原標題：餐飲09｜中式快餐便當蓋澆飯餐廳小程序開發

快餐類在全中國目前的營業中門店數為2698062家（約269.8萬家），2020年新開店數828545家（約82.8萬家），關店門店數1239059家（約123.9萬家）

規模排名：

“楊銘宇黃燜雞米飯”以現有門店3293家位居第一；

第二名是“張秀梅張姐烤肉拌飯”1581家；

第三名是直營品牌“老鄉雞”933家。鄉村基集團以“鄉村基”品牌545家和“大米先生”524家總計1069家，也算是真正的第三名。

臺資味743家，“香他她”728家，“吉野家”677家，“賽百味”670家，“真功夫”639家，“老娘舅”365家......

用戶評價排名：

袁家村關中印象體驗地以89.56分排在第一名，袁家村是一個特殊的存在，對食材來源及安全有著狂熱一般的精神。

快餐是最大的超級品類，無論是在日本還是美國，最多上市、市值最高的幾乎都是快餐品牌，鄉村基集團、老鄉雞、老娘舅在2020年均獲大額融資……中國快餐跨區域擴張大戰及中國快餐第一股爭奪戰已經拉開序幕！

凈增長排名：“吉木野黑金牛油拌飯”原來只有37家門店，2020年凈增長304家，凈增長率高達822%，位居第一名。第二名是“炅爸爸無骨烤魚”，何炅的餐飲品牌。

快餐品類關店第一名達702家。

明星和餐飲之間似乎存在天然的流量變現關系。黃渤代言正新引爆萬店，辣莊包貝爾、海濤辣斗辣、賢合莊陳赫、鄭愷火鳳祥、薛之謙上上謙……

明星開店是收割粉絲還是想打造品牌？能否出現像“李寧”這樣經久不衰的明星餐飲品牌呢？我覺得也需要時間驗證。

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▋ 快餐便當餐飲小程序的應用場景有：

1、掃碼點餐：客人是堂食的，直接掃碼點餐，支付，小票打印機自動出小票；

2、當面付：客人買了就走的，直接用當面付，就是客人直接掃你們的小程序收款碼來支付；

3、外賣派送：客人在家下單，你們送過去，這種是外賣的方式；

4、到店自取：客人在家下單，自己過來拿，就是自取的方式；

5、預約堂食：客人在家下單，過來堂食的，也支持；

6、排隊取號：如果店里客人很多，涉及到排隊叫號，也可以配置好，掃碼出等號單。

▋營銷玩法

優惠券 全民拼團 瘋狂砍價 秒殺活動 大轉盤

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▋配套工具

當面付 社區管理 商品推廣 支付推廣 掃碼購

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