“大吉大利，今晚吃雞?”來自游戲世界的流行語，投射到真實語境也毫不違和。雞肉食材在國內一直廣受歡迎，不但孕育了龐大的消費市場，還滋養了眾多知名連鎖餐飲企業。

作為一家以烤雞為特色的本土餐飲連鎖品牌，毛和友在烤雞單品的創新思路上獨樹一幟，堅持高品質健康綠色肉雞產品，頗受消費者青睞，一躍成為了餐飲行業的矚目焦點。

品質吃雞時代或到來

伴隨供應鏈的發展和行業成熟度提高，國內吃雞賽道發展的下一個節點，或指向“品質吃雞”時代的到來。毛和友以專注提升雞肉品質為出發點，提倡全民健康的生活方式，用優質產品引領消費者的健康品質生活。其從食品安全標準，到養殖、生產、加工、冷鏈運輸、倉儲到門店，再到配套供應服務商，打通上下游資源，形成特色產品矩陣，為顧客提供品質好、性價比高的烤雞。

毛和友除了堅持品質之外，通過對目標市場的精準分析，奉行多元化多渠道拓店模式，不僅保持了原品牌在杭州的市場地位，同時下沉到三線、四線、五線城市，將品牌知名度不斷擴大。

毛和友，憑借一只烤雞和一臺烤箱，不僅收獲了無數粉絲的味蕾，也強勢開啟了全國市場。毛和友在短短半年多的時間，迅速打開市場，開出近百家門店。YOU+投放點位更是實現長沙、貴陽、深圳、重慶等170多個城市及地區的覆蓋，在全國范圍內迅速形成了“百城千點”的穩固格局，毛和友在強勢謀求全國市場的布局，正干得風生水起。

加速品牌全國化布局

一直以來，毛和友通過供應鏈一體化管理模式，實現了烤雞的標準化出品，從而保證了品質如一和口味一致。這種標準化、科技化的烤雞模式，在整個連鎖餐飲行業都極具示范意義。

據此，自毛和友進入市場，發展便勢如破竹，從第一家加盟店到如今的近百家店，毛和友不僅僅是只把店址設在人流密集的商圈，更是創新性的將大批新店開進了社區、街道，例如農貿市場、小區后門等不受很多不起眼的位置，而隨之收獲的各地門店成績單也在不斷驗證著毛和友后端運營團隊的獨到眼光。毛和友用“最接地氣”的方式服務各省份各地區市民，對提升社區居民對幸福指數添磚加瓦。

不僅如此，毛和友在線下的表現也尤為亮眼。據毛和友的顧客表示，一方面是出于“打卡”心理，另一方面也是由于折扣等促銷優惠，新開業的毛和友門店時不時會出現排長隊的現象，生意比較火爆，從而增強毛和友品牌在華東、華中、華南等地區連鎖銷售的廣度和深度。

在這個經濟常速發展時代，毛和友高效率擴展門店，快速建立品牌規模的模式，讓毛和友距離“百城千店”計劃的落地更進一步。而毛和友品牌的戰略規劃也才剛剛開始，接下來相信大家會在越來越多的城市看到毛和友的身影，期待毛和友走向更廣闊的市場。

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