火鍋相信很多朋友都喜歡吃。要吃火鍋，火鍋料丸子就必不可少啦。你知道火鍋料丸子其中的貓膩嗎？趕緊跟著小編一起來了解一下吧。

我們在吃火鍋的時候都會點各種各樣的丸子，比如說魚丸，蝦丸，墨魚丸，香菇丸和牛肉丸，這些都是常見的，很多人都喜歡吃，我也不例外。沒有火鍋丸子的火鍋不叫真正的火鍋了，然而在市場上銷售的各類丸子，其實都加入了淀粉和添加劑，吃了非常的不健康。火鍋丸子到底都是用什么原料來做的呢？這里面的貓膩可大了。

制作這些火鍋丸子的成分大多都是鴨脖皮，雞皮制成的，所以我們在吃丸子的時候都會感覺非常的香，而制作原料全是脂肪動物的油脂，目前市面上還有許多提味用的香精出售。比如說牛肉膏、豬肉膏，還有海鮮膏等等，像香菇貢丸里面的香菇就不像我們在超市里面買的那種好的新鮮的香菇，大部分廠家為了降低成本，提高利潤，用了香菇梗。

而這個香菇梗只有幾塊錢一斤，雜質特別多，清理起來肯定比較麻煩。廠家在制作的過程中為了節約時間，肯定不會仔細的清洗。

而火鍋丸子制作過程中也必須加入一定量食用添加劑，比如說福利林香精等等，一些假牌子低價的丸子，還有大量的淀粉和香精，還有色素，防腐劑添加劑等等，雖然我們吃起來口感是不錯的，不過建議大家還是少吃一點，因為畢竟他用原料都不是很新鮮，偶爾吃一次就可以了，如果經常吃的話，勢必對我們身體造成很嚴重的危害。

好了，今天分享的火鍋丸子，無論是哪種肉制作而成的丸子，偶爾吃一下是可以的，但一定要注意不要過度的食用，購買的時候，也要關注一下火鍋丸子的質量，盡量去選擇質量更高的丸子，才能更好的保證我們的身體健康。如果您覺得有用，別忘了轉發分享給身邊的朋友，你的分享可以幫助到更多有需求的人哦。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：美味麻辣香鍋的制作方法分享身體哪些部位不能亂親？醫生提醒：3個親密“禁區”，切勿輕忽

下一篇：這么好吃的火鍋丸子，我不允許它這么低調