【餐飲人必看】一周餐飲最新資訊:8.10-8.17
一周餐飲導讀(8.10-8.17)
尋店、開店、加碼……一步到位
敬請關注每周餐飲最新資訊
——餐飲無界
行
業
動
01
餐飲股集體爆發,海底撈市值破2300億港元再創新高
02
美團聯合中商聯等四家協會發出倡議:制止餐飲浪費
03
國家衛健委:生鮮宰殺等攤位經營者建議穿戴特殊防護用品
04
2020全球連鎖餐飲品牌榜發布:
中國僅海底撈上榜
05
海天味業市值突破5000億元,
龐康身家超千億元
品
牌
動
01
老干媽風味食品有限責任公司申請“光干媽”商標
近日,貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司新增商標信息,商標名稱為光干媽,國際分類涵蓋餐飲住宿、食品、酒、啤酒飲料等,申請日期為2020年7月20日,商標狀態為“等待實質審查”。
根據工商信息顯示,貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司的法定代表人為陶華碧,公司成立于1997年10月,注冊資本1000萬人民幣,公司經營范圍含風味食品系列,豆豉,豆腐乳,火鍋底料等。企查查APP股東信息顯示,該公司共有兩大股東,分別為李妙行與李貴山,持股比例分別為51%及49%。
截至目前,“老干媽”公司共注冊過199個商標,其中2008年注冊商標數量最多,達66個。
據澎湃新聞報道,圍繞核心品牌“老干媽”修筑了一條商標護城河,許多衍生詞如“老幹媽”、“老干爹”、“老姨媽”等,都已被“老干媽”公司申請為商標。然而,仍然有不少其他公司也在搶注商標,看上去似乎是想盡力地靠攏“老干媽”這塊招牌。
02
餓了么助力Tims咖啡吸引90萬會員
“通過跟餓了么合作,我們可以去醫院送餐等。在疫情的時候我們線下是沒有收益的,因為大家沒有辦法出門。但是我們通過餓了么線上的手段觸達,大大降低了疫情對我們的影響,保證了很好的現金流,沒有像很多其他的餐飲用戶數掉得比較多。復工3、4月份的時候,門店在開新店。我們發現這些用戶已經被沉淀。而且咖啡新店越來越多,我們的訂單卻沒有被分流。在周邊商圈里面,用戶數量還是不停的增加。以前會發傳單觸達,現在餓了么上的活躍用戶,我們通過數字化精準營銷的工具去做,就有效果。”
據介紹,Tims咖啡通過餓了么為其提供的數字化能力,在線上也打造了一整套運營服務體系,尤其是會員運營、私域流量等在線經濟的“新方法”。Tims咖啡的線下門店會員和餓了么的線上平臺進行打通,會員福利與積分同享。此外,Tims咖啡預計還會實現天貓店的入駐上線。
03
南京大牌檔與南京博物院聯名
與南京博物院的聯名,傳承發揚了中華文化,同時也遵循愛護地球的社會責任與使命,采用創新方式倡導綠色餐飲,禮盒精致小巧,更能作為收納盒留存收藏,將“制止餐飲浪費行為”貫徹到底。
04
“綠茶”石家莊某門店被曝光存在食品安全問題
05
同仁堂跨界開“養生廚房”,將開300家社區店
老字號同仁堂高調入局咖啡+烘焙市場,并以“藥材”概念吸睛。門店上下兩層,面積近500平方米,一層為休閑餐飲區,二層為診療區。
目前,在不少社交媒體平臺上,都出現了“喝枸杞的咖啡,熬最養生的夜”等打卡該店的推文。北京商報記者近日走訪注意到,名為知嘛健康的店內出售枸杞拿鐵、羅漢果美式等“藥材”咖啡,還剛增加面包、湯粥等食品,該店近期成為不少網紅博主的打卡地。
按照規劃, 1年內北京將布局300家該門店,其中社區店、購物中心店、寫字樓店各開100家。
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
標簽:
上一篇:溫州人為美食展連夜赴魔都!200+餐飲品牌寵幸不過來!
下一篇:湖南耒陽:廚神匯聚賦能美食“出圈”金臺資訊2023-11-06 09:16金臺資訊2023-11-06 09:16