2016年中國連鎖企業百強排行榜

時間：2023-11-25 03:18:45來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

日前，中國連鎖經營協會“2016年行業基本情況及連鎖百強調查”結束，數據顯示：2016年連鎖百強銷售規模2.1萬億元，同比增長3.5%。門店總數11.4萬余個，同比增長5.9%。百強企業銷售規模占社會消費品零售總額的6.4%。百強企業共經營超市和大型超市1.1萬余個，便利店7.1萬余個，百貨店及購物中心1200余個，專業店和專賣店2.2萬余個，餐飲等其他門店9000余個。

2016年百強企業呈現以下幾個特點：

銷售增幅持續下降，小型店鋪銷售、門店雙增長，國有企業面臨較大壓力

2016年，百強企業銷售規模同比增長3.5%，為有統計以來最低的一年．銷售負增長企業34家，比上一年增加3家。

各業態銷售增幅差異明顯：便利店增幅最高，達到16.7%，專業店和專賣店為6.5%，購物中心1.6%，超市和大型超市1.5%，百貨店為-2.5%。2016年，百強企業門店總數增長近6400個，其中門店數量凈增長過百的企業15家，主要是便利店和專業店，門店凈增長6900余個。百貨、大型超市新開門店整體減少，存量門店調整加快。

百強企業中，國有控股、民營和外資分別為29家、55家和16家。其中國有企業2016年銷售同比增長為-0.5%，15家企業出現負增長，門店同比增長1.0%。民營企業銷售和門店增長率分別為5.1%和11.4%。外資企業銷售和門店增長分別為6.3%和10.6%。

通過關閉低效門店，減員增效，改進商品經營，創新服務，百強企業運營質量逐步改善

2016年，有36家百強企業門店數量比上一年有所減少，通過關閉低效門店，企業經營質量得到改善：其中，租金支出總額同比下降0.5%，租金占銷售額比重2.4%，下降了0.1個百分點。2016年，百強企業總用工人數下降5%，70%的企業單店平均用工人數有所下降，其中一半的企業減少用工10%以上。

2016年，開發自有品牌的百強企業超過80家，自有品牌單品數平均為1200個，銷售占比接近5%。同時，通過跨境購直接采購進口產品的百強企業有28家，比上一年增加了10家。2016年，移動支付金額平均占到門店總銷售額的16.0%。百強企業更加關注會員服務體系的建設，會員銷售額占總銷售的比重由上一年的51.8%增加到54.5%。

繼續開展網絡營銷，為顧客提供全渠道服務

2016年，百強企業網上銷售額接近1200億元，比上年增長69%，占企業銷售總額的5.7%。其中，移動端的銷售額占到網上銷售的56.7%，比上年提高了16.1個百分點。百強企業網上零售的客單價平均約為280余元，其中快消品企業的網上零售客單價約為80元。網上零售商品中，生鮮食品占比普遍低于20%。百強企業的網上銷售以自營商品為主，平臺銷售為輔。有近一半的企業，其網上銷售額全部來源于自營。負責線上營運的員工人數普遍在50人以下。

政策利好顯現，企業利潤改善

2016年，營改增政策全面落實，企業稅負有所減輕。調查顯示，有近60%的百強企業稅負有不同程度的下降，40%的企業沒有變化或略有增加。企業通過優化管理，創新經營，并受益于政策的不斷改善，2016年，百強企業凈利潤率約為2.4%，比上年提高0.5個百分點。

2016年中國連鎖百強排行榜

數據來源：中商產業研究院整理

注：

1.★表示為中國連鎖經營協會會員企業，☆表示其下屬公司為協會會員企業，△表示其母公司為協會會員企業。

2.數字前面帶﹡為估計值。

3.百強統計采用銷售規模口徑，包括門店含稅銷售額和企業批發含稅銷售額，其中門店包括直營店、加盟店、以公司品牌輸出管理的連鎖店。銷售規模的統計不包括內部交易、企業的批發市場交易額、汽車、加油站及農資等生產資料銷售額。

4.部分企業數據說明：

①蘇寧云商集團股份有限公司為蘇寧控股集團下屬公司。蘇寧控股集團2016年含稅銷售規模為3973.35億元。

②其中，蘇果超市有限公司2016年銷售額為308億元。

③康成投資（中國）有限公司（大潤發）銷售中不包含飛牛網的數據。