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