▼廣告一下，本期文末有福利！

鮮切黑頭羊肉火鍋 5 折 ~

一跨進10月份，小編只想光顧這家店！

因為吃一次，相當于冬天少穿一條秋褲！

不打誑語，全廈門都少見的鮮切羊肉火鍋店

被本編挖出來了！

每只羊均跨越2300+公里，從內蒙到廈門來！

羊肉作為美味養生又驅寒的美食

一直是秋冬進補的不二之選

 ◆ 廈門這家羊肉火鍋店的代名詞 ◆ 

 羊 鮮 參 

難怪一出現就迅速圈粉~

迷你火鍋 - 現宰鮮切 - 精選部位 

終于也能吃到這廈門罕見の內蒙羊肉火鍋

吃羊肉火鍋的幸福之處就在于

不用擔心肉會被煮爛在鍋底 ！

不用手忙腳亂不停歇！

羊肉就是越煮越香 ~ 

（hhh，這下可以好好聊八卦&玩手機了）

羊鮮參的用心與堅持更是讓人【目瞪口呆】！

? 生長在內蒙古御用草原

羊鮮參在內蒙古錫林郭勒大草原，擁有無污染的天然牧場約10000畝。

?  優選黑頭羊 用心養殖 

黑頭羊從小食10+種牧草，肉質鮮美、營養價值max，可謂羊肉中的珍品。

?  開辟轉運基地 

拒絕冷凍羊肉！老板定期將內蒙古活羊連同牧草轉運到廈門，每日供應的羊肉都是剛在廈門轉運基地宰殺的哦 ~

?  鮮切羊肉 

鮮切的牛肉特別多，但鮮切羊肉卻很難得，羊鮮參店內有鮮切明檔，只采用當天現殺分解的黑頭羊肉保證食材新鮮。

羊鮮參的貼心之處從鍋底就能看出來

一人一口迷你鍋底  方便又衛生

六種精選湯底可選擇 

就連鴛鴦鍋也能【迷你】哦！

小編吃過的兩位數鍋底中

還從沒見過用一泓冰泉做湯底的！

選用水中女神—— 西藏冰泉水 口口沁人心脾 

（這一瓶 市場售價可不便宜哦）

都說清湯是檢驗羊肉肉質的好辦法 

那么西藏冰泉水可謂是檢驗羊肉的秘密武器了 

羊鮮參敢讓羊肉更加本真、純粹 

看來對肉質非常有信心了 

成年黑頭羊的重量多達60kg 

相當于一位漢子的體重 

羊鮮參卻只取其中19%精華部位

每一片羊肉的選擇 都經過了層層把關 

羊肉溫和滋補 不上火

肆意狂吃的理由又多了一個！ 

手工鮮切里脊肉

讓人忍不住想湊上前去沾沾仙氣的里脊肉 

肉片被切的又薄又透 

這刀工怕是沒個十幾年不成

羊肉能做到如此鮮嫩小編也是十分服氣了

手工鮮切胸腹肉 

肉中帶筋、肥而不膩的便是胸腹肉 

雖有脂肪 卻依舊完美的保留了肉質 

好的羊肉膻味都特別小，

放入骨湯鍋中還帶著淡淡的骨香！

烏珠穆沁羊上腦

羊上腦質地較嫩 

一頭羊僅能出品一盤的量喲

大理石般的紋理是它營養的痕跡

羊上腦尤其適合涮食 

因為上腦肉很嫩，建議只要涮上12秒

裹上芝麻醬直接大快朵頤吧！

手工鮮切羊頸肉

羊頸肉又稱雪花肉 

有嚼勁的代表便是它  

羊頸肉越嚼越香 嘴里滿是羊肉的香氣

還吸收了麻辣鍋底的微辣湯汁 ~

烤羊肉串

來羊肉火鍋店怎么能少了烤羊肉串呢！

老少通殺、單吃配飯皆宜 

羊肉串就是這么萬能！百搭又治愈！

滋滋冒油的一排排串子

外表噴香焦糊  內里細膩嫩滑 

看，隨行的同事居然一次性拿了四大串！

（太過分了有木有）

 丸子拼盤 

羊鮮參不僅有正宗可口的羊肉 

手打肉丸也不在話下 

愛吃丸子的伙伴請舉手

三種各具特色的肉丸全都給你

羊肉餃子

吃多了韭菜餡的餃子 這次不如試試羊肉餃？

餃子肉餡被剁的很細膩 羊肉一點也不老

沾上配醬 將酸甜的羊肉融化在口中 

羊鮮參精致的餐廳內 

處處顯露著內蒙古與羊元素的裝飾 

白云連綿、羊群愜意吃草 ……

還有四幅大油畫 

展示著內蒙古一年四季的美好風景 

醬料自助區也十分干凈整潔 

豐富的醬料讓人可以隨心所欲搭配

但是！還有個大西北本地人才知道的“配方”

芝麻醬+韭菜醬+腐乳醬 

這便是大西北吃羊肉火鍋的標配 

當地人看了都大呼“正宗” 

不過大西北的口味也許南方人會吃不慣

同事不小心加多了腐乳醬 

試了一口 他只說了三個字

“我很酷”

飯友們 走起吧 

提前吃羊肉 補補身子

冬天少穿一條毛褲子！

廈門島外七小姐粉絲專享福利：

.給【 廈門島外七小姐 】后 臺 發 送.

.口 令「 羊先生 」搶 福 利.

（ 建 議 直 接 復 制 口 令）

前 2000位 島外七小姐粉絲享受 

 10 月 12日 - 10 月 17 日 

【 羊鮮參 - 黑頭羊涮鍋 】

 全 場 菜 金 5 折

 最 高 立 減 100元 福 利 

（鍋底、酒水飲料、醬料除外）

活動說明：

1、請在點單前主動告知店員使用本福利并提前確認用餐人數，咨詢店員享受福利，點單后出示無效；

2、每桌每單每用餐時段限用一個福利，不可拆單或疊加使用，福利單次有效，僅限堂食，如點單前未告知店員參加本次活動，則不能使用活動福利；

3、此優惠不能與其他優惠同時使用，活動詳情可直接咨詢商家，現場如有問題請聯系店長，謝謝。

羊 鮮 參 - 黑頭羊涮鍋 

Mr Young Hotpot 

地址：思明區君尚購物中心F5（電影院旁）

電話：19138199759-592-3332228 

人均：120元 

營業時間：10:00~22:00

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

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